Vihreitä Kasveja Puutarhassa. Osa 1

Sisällysluettelo:

Video: Vihreitä Kasveja Puutarhassa. Osa 1

Video: Vihreitä Kasveja Puutarhassa. Osa 1
Video: Kasvien kuvausta osa 1 2024, Saattaa
Vihreitä Kasveja Puutarhassa. Osa 1
Vihreitä Kasveja Puutarhassa. Osa 1
Anonim
Vihreitä kasveja puutarhassa. Osa 1
Vihreitä kasveja puutarhassa. Osa 1

Kaikenlaisia salaatti- ja pinaattikasveja kutsutaan muuten vihreiksi (ei "vihreiksi", vaan "vihreiksi", kahdella kirjaimella "n") vihanneskasveja. Niitä käytetään sekä tuoreina että keitettyinä

Mistä vihreitä kasveja arvostetaan

Vihreät viljelykasvit ovat ihmiskeholle hyödyllisten aineiden luonnollisia varastoja. Ne sisältävät laajan valikoiman vitamiineja, jotka ovat tärkeitä kehon elintärkeiden prosessien välittäjiä, mineraalisuoloja, hiilihydraatteja ja kasvirasvoja.

Vihreiden kasvien suosituin sato on ehkä salaatti.

Mikä on salaatin arvo?

Varhainen kypsyys - 2-3 viikon kuluttua kylvämisestä salaatinlehdet ovat käyttövalmiita.

Vitamiinit ilman kesää - salaattia voidaan kasvattaa ympäri vuoden asettamalla kasveja sisältäviä astioita kodin ikkunalaudoille.

• Korkea

lääkinnälliset ominaisuudet - salaatti on ihmelääke ruoansulatusjärjestelmälle, parantaa sen toimintaa, pakottaa gastriitin ja mahahaavan rauhoittumaan. Diabeteksen kanssa salaatti on erinomainen ruokavalio. Rauhoittaaksesi hermostoa, päästä eroon kivusta, sinun on puristettava salaatin mehu ja korvattava se osalla kuluttamastasi nesteestä. Jos unettomuus voittaa, salaatinlehtien infuusio auttaa. Imettäville äideille infuusio siemenistä täydentää maidon "jokia".

Vaatimattomuus viljelyssä - vaikka tarvitaan hedelmällistä maaperää, ei ole tarpeen järjestää erityisiä vuoteita. Salaattia voidaan kylvää hedelmöitetyille vihannes- ja marjapohjille käyttämällä sitä väliaikaisena tiivistäjänä tai majakkakasvina (merkitsemään pääkasvin rivit, joilla on pitkä itämisaika).

Salaattilajikkeita

Arkki - on kasvatettu valtava määrä salaattia. Esimerkiksi "Moskovan kasvihuone", joka kasvaa menestyksekkäästi ja nopeasti sekä avomaalla että kasvihuoneiden suojelussa. "Tornado", joka ei kasva yhtä nopeasti kuin edellinen, mutta erottuu korkeasta sadosta, erinomaisesta mausta ja vastustuskyvystä. "Dubachik", jonka vaaleanvihreät, hieman aaltoilevat lehdet eivät kiirehdi elämään kukkia, jotka vievät niistä hyödyllisiä elementtejä, ja myös helposti korvata illalliselle leikatut veljet. "Roblen", joka korvaa tummanpunaisten kauniiden ja vitamiinilehtiensä "lounashäviöt", on kauden puolivälissä.

Kuva
Kuva

Kochanny - arvostetaan salaattia korkeammalle ja syrjäyttää sen hitaasti puutarhan sängyistä. Mutta se vaatii tiettyjä ehtoja korkealle sadolle: pitkät päivänvalot; hedelmällinen ja riittävän kostea maaperä; taimet ovat kylmäkestäviä; välttää happamia maita.

Varhaisista kypsyvistä lajikkeista suositut "Pervomaisky", "Rizhsky", "Yellow stone head", "Ramses", jotka antavat sadon 1, 5-2 kuukauden kuluttua kylvämisestä. 10 päivää pidempiä lajikkeita kasvaa: "Festival", "Krupnokochanny".

Romain (pitkänomaisen kaalin pään kanssa) - muinaisten roomalaisten nauttima salaatti on saamassa suosiota alueellamme. Sen kevyt katkeruus antaa salaatille erityisen viehätyksen. Voit syödä sen tuoreena tai hauduttaa kuin valkokaalia. Toisin kuin salaattia, sitä voidaan säilyttää jääkaapissa jopa 3-4 viikkoa menettämättä hyödyllisiä ominaisuuksiaan. Tunnetut lajikkeet eroavat lehtien väristä: "Winter Green", "Winter Red".

Kuva
Kuva

Parsa (voimakkaasti paksuuntunut varsi) - maassamme tällainen salaatti on edelleen eksoottinen, mutta Kaakkois -Aasiassa se on suosituin talvisalaatti. Sen kasvattaminen vaatii tiettyjä ehtoja, joita kaikki puutarhurit eivät halua vaivata. Pitkä kasvukausi on myös haitta sen viljelylle. Ne, jotka selviävät vaikeuksista, nauttivat hieman karvasista mehukkaista lehdistä, joilla on virkistävä maku. Ja sen varret korvaavat ravitsevan parsan, koska niiden maku muistuttaa sitä voimakkaasti.

Kasvava ja välittävä

Kuva
Kuva

Kaikki salaatit rakastavat hedelmällistä, hyvin lannoitettua orgaanista, kosteaa maaperää. Kuivan kauden aikana kastelua tarvitaan, mikä on välttämätöntä maaperän säännölliseksi löysäämiseksi.

Salaatit, joilla on lyhyt kasvukausi, pystyvät tuottamaan kaksi tai jopa kolme satoa kesäkauden aikana, jos siementen kylvön välillä on aikavälejä. Kylvösyvyys on 1-1,5 senttimetriä.

Salaatteja kasvatetaan usein suurten vihanneskasvien tiivistäjänä tai majakkakasvina.

Suositeltava: