Vihreitä Kasveja Puutarhassa. Osa 2

Sisällysluettelo:

Video: Vihreitä Kasveja Puutarhassa. Osa 2

Video: Vihreitä Kasveja Puutarhassa. Osa 2
Video: Taistelu puutarhassa, osa 2: Pauliina vs. kirvat 2024, Saattaa
Vihreitä Kasveja Puutarhassa. Osa 2
Vihreitä Kasveja Puutarhassa. Osa 2
Anonim
Vihreitä kasveja puutarhassa. Osa 2
Vihreitä kasveja puutarhassa. Osa 2

Vihreät viljelykasvit kestävät pääsääntöisesti kylmää säätä, antavat vihreän vitamiinin sadon lyhyessä ajassa, mutta niiden joukossa on myös enemmän termofiilisiä sekä kasveja, joilla on pidempi kasvukausi. Muistakaamme ensin ne, jotka eivät pelkää kylmää ja antavat useita satoja kesän aikana varhaisen kypsyytensä vuoksi

Sinappi

Varhainen kypsyminen ja kylmäkestävä

Ne ajat ovat menneet, kun sana "sinappi" aiheutti kyyneleitä lasten silmissä muistellen palavaa sinappilaastaria sairauden aikana. Muuten, sinapin latinalainen nimi "Sinapis" syntyi kahdessa kreikkalaisessa sanassa, jotka käännöksessä tarkoittavat "haittaa näölle". Tämän kasvin käsityksen lähde oli siemenissä oleva sinappiöljy, joka aiheutti kyyneleitä ihmisissä. Aikuisilla sinappi liittyi paksuun juhlahyytelöiseen lihaan tai mehukkaisiin nyytteihin. Nykyään sinappilehtiä kasvatetaan puutarhan sängyissä, jotta keho saadaan täyteen vitamiineja kasvin nuorten lehtien avulla.

Tämä kylmäkestävä kasvi, pari viikkoa siementen kylvämisen jälkeen maaperään, antaa herkullisia lehtiä, joissa on sinappiaromia, jotka lisätään vihreisiin kevätsalaatteihin, syödään vihreän mausteisen tuoreen ruohon tavoin tai haudutetaan lihan ja kalaruokia. Jos haluat valmistaa sinappivarastoja tulevaa käyttöä varten, se kuivataan tai kuivataan ilmastoiduissa tiloissa tai auringon sävyissä tai suolattu. Ylimääräinen vihreä massa toimii vihreänä lannana.

Kasvava

Sinappilehdet tuntevat olonsa kotoisaksi missä tahansa, missä ne on istutettu, olipa se sitten avointa maata, astia kodin ikkunalaudalla, kasvihuone tai kasvihuone. Hän ei ole ristiriidassa, jos häntä ei kylvetä erilliseen sänkyyn, vaan lisätään muihin vihanneskasveihin.

Kuva
Kuva

Lyhyt aika kylvämisestä sadonkorjuuseen mahdollistaa 4-5 viljelykasvin suorittamisen kesän aikana. Ensimmäinen kylvö suoritetaan varhain keväällä, istuttamalla siemenet enintään 5 millimetrin syvyyteen käyttäen istutusta löysällä humuksella.

Sinappi ei pidä kuivasta maaperästä, joten kuivuuden aikana se vaatii usein kohtalaista kastelua. Suosii hedelmällistä, löysää maata.

Ahtauden ystävä

Yleensä kasvit eivät pidä tungosta, pakottaen puutarhurin ohentaa tiheitä taimia. Sinappi vihreät käyttäytyvät päinvastaisella tavalla. Mitä harvemmin se kylvetään, sitä heikompi sen lehdet ovat.

Sinappilehdet ovat erittäin herkkiä, ne menettävät nopeasti houkuttelevan ulkonäkönsä, joten ne on leikattava pois ennen käyttöä.

Kurkku yrtti

Kurkun tuoksu

Kurkku ruoho maamme puutarhakulttuurissa on harvinainen vieras. Useammin se löytyy rikkaruoho, jonka kanssa he ovat sodassa. Mutta käytännölliset eurooppalaiset kasvattavat kurkkua vihanneskasvina. Nuoret lehdet, joissa on tuoretta kurkun tuoksua, voivat helposti korvata kurkut salaateissa, okroshka varhain keväällä ja tulla tuoksuvaksi koristeeksi liharuokille.

Kuva
Kuva

Mehiläiset valitsivat kurkun ruohon kukkien mettä ja siitepölyä. He laittavat siitepölyä hunajakennoihin, peittävät sen varovasti ja tukkivat nektarin kevyellä hunajalla.

Ohuiden perunaperrosten vieressä kasvavan kurkkuheinän tuoksu vähentää ahneen Colorado -perunanmarjan toimintaa ja säilyttää sadon.

Parantavia kykyjä

Kurkkuyrtin parantavia ja maagisia voimia kunnioitettiin muinaisessa Roomassa. Perinteinen lääketiede käyttää varret, lehdet ja kukat tänään. Niillä on kyky rauhoittaa hermostoa, auttaa ruoansulatuselimiä, ja niitä käytetään nukahtavana, diureettisena ja laksatiivisena aineena.

Kauniit sinivioletit kukat muuttuvat luonnollisiksi väriaineiksi, joita käytetään makeisten ja liköörien valmistuksessa.

Kasvava ja välittävä

Kurkkuheinän kasvatusmaan tulee olla kevyttä, hiekkaista ja kalkkipitoista. Siementen kylvö suoritetaan syksyllä ja keväällä. Tuoreiden lehtien saatavuuden pidentämiseksi "kylvyssä" kylvö suoritetaan 2-3 kertaa. Kylvösyvyys on 3-4 cm ja yhden kasvin pinta-ala on noin 600 neliömetriä.

Kasvien hoito on vakio. Lehdet ja kukkivat versot leikataan tarpeen mukaan.

Suositeltava: