2024 Kirjoittaja: Gavin MacAdam | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 13:39
Kuva: kirjoittaja: Julija Sapic / Rusmediabank.ru
Kasvit ovat kesämökin elämän korvaamattomia ominaisuuksia. Ihmiset lähtevät kaupungista etsimään happea, kirkkaita aromeja ja värejä. Puutarhan järjestämiseen on monia vaihtoehtoja, mutta kesämökin tärkeimmät asukkaat ovat kukkapenkit ja kukkapenkit.
Mielenkiintoinen ratkaisu sivuston järjestelyyn on ajatus maustepuutarhan luomisesta. Mausteisilla yrteillä ei ole vain houkuttelevaa ulkonäköä ja niistä tulee ihana tuoksu, vaan niillä on myös paljon hyödyllisiä ominaisuuksia. Yrttitarhaa voidaan verrata koristeelliseen vihannespuutarhaan, joka on kauniisti istutettu vihanneskasvi. Tällainen mausteinen vihannespuutarha ei vain koristele sivustoa, vaan siitä tulee myös terveiden ja tuoksuvien yrttien toimittaja pöydälle. Keskiajalla mausteita ja yrttejä arvostettiin niin korkealle, että niiden arvo vastasi kultaa. Siksi on erittäin viisasta kasvattaa vihreää "kultaa" ikkunan ulkopuolella.
Paikan valitseminen puutarhan rakentamiseen
Useimmat yrtit rakastavat valoa, joten aurinkoiset nurmikot ovat hienoja. On suositeltavaa sijoittaa minipuutarhat, joissa on tällaisia yrttejä, lähellä taloa, lähellä huvimajaa tai terassia, joten niitä on kätevää käyttää. Polkuja pitkin voit rakentaa ns. Mixbordersin, joka koostuu yrteistä. On kuitenkin syytä muistaa, että useimmat näistä kasveista heittävät voimakkaan tuoksun, useimmissa tapauksissa miellyttävän, mutta eivät aina sopivan. Romanttisten huvimajojen lähellä sinun ei pitäisi istuttaa yrttejä, joilla on pistävä tuoksu, kuten luonnonvaraista valkosipulia tai korianteria; minttu tai sitruunamelissa voi korvata ne. Mutta terävät mausteiset tuoksut sopivat täydellisesti grillaus- ja piknikpaikkojen lähelle.
Yrttitarhan tyyli
Jotta mausteinen puutarha sopisi yleiseen tyyliin, sinun on päätettävä suunnittelusta. Maisematyyliin varustetulle tontille, jonka perusta on luonnolliset motiivit, vehreys ja värit, on monia suunnitteluvaihtoehtoja. Tällaisessa puutarhassa päätehtävänä on maksimaalinen luonnollisuus. Nämä voivat olla klassisia kukkapenkkejä, joissa mausteisia kasveja istutetaan hierarkiassa matalasta, leviäen etualalla korkealle taustalla. Myös yrttejä voidaan istuttaa satunnaisesti suurten kivien ja ajopuun lähelle.
Mausteisen puutarhan rakentamiseen tontille, joka on varustettu säännöllisellä tyylillä, jolle on ominaista tiukkuus, geometria, linjojen tarkkuus ja pidättyvyys, voit rakentaa yksinkertaisen ja mutkattoman puutarhan. Nämä voivat olla neliömäisiä alueita, joilla yrtit ovat väriltään ja kooltaan sopivia tai istutettuja geometristen kuvioiden muodossa.
"Maa" tai maaseudun tyyli, joka on niin ihastunut venäläisiin ihmisiin, sopii hyvin mausteisten kasvien kukkapenkkien asetteluun. Nämä voivat olla tavallisia maustevuoteita. Nämä yrtit voidaan myös istuttaa ruukkuihin ja kukkaruukkuihin, jotka voivat sijaita koko sivuston alueella.
Valikoima mausteisia kasveja
Monivuotiset yrtit ovat mausteisen vihannespuutarhan perusta. Ne kasvavat yhdessä paikassa noin 4-5 vuotta, ja varhain keväällä, kun luonto ei ole vielä herännyt, he ovat ensimmäisiä, jotka ilahduttavat silmää vihreydellään. Näitä kasveja ovat: sitruunamelissa (lehdillä on mausteinen maku ja kevyt sitruuna -aromi), piparminttu (arvostettu korkeasta eteerisen öljypitoisuudestaan), lääke -rosmariini (mausteinen maku katkera, kuuluu moniin mausteisiin koostumuksiin), hiipivä timjami tai timjamia (käytetään melkein minkä tahansa ruuan valmistukseen, sisältyy yrttiteetä), kuminaa (erinomainen mauste liharuokiin, parantaa ruoansulatusta ja stimuloi ruokahalua), rakuunaa tai rakuunaa (käytetään suolakurkkua varten, sisältää eteerisiä öljyjä, vitamiineja), sillä on lievä diureettinen vaikutus).
Monivuotiset ruohot istutetaan etäisyydelle toisistaan. Nämä kasvit kasvavat melko nopeasti, ja niiden välissä istutetaan vuosittain mausteisia ja aromaattisia yrttejä, kuten basilikaa (sitä on monia tyyppejä, on erityisen suosittu Kaukasuksella, käytetään liha-, kala- ja vihannesruokien valmistukseen, etikkaa lisätään oksista), korianteri (lehdillä on erittäin voimakas tuoksu, korianterin siemeniä lisätään leivälle, murskattuja siemeniä käytetään liharuokien valmistukseen), anista (on pistävä haju ja maku, käytetään lääkkeiden, tinktuurien valmistukseen, kokkaamisessa).
Useimmat mausteiset kasvit yhdistetään keskenään. Heidän ansiosta voit luoda mielenkiintoisia ja ainutlaatuisia ruokia, yrttivalmisteita ja lääkkeitä. Yrttitarha on puutarhurin jumalatar. Monet mausteiset kasvit juurtuvat hyvin eivätkä ole iso juttu. Ja useimmilla niistä ei ole vain paljon hyödyllisiä ominaisuuksia, vaan myös ilahduttavat silmiä koristeellisuudellaan ja kauneudellaan.
