Käännä Tomaatit Ylösalaisin

Sisällysluettelo:

Video: Käännä Tomaatit Ylösalaisin

Video: Käännä Tomaatit Ylösalaisin
Video: Täytetyt tomaatit 2024, Saattaa
Käännä Tomaatit Ylösalaisin
Käännä Tomaatit Ylösalaisin
Anonim
Käännä tomaatit ylösalaisin
Käännä tomaatit ylösalaisin

Elokuussa puutarhassa kypsyvät erilaiset kotitekoiset vihannekset, mutta puutarhurit kiinnittävät erityistä huomiota tomaatteihin. Itse asiassa tällä hetkellä tomaatista on vielä huolehdittava ja samalla sadonkorjuu pensaista. Ja joissain paikoissa kasveja on autettava, jotta hedelmät muuttuvat ruskeiksi mahdollisimman pian tai pysäyttävät kiihtyvän pensaan kasvun. Lisäksi emme saa unohtaa suojatoimenpiteitä, koska tuholaiset tunkeutuvat edelleen satoosi ja taudinaiheuttajat eivät ole nukkumassa

Uudet versot: minne poistaa ja mitkä jättää?

Kuun toisen vuosikymmenen lopussa on ryhdyttävä toimenpiteisiin tomaattien pensaiden kasvun ja uusien harjojen muodostumisen pysäyttämiseksi. Niillä ei vieläkään ole aikaa kypsyä ennen vakaiden syksyn kylmien sääolojen saapumista, mutta ne vetävät voimat ja ravinteet kasveista itselleen. Tämän kuorman jakautumisen estämiseksi korkean varren lajikkeiden päät katkaistaan. Tämä toimenpide suoritetaan siten, että kaksi lehteä jää kukkaharjan yläpuolelle, joka on jo muodostunut. Tapauksissa, joissa tomaattipensaista muodostui kaksi tai kolme vartta, ne kaikki puristuvat samanaikaisesti.

Tästä säännöstä on kuitenkin poikkeuksia. Kun tomaatin lehdet muuttuivat keltaisiksi tai oli sellainen haitta kuin sairaus, joka vaikutti lattioiden tilaan ja vaurioitui merkittävästi, puristamista ei suositella. Kypsyvien hedelmien täysravitsemusta varten pensaissa on oltava tietty määrä lehtiä. Ja äskettäin muodostetut yksilöt korvaavat tämän vahingon palvelemalla pensaisiin jääneitä tomaatteja. Nuorten versojen uudet kukkaklusterit on kuitenkin poistettava valitettavasti.

Mitä tomaatin väri kertoo?

Puutarhurit, jotka säännöllisesti poistavat kypsymättömiä hedelmiä pensaista, lisäävät merkittävästi kokonaistuottoa. Jos tällainen työ suoritetaan blanche-kypsyysvaiheessa, kun ihon väri muuttuu kellertävänruskeaksi tai alkaa muuttua valkoiseksi, valoon jääneet tomaatit kypsyvät nopeasti, eikä tämä vaikuta negatiivisesti sadon laatuun.

Kuva
Kuva

Samaan aikaan kasvista vihreässä muodossa otettujen ja itsenäiseen kypsymiseen jätettyjen hedelmien maku eroaa merkittävästi suoraan kasveilla kypsyneiden hedelmien mausta. Ne ovat happamampia, ja kemiallinen analyysi osoittaa todennäköisemmin alhaisemman sokeripitoisuuden, vitamiinien ja muiden aineiden. Siksi on suositeltavaa poistaa hedelmät kokonaan epäkypsinä vain viimeisenä keinona. Lisäksi ei ole suositeltavaa käyttää niitä tuoreina. Tällaiset tuotteet fermentoidaan tai lämpökäsitellään edelleen säilyttämällä.

Lannoitus kaliumkloridilla ja natriumkloridilla nopeuttaa kypsymistä ja lisää tomaattien sokeripitoisuutta. Se suoritetaan täydellisessä hedelmävaiheessa. Tätä varten 1 pöytä. lusikallinen kutakin ainetta laimennetaan 10 litralla vettä. Lannoite levitetään juurille. Yksi pensas vaatii 0,5 litraa pukeutumista.

Tomaattikasvien säilyttäminen

Tomaattien varastotilassa on oltava hyvä ilmanvaihto. Ennen sadon varastointia huone ja telineet on desinfioitava. Jos kypsymistä suunnitellaan täällä, lämpötila on pidettävä + 12 ° C: ssa.

Kuva
Kuva

Kypsymistä varten tomaatit poistetaan pensaasta varren kanssa. Ne asetetaan laatikoihin niin, että varret ovat ylöspäin. Tuoreiden hedelmien säilyvyyden pidentämiseksi niitä ei poisteta pensaasta, vaan koko kasvi vedetään kokonaan maasta ja lähetetään varastoitavaksi tässä muodossa. Pensaat voidaan sijoittaa hyllyille tai ripustaa katosta juuret ylöspäin. Tämä menetelmä antaa tomaattien kestää 1, 5-2 kuukautta.

Suositeltava: