Yhteinen Päärynä

2024 Kirjoittaja: Gavin MacAdam | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 13:39

Päärynä (lat. Pyrus communis) - hedelmäsato; Rosaceae -perheen päärynälaji. Toinen nimi on luonnonvarainen päärynä. Luonnollinen alue käsittää alueita Itä -Euroopasta Länsi -Aasiaan. Lajikkeita viljellään laajalti lauhkeilla alueilla.

Kulttuurin ominaisuudet

Päärynä on lehtipuinen pensas tai puu, joka on korkeintaan 20 m korkea ja tiheästi haarautuva kruunu ja suora runko, joka on peitetty ryppyisellä kuorella. Lehdet ovat tummanvihreitä, kiiltäviä, nahkaisia, soikeita, pyöristettyjä tai pitkänomaisia, pyöreitä, teräviä, hienohampaisia ja istuvat pitkillä varsilla. Syksyllä lehdet muuttuvat ruskehtavan kultaisiksi tai keltaisiksi tummilla pisteillä. Kuivatessa lehdet muuttuvat mustiksi. Kukat ovat valkoisia, valko-vaaleanpunaisia tai vaaleanpunaisia, yksittäisiä tai kerättyjä 6-12 kappaleen korpikukkaisiin kukintoihin, jotka sijaitsevat keskipitkillä (enintään 5 cm) jaloilla, jotka on muodostettu viime vuoden hedelmäsilmuista. Runsas kukinta tapahtuu toukokuussa ja kestää jopa 15-15 päivää.

Hedelmät ovat pyöreitä, pitkänomaisia tai päärynänmuotoisia lajikkeesta riippuen, vaihtelevat värin, muodon ja koon mukaan. Hedelmät kypsyvät elo-syyskuussa. Siemenet ovat ruskeita, keskikokoisia. Päärynä alkaa kantaa hedelmää 3-8 vuoden kuluttua istutuksesta. Tärkeää: kaikki tavallisen päärynän lajikkeet ovat itsekantavia; jotta voidaan varmistaa normaali hedelmä alueella, on istutettava vähintään kaksi pölytystä. Tällä hetkellä on kasvatettu monia talvikestäviä lajikkeita, mutta jopa ne vuodattavat usein kukkia kevään pakkanen aikana. Äkilliset lämpötilan muutokset vaikuttavat myös kielteisesti kukannupuihin. Vaikeina talvina luuston oksat ja puu jäätyvät usein.

Kasvavat olosuhteet

Päärynä suosii hiekkaista, savista, harmaata metsää ja mustaa maata, löysää, hedelmällistä maaperää. Hyväksyy lievä-liejuista ja raskasta savimaata, joka on laadukkaan vedenpoiston alainen. Turve-suon substraatit eivät sovellu tarkasteltavien lajien kasvattamiseen. Se kehittyy normaalisti rinteillä ja kukkuloilla, jolloin vedenpoisto on tarpeen. Negatiivisesti viitataan alankoihin ja alueisiin, joissa keväällä kerääntyy suuri määrä sulamisvettä.

Kosteusasteella on tärkeä rooli viljelyssä; liiallinen kastuminen tai lisääntynyt kuivuus on erittäin epätoivottavaa. PH -reaktion mukaan maaperän tulisi olla neutraali tai lievästi hapan, emäksisellä maaperällä kasvit ovat voimakkaasti sorrettuja, eivät käytännössä kanna hedelmää ja niihin vaikuttavat erilaiset sairaudet, myös rupi. Kasvit reagoivat tuskallisesti alueilla, joilla esiintyy pohjavettä. Päärynä kestää varjoa, mutta ei kanna hedelmää hyvin varjostetuilla alueilla.

Lisääntyminen ja istutus

Tavallinen päärynä lisääntyy varttamalla. Ussuri -päärynä, metsäpäärynä, irga, orapihlaja, pohjoinen kvitteni, orapihlaja, aronia ja pihlaja voivat toimia tavallisten päärynöiden viljeltyjen lajikkeiden juurina. Kolmen viimeisen perusrungon päärynät ovat muodostuneet heikosti, ne antavat pienen sadon jo toisena vuonna. Kokeneet puutarhurit pitävät tällaisia rokotuksia lyhytaikaisina, he iloitsevat hyvästä hedelmäsadosta 6-10 vuoden ajan, minkä jälkeen varttamispaikalla voi tapahtua katkeaminen. Tämä johtuu siitä, että perusrunko ei ole yhteensopiva poikasen kanssa. Jos irgaa tai aronia käytetään varastona, päärynä kasvatetaan pensaan muodossa. Pihlaja tavallinen voi toimia myös perusjuurina, tässä tapauksessa päärynän varsi varttuu pihlajan juurikaulaan. Leikkaus suoritetaan varhain keväällä ennen silmunmurtumista.

Päärynätaimet on suositeltavaa istuttaa keväällä; syksyn istutuksen aikana nuorilla kasveilla ei aina ole aikaa juurtua ennen kylmän sään alkamista ja lopulta kuolla. Istutuskuopan mitat: syvyys 70-80 cm, leveys-80-100 cm. Taimen juurikaulusta ei haudata istutuksen aikana, vaan se sijoitetaan 6-10 cm maanpinnan yläpuolelle. Istutuksen jälkeen runkoympyrän maaperä tiivistyy hieman, kastellaan runsaasti ja multaa orgaanisella materiaalilla (turve, kuivat pudonneet lehdet, humus, sahanpuru jne.). Voimakkaiden lajikkeiden välisen etäisyyden tulisi olla vähintään 4-5 m, matalakasvisten lajikkeiden välillä-3-3,5 m. Istutettaessa kuoppaan lisätään humusta tai kompostia ja fosfori-kaliumlannoitteita. Jos tätä menettelyä ei ole suoritettu, ruokinta suoritetaan kauden aikana (1 neliömetriä varten tarvitset 20 g kaliumsuolaa, 20 g ammoniumnitraattia, 50-60 g superfosfaattia ja 3-4 kg kompostia tai humus).

Hoito

Ensimmäiset 2-3 vuotta istutuksen jälkeen nuoret kasvit tarvitsevat huolellista ja oikea-aikaista hoitoa. Varren lähellä olevan vyöhykkeen maaperä pidetään rikkaruohottomana. Säännöllinen kastelu on välttämätöntä, etenkin pitkien kuivuuksien aikana. Multaa suositellaan, tämä menettely suojaa juuria ylikuumenemiselta ja yksinkertaistaa huoltamista huomattavasti. Lannoitteet levitetään 2-3 vuoden välein. Vakavassa ehtymisessä ruokinta suoritetaan kerran vuodessa. Suositellut annokset vuosittain: kompostia tai humusta - 3 kg, superfosfaattia - 10-20 g, ammoniumnitraattia - 15 g, kaliumkloridia - 5-10 g.

Talveksi rungon lähellä oleva vyöhyke on eristetty paksulla multaa, ja rungot on sidottu kuusen oksilla. Puunrunkojen valkaisu on toivottavaa, nuorille puille käytetään liituratkaisua, aikuisille kalkkiliuosta. Tavallisen päärynän järjestelmällinen muotoilu ja terveysleikkaus ovat tarpeen. Tuottavuus ja hedelmän luonne riippuvat oikein muodostetusta kruunusta.