2024 Kirjoittaja: Gavin MacAdam | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 13:39
Uusi vuosi on tulossa hyvin pian. Nämä ovat ideoita ja reseptejä ruokaan, joita tarjoamme toteuttaa todellisuudeksi juhlapöydälle. Reseptejä suositellaan ottaen huomioon se tosiasia, että tuleva 2015 -vuosi on itäisen horoskoopin mukaan lampaan tai vuohen suojeluksessa. Eli tuotteista, jotka sopivat parhaiten tälle myyttiselle olennolle
Violetti salaatti
On huomattava, että tällä tavalla voidaan valmistaa ja sisustaa lähes kaikki kerroksista valmistetut salaatit. Ja se näyttää ilmiömäiseltä. Ehdotamme puolestaan, että valmistamme erittäin hienon kerrossalaatin "violetteja" sellaisista tuotteista kuin: tilavuusosuus savukanasta, tuoreet sienet, tuoreet kurkut ja porkkanat, jotka on keitetty koreassa. Tarvitset myös majoneesia salaattikerrosten voitelemiseen ja hieman enemmän luumuja happamuudella, kirjaimellisesti kaksisataa grammaa. Koristeluun tarvitset ehdottomasti retiisiä, kovaksi keitettyä munankeltuaista, pinaatinlehtiä (sen on oltava tuoretta), pyöreitä keksejä.
Sienet on pestävä, leikattava ja tummennettava, paistettava kasviöljyssä ja suolattava ja pippurittava hieman. Myös muita ruokia tulisi valmistaa, jotka on huuhdeltava (luumut, kurkut) ja leikattava ohuiksi suikaleiksi. Tarkoitamme luumuja, kurkkua, kanaa, porkkanaa. Aseta salaattikerrokset suureen puff -salaattirenkaaseen seuraavasti. Aseta ensin kerros savustettua kanaa, sitten luumut, sienet, kurkku ja porkkanat. Jokainen salaatin kerros on voideltava ohuesti majoneesilla.
Poistamme renkaan. Peitämme salaatin sivut makeuttamattomilla (mieluiten suolaisilla) evästeillä. Ylhäällä rakennamme pensaan orvokkeja, jotka on valmistettu ohuesti pilkotusta retiisistä (olisi hyvä sävyttää se sinisellä elintarvikevärillä tai violetilla kaalimehulla), pinaattia kukkien lehtinä. Mestariteos on valmis!
Salaatti "Siivu vesimelonia"
Tällaisen kauneuden saavuttamiseksi tarvitset: keitettyä kanafileetä, kolme kananmunaa, juustoa (mieluiten kovaa), sipulia, pari tuoretta kurkkua, saman määrän tomaatteja, mustia oliiveja ja tietysti majoneesia.
Pilko sipuli hienoksi ja suolaa etikka (kaksi tai kolme teelusikallista), suolaa (hyppysellinen), sokeria (yksi pieni lusikka) liuokseen, joka lisätään puoleen lasilliseen vettä. Tällaisessa ratkaisussa sinun on pidettävä sipulia noin puoli tuntia.
Sillä välin höyrytä kanafilee (mieluiten rinta) ja leikkaa se jäähtyessään pieniksi kuutioiksi. Munat on myös keitettävä. Aseta viipaloitu kana suurelle puolikuun muotoiselle salaattilautaselle. Voitele se majoneesilla. Nyt sipulia, taas majoneesia. Nyt kananmunat. Raasta ne tai pilko ne monitoimikoneessa. Taas majoneesia.
Hiero juusto raastimeen. Levitimme myös suurimman osan siitä puolikuun päälle. Voitele majoneesilla. Laita osa jäljellä olevasta juustosta päälle lähempänä vesimelonilohkon ulkopuolen reunaa. Sitä ei enää tarvitse voidella majoneesilla. Peitämme vesimeloniviipaleen reunan kurkulla (sinun on raastettava sitä hieman ja lisättävä suolaa lautaselle, puristettava mehu siitä hieman). Laita hienonnettu tomaatti loput "kiila". Pilko mustat oliivit satunnaisesti ja aseta ne tomaattien päälle, vihjeeksi vesimelonin siemenille. Tietenkin tällaisen hiutaleisen salaatin kerrokset voivat vaihdella. Mutta suosittelemme koristamaan vesimelonikiilan päälle juuri näin.
Kuuma ruokalaji "Lohi punaisella kaviaarilla"
Tämän kuninkaallisen uudenvuodenruoan valmistamiseksi tarvitset lohipihvejä, mausteita - merisuolaa tai tavallista, myös mustaa maustepippuria, kimpun italialaisia yrttejä ja kasviöljyä. Erityistä kastiketta tällaiseen ruokaan tarjotaan paksusta kermasta (lasi, 20 prosenttia rasvaa), keltaisista mausteista, esimerkiksi curryjauhe (teelusikallinen ilman yläosaa), nippu yrttejä (parempi kuin persilja) ja punainen kaviaari (pari ruokalusikallista).
Valmiiden lohipihvien tulisi olla luuttomia, jos mahdollista. Laitamme ne lämmönkestävään astiaan, jonka pohjaan lisätään rastia. öljy. Ripottele päälle mausteita. Kaada valmis kastike seuraavasti. Sekoita kerma, keltainen mauste, yrtit (hienonna). Me puutumme. Lisää kaviaari varovasti kastikkeeseen. Täytä ne pihveillä ja laita ne esilämmitettyyn uuniin kirjaimellisesti 15 minuutiksi. Laitamme kalan lautaselle, koristele haluamallasi tavalla.
Suositeltava:
Reseptit Valkosipulin Hoitoon
Valkosipuli on tunnettu ainutlaatuisista ominaisuuksistaan. Se pystyy poistamaan monia terveysongelmia, suojaamaan flunssalta. Artikkelimme valkosipulin suosituimmista resepteistä ja käyttötavoista
Valmistaudumme Uuteen Vuoteen
Joulukuun viimeiset päivät lentävät nopeasti ja olemme jo uudenvuoden aattona. Tässä on hyödyllisiä vinkkejä lomasuunnitteluun. Tarina siitä, miten luoda ainutlaatuinen ilmapiiri ja sovittaa Tulikukon vuosi
Kasvissalaatit Uuteen Vuoteen
Uudenvuoden vihannessalaatit voivat monipuolistaa suuresti juhlamenua, joka sisältää pääsääntöisesti valtavan määrän kala- ja liharuokia. Ei ole mikään salaisuus kenellekään, että ensi vuosi on vuohen tai lampaan vuosi, mikä tarkoittaa, että uudenvuoden pöydän pitäisi räjähtää runsaasta kasviksista, hedelmistä, marjoista ja maitotuotteista valmistetuista herkuista
Jotta Taimet Juurtuvat Uuteen Paikkaan
Vahvat, terveet tomaatin taimet ovat puolet puutarhurin menestyksestä. Mutta kun hän on kasvanut, tulee erittäin tärkeä hetki. Sinun on siirrettävä se mahdollisimman vähän stressiä kasveille ja yritettävä auttaa sitä asettumaan uuteen paikkaan. Mitä temppuja kokeneet puutarhurit käyttävät tähän? Mitä voit oppia heidän kokemuksestaan?
Valmistautuminen Uuteen Vuoteen LG COOKING ACADEMYn Avulla
Moskova, 24. joulukuuta 2019 - Uuden vuoden aattona herää yhä useammin kysymys siitä, miten miellyttää perhettä lomalla erityisen maukkaalla ja omaperäisellä. LG Electronics ja sen kauppa Metropolis-kauppakeskuksessa yhdessä Accademia del Guston kanssa jakoivat gourmet-aterioiden kotona valmistamisen salaisuudet sisäänrakennetuilla uuneilla, keittolevyillä ja LG NeoChef -mikroaaltouunilla
