2024 Kirjoittaja: Gavin MacAdam | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 13:39
Toukokuu on aivan nurkan takana - voikukkien kuukausi. Näiden kukkien hyödyllisistä ominaisuuksista tiedetään paljon, mutta mitä tiedämme kasvin juurista? Kuinka hankkia ne ja käyttää niitä oikein?
Voikukat ovat aina olleet kiinnostuneita kasviperäisille. Niitä käytettiin maksan hoitoon ja eroon ruoansulatuskanavan ongelmista. Liiketoimintaan käytettiin kaikkia laitoksen osia - kukkia, lehtiä ja juuria. Kaikki tämä voidaan syödä. Mutta juuria pidetään arvokkaampina lääketieteellisiin tarkoituksiin. Ne sisältävät suuria määriä A-, B- ja D -vitamiineja. Juuret ovat runsaasti mineraaleja - rautaa, kaliumia ja sinkkiä, jotka auttavat poistamaan myrkkyjä kehosta ja ylläpitämään maksan toimintaa.
Kerää voikukan juuret oikein
Voikukka on tehokas vieroitusaine. Lääketieteellisiin tarkoituksiin käytetään syksyllä kerättyjä voikukkajuuria. On parasta kerätä ne rankkasateiden jälkeen. Se löysää maaperää lähellä juuria, jotka kasvavat syvälle. Ravinteet ovat kasvien kovissa ja pitkissä juurissa. Syksyn sadonkorjuun aikana inuliinin liukenematon kuitu on niissä korkeampi kuin fruktoosi.
Kun käytät juuria ruoanlaitossa, on parasta kerätä kevätjuuret ja mieluiten ennen voikukkien kukintaa. Tällä hetkellä ne sisältävät vähän kuitua, ne maistuvat vähemmän katkeilta. Voikukan juuret sisältävät ainetta, joka stimuloi sapen tuotantoa ja maksan toimintaa.
Kuinka korjata voikukkajuuret oikein?
* Kerää se pois moottoriteiltä ja kemikaaleilla käsitellyiltä saastuneilta alueilta.
* Valitse suurimmat ja aktiivisimmat kasvit. Jätä pienet kukat mehiläisille, kovakuoriaisille ja lintuille.
* Käytä haarukkaa tai erityistä juurenpoistajaa varovasti kostean maaperän poistoon. Samanaikaisesti on tärkeää olla vahingoittamatta juuria ja säilyttää niiden alkuperäinen ulkonäkö mahdollisimman paljon, muuten ne huononevat nopeasti.
* Kun juuri on poistettu maaperästä, sitä on ravistettava varovasti ylimääräisen maaperän poistamiseksi.
Voikukkajuurten oikea säilytys
Tuoreita voikukan juuria käytetään ruoanlaitossa ja lääketieteessä, mutta voit tallentaa ne myöhempää käyttöä varten.
Tätä varten ne pestään ensin hyvin, leikataan ja kuivataan. Sitten jokainen selkäranka kääritään langalla, langalla tai langalla, jotta se voidaan ripustaa myöhemmin kuivaan, viileään huoneeseen, jossa on hyvä ilmanvaihto. Muutaman päivän kuluttua, kun juuret kuivuvat seuraavasti, ne leikataan paloiksi, pakataan lasipurkkeihin ja säilytetään enintään vuoden ajan. Oikein kuivattuna juuri muuttuu tummaksi ja sisäpuoli kermanvalkoiseksi.
Voikukan juurien käyttö
Voikukan juuria voidaan käyttää useilla tavoilla:
* Tinktuura
Alkoholilla infusoidulla voikukkajuurilla on tulehdusta ehkäiseviä ominaisuuksia, sitä käytetään diureettina ja verenpuhdistimena ja se auttaa puhdistamaan maksan, pernan ja sappirakon.
Tinktuura auttaa normalisoimaan verensokeritasoja, vähentää stressiä, poistaa ikäpisteitä, puhdistaa ihon ekseemalla ja poistaa aknen.
* Infuusio, tee
Voikukkajuurista valmistettu tee tai infuusio sisältää antioksidantteja, jotka auttavat normalisoimaan verensokeritasoja ja parantavat ruoansulatusta. Infuusio ja tee sisältävät diureettisia ja lieviä laksatiivisia ominaisuuksia, auttavat puhdistamaan maksan.
* Pakkaa
Voikukkajuureita ja -paketteja voidaan käyttää monien ihosairauksien - aknen, ekseeman, psoriaasin, ihottumien, paiseiden, kiehumisten - hoitoon.
* Kahvi
Voikukan juuren paahtaminen ja veteen kastaminen tuottaa herkullisen kahvimaisen juoman. Ja jos sekoitat sen paahdetun juurisikurin juureen ja lisäät kanelia, lääkekahvi saa vielä pikanttisemman maun.
* Etikka
Tämä voikukkajuurituote on arvokas ravitsemuksellisten ja lääkinnällisten ominaisuuksiensa vuoksi. Kasvin kuivatut ja murskatut juuret lisätään tavalliseen etikkaan sen maun parantamiseksi. Tämä tuote lisätään salaatteihin ja keittoihin. Jos lisäät tämän etikan veteen, voit saada vaihtoehdon omenaviinietikalle, joka on erittäin hyödyllinen suolistolle ja ruoansulatuskanavalle.
Esimerkiksi saadaksesi hyödyllisen lääkkeen vatsalle, omenaviinietikan ominaisuuksia voidaan parantaa lisäämällä siihen voikukan juuria: laita kuivatut voikukkajuuret litran purkin pohjalle 2/3 ja kaada omenaviinietikkaa (mieluiten kotitekoinen) huipulle. Jätä tuote viileään, pimeään paikkaan kuuteen -seitsemään viikkoon. Sitä käytetään samalla tavalla kuin omenaviinietikkaa. Tuote on suodatettava ennen käyttöä.
Vasta -aiheet
Mikä tahansa yrtti on suhteellisen turvallinen, mutta ei välttämättä hyödytä kaikkia. On tärkeää valita oikea annostus ja pitoisuus. Ennen kuin otat tuotteita voikukkajuurilla, ei ole haittaa neuvotella lääkärisi kanssa.
Esimerkiksi ei ole toivottavaa, että ihmiset ottavat voikukkajuuret:
* Allergiset reaktiot kärsivät parrakasvien, krysanteemien, kehäkukan, siankärsämän, kamomillan ja asterin kukinnan aikana.
* Raskaana olevat naiset ja imettävät äidit.
* Kivet sappirakossa, sappirakon tukos.
* Mahahaava, gastriitti.
* Suoliston ärsytystä.
Voikukan liiallinen nauttiminen voi aiheuttaa närästystä tai ihoärsytystä.
Suositeltava:
5 Kysymystä Voikukan Juurista
Voikukkaa on pidetty vuosisatojen ajan pelottavan kauniina rikkaruohona, mutta lääkekasvina, joka auttoi palauttamaan kauneuden ja terveyden. Kaikkia sen osia käytetään aktiivisesti yrttilääketieteessä. Mitä erityistä kasvien juurissa on?
Kuinka Valmistaa Perennat Talveksi?
Monivuotiset kasvit kasvavat lähes jokaisessa kesämökissä, ja ahkerat kesäasukkaat pyrkivät tarjoamaan heille suotuisimmat olosuhteet täyden kasvun ja kehityksen kannalta. Älä unohda monivuotisten kasvien asianmukaista valmistelua talveksi, koska jos ne jäätyvät, joudut istuttamaan uusia kasveja, mikä vaatii lisävaivaa ja materiaalikustannuksia, jotka olisi voitu välttää. Kuinka valmistaa perennat talveksi niin, että se ei tartu niihin yllätyksenä eikä tule heille
Kuinka Valmistaa Maalaistalo Keväälle
Kevät on ehkä yksi vaikeimmista ajanjaksoista kesäasukkaiden kalenterissa, koska taimien siementen kylvämisen ja niistä huolehtimisen lisäksi sinun on aloitettava puutarhatyöt ja valmisteltava niiden lisäksi maalaistalo mukavaa oleskelua ja lepoa varten
Kuinka Valmistaa Kompottia Talveksi Oikein
Kesämökkikausi kestää, kuten tiedämme, ensimmäiseen pakkaseen asti tai jopa ennen ensimmäistä lunta. Siksi kausi dachassa elokuusta lokakuuhun on edelleen täynnä kotitekoisia valmisteita talveksi, säilykkeitä. Suosittelemme, ettet unohda tällaisia kesä-syksyn kompottien reseptejä pitkään ja kylmään talveen nykyisellä kesäkaudella. Lisäksi näyttelyn "matkan varrella" emännille, tärkeitä vinkkejä onnistuneisiin säilykkeisiin
Kuinka Valmistaa Puutarha Begonia Talvehtimista Varten?
Jotta kaunis begonia ilahduttaisi hämmästyttävällä kukinnallaan yli vuoden ajan, on erittäin tärkeää lähestyä sen varastointia kylminä vuodenaikoina mahdollisimman vastuullisesti - jos et tarjoa begoniaille asianmukaista talvihoitoa, voit menettää sen hyvin nopeasti. Tämä ei kuitenkaan ole niin vaikeaa, tärkeintä on tietää, mitä on tehtävä
