Artisokka

2024 Kirjoittaja: Gavin MacAdam | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 13:39

Artisokka (lat. Cynara) kuuluu Asteraceae -suvun monivuotisten kasvien tai Asteraceae -luokkaan. Luonnossa kyseinen kasvi kasvaa Välimerellä. Nykyään artisokka viljellään laajalti monien Euroopan maiden alueella, harvemmin Venäjällä.

Kuvaus

Artisokka edustaa nurmikasveja, jotka saavuttavat korkeuden jopa kaksi metriä. Heillä on suuret pinnately-leikatut lehdet, väriltään vihreät tai harmaanvihreät, karvaiset sisältä, voi olla pieniä piikkejä. Artisokan juuristo on vahva.

Kukinto on korin muodossa, joka koostuu kellertävistä putkimaisista kukista ja sinisistä marginaalisista kukista. Artisokan katsotaan olevan lämmin ja valoa rakastava, joten sitä kasvatetaan Venäjän federaation alueella (erityisesti keskikaistalla) yksinomaan vuosittain. Kulttuuri on herkkä kevään pakkasille, kestää pakkasta -1 ° C asti.

Sijainti

Artisokka viihtyy ravitsevalla, hyvin viljellyllä, löysällä, vettä ja ilmaa läpäisevällä maaperällä, jolla on neutraali pH-reaktio. Hiekkaiset savimaat ovat paras vaihtoehto kyseisen sadon viljelyyn. Ei ole toivottavaa kasvattaa artisokkaa kastuneella maaperällä, koska tämä uhkaa juurten mätänemistä ja myöhemmin kasvin kuolemaa.

Kasvavat ominaisuudet

Artisokka lisääntyy siemenillä ja kasvullisesti (kerrostamalla ja juurten imemällä). Kasvatettaessa satoa siemenillä siemenet tarvitsevat esikäsittelyä, tarkemmin sanottuna viikoittaista itämistä. Ne asetetaan kosteaan kankaaseen ja asetetaan astiaan, joka on täytetty hyvin kostutetulla hiekalla. Optimaalinen lämpötila itämiseen on -20-25C. Heti kun siemenet kuoriutuvat, ne siirretään kylmään paikkaan.

Sitten siemenet kylvetään astiaan, jossa on maaperän seos, joka koostuu ravinteisesta maaperästä, humuksesta ja pestystä jokihiekasta, otetaan yhtä suuret määrät ja pidetään vähintään 17 ° C: n lämpötilassa. Ensimmäisen todellisen lehden itämisen myötä huiput aiheuttavat taimien sukelluksen ruukkuihin. Artisokan taimet siirretään avoimeen maahan toukokuun kolmannella vuosikymmenellä - kesäkuun ensimmäisellä vuosikymmenellä. Kylväminen kasvihuoneeseen tai kasvihuoneeseen ei ole kiellettyä.

Artisokkien lisääntyminen kasvullisesti on helpompi, mutta ei yhtä tehokas tapa. Jälkeläiset leikataan emokasvista terävällä veitsellä, joka on aiemmin desinfioitu. Jokaisella jälkeläisellä tulisi olla pieni osa juurakosta. Ennen istutusta materiaaliosat käsitellään puutuhalla ja istutetaan kasvihuoneeseen kasvattamista varten. artisokan kasvien väliin voit istuttaa latuk -kylvöä, persiljaa, sipulia jne.

Hoito

Hoitomenetelmistä vaaditaan kohtalainen kastelu, ruokinta orgaanisella aineella ja monimutkaisilla mineraalilannoitteilla. Ruokinta suoritetaan 2-3 viikon välein heinäkuun loppuun asti. Monet puutarhurit neuvovat jättämään kasveille enintään 3-5 koria, loput poistetaan. Tämä lähestymistapa mahdollistaa suurempien korien. Kerää artisokka -korit, kun ne alkavat avautua aivan ylhäältä. Ei ole suositeltavaa odottaa kukintaa. Artisokka voidaan säilyttää jääkaapissa.

Syksyn alkaessa koko antenniosa katkaistaan, jolloin jää pieniä kantoja, jotka on peitetty paksulla kerroksella pudonneita lehtiä tai muuta materiaalia. Venäjällä tätä ei vaadita, koska kasvit eivät siedä vakavia pakkasia. Talveksi kasvit on kaivettava ylös, leikattava kaikki lehdet ja asetettava kellariin. Helmikuun kolmannella vuosikymmenellä - maaliskuun ensimmäisellä vuosikymmenellä talvehtunut materiaali jaetaan ja istutetaan ruukkuihin. Kesäkuun ensimmäisellä vuosikymmenellä ne siirretään avoimeen maahan.