2024 Kirjoittaja: Gavin MacAdam | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 13:39
Kuva: Sergii Pavlov / Rusmediabank.ru
Monet eivät tiedä, mitä korvaamattomia etuja tavalliset siemenet ovat. Lue lisätietoja vaikutuksista kehoon, oikeaan käyttöön ja lääkekäyttöön. Ja lisää siitä, miten siemenet auttavat sinua laihduttamaan.
Miksi siemenet ovat hyödyllisiä?
Biologiselta arvoltaan auringonkukansiemenet kilpailevat lihan ja munien kanssa, mutta ovat helpommin sulavia. Niillä on ainutlaatuinen koostumus, jota hallitsevat hyödylliset tyydyttymättömät aminohapot (linoli-, steariini-, arakidoni-, palmitiini-, öljy- jne.). Orgaanista ainetta havaitaan enemmän kuin vehnässä - 89,8%.
Kevyet rasvat tunnetaan niiden hyödyistä, niiden määrä auringonkukassa ylittää saksanpähkinät ja on 40-65%. Auringonkukansiemenissä on runsaasti vitamiineja: koliini, beetakaroteeni, E, D, F, ryhmä B (1, 2, 5, 6, 9). Hiilihydraatteja edustavat mono- ja disakkaridit, on paljon kuitua, lesitiiniä ja monenlaisia makro- ja mikroelementtejä.
Kaliumpitoisuuden suhteen siemenet ovat 5 kertaa korkeammat kuin banaanit ja appelsiinit, magnesium on 6 kertaa enemmän kuin ruisleipä. Mitä tulee D -vitamiinin läsnäoloon, ne ovat päällekkäisiä tunnetun johtajan - turskanmaksan - etujen kanssa. Kalsium on sama kuin jogurtti, smetana.
Kuinka siemenet vaikuttavat kehoon
On osoitettu, että auringonkukansiementen käyttö on hyväksi verisuonille ja sydämelle. Ne vahvistavat haiman toimintaa, hidastavat ikääntymisen merkkejä, palauttavat happo-emästasapainon, stimuloivat munuaisten, sappirakon, maksan toimintaa ja parantavat verisuonten seinämien rakennetta.
Korkeasta rasvapitoisuudestaan huolimatta ne alentavat kolesterolia. Tarjoa ateroskleroosin, sydänkohtauksen, verenpaineen, aivohalvauksen ehkäisy. Ne ovat luonnollinen masennuslääke, lievittävät hermoston jännitystä, koska kuorintaprosessilla on psykoterapeuttinen vaikutus ja se rinnastetaan meditaation hetkiin.
On vahvistettu siementen kyky poistaa syöpää aiheuttavia aineita, edistää luukudoksen kasvua ja uudistumista, estää hermokuitujen ja solukalvojen tuhoutumista. Säännöllinen auringonkukan käyttö johtaa syöpäsolujen tukahduttamiseen ja usein pysäyttää pahanlaatuisten kasvainten kehittymisen. Niille, jotka haluavat laihtua, siemenet sisällytetään valikkoon, koska ne himmentävät nälkää, antavat kylläisyyden tunteen ja antavat sinun päästä eroon ylimääräisistä kiloista.
On tärkeää muistaa, että paistettuna siemenet menettävät monia etuja, muuttavat laatua, joten niitä suositellaan kuivattuna tai raakana. Esimerkiksi maidon kypsyydessä siemenet alentavat verenpainetta ja suolalla paistetut lisäävät sitä.
Auringonkukansiementen käyttö ruoanlaitossa
Siemenet ovat mielenkiintoinen lisä moniin tuotteisiin (naudanliha, kana, tonnikala jne.). Se sopii hyvin sienien, rusinoiden, saksanpähkinöiden, taskurapujen, palkokasvien, paistettujen vihannesten kanssa.
Auringonkukansiemeniä käytetään maitoviljoissa, pannukakkuissa, lihapullissa ja makeisissa. Ihanteellinen "terveen leivän" täysjyvätuotteiden, leseiden, rukiin valmistukseen.
Neuvoja: älä paista siemeniä pannulla. Osta raakana ja kuivaa ne uunissa.
Siemenet laihtumiseen
Tämä tuote on ihanteellinen rasvaisten ja hiilihydraattisten elintarvikkeiden tarpeen vähentämiseen. Monissa ruokavalioissa siemeniä käytetään nälän tyydyttämiseen, kuivattuja tai raakoja. 27 -prosenttisen proteiini- ja rasvamassan ansiosta liha, kala, leipä ja joissakin tapauksissa voi, suklaa voidaan korvata.
On hyödyllistä lisätä vihannes- ja hedelmäsalaatteihin, ne lisäävät piquancya ja aromia. Parhaat yhdistelmät ovat raastettu porkkana, omena, retiisi, banaani. On tärkeää muistaa siementen kaloripitoisuus (572 kcal), koska puoli lasillista kuorittuja siemeniä sisältää yhtä paljon ravintoarvoa kuin suklaapatukassa. Ravitsemusasiantuntijoiden suositusten mukaan painon korjaamiseksi voit syödä turvallisesti kaksi ruokalusikallista siementä päivittäin.
Siemenet hoitoon sekä ennaltaehkäisyyn
Asiantuntijat suosittelevat syömään siemeniä lihaskudoksen vahvistamiseksi, kolesterolin poistamiseksi ja toipumalla sairauksista ja vammoista (nyrjähdykset, murtumat). Sydämen, keuhkojen, maksan sairauksien ehkäisyyn. Nuorille auringonkukan ytimet auttavat eroon aknesta ja aknesta.
Kypsymättömien siementen infuusio on määrätty ateroskleroosiin, verenpaineeseen. Liemi on tehokas keuhkoputkentulehdukseen. Kourallinen syönyt lievittää närästystä, vahvistaa hiuksia, estää tromboflebiitin ja onkologian esiintymisen. Sydänvaivoilla, voiman menetyksellä, ruokahaluttomuudella, uupumuksella, auringonkukan taimet toimivat hyvin.
Kuva: Serhii Lohvyniuk / Rusmediabank.ru
Siementen keittämisen resepti
Puolen litran purkki siemeniä kuorineen keitetään 2 tuntia 2 litrassa vettä. Jäähdytä, siivilöi. Paineen vakauttamiseksi, verisuonten sävyttämiseksi, verenkierron parantamiseksi, juo 2 viikkoa, pidä tauko 5 päivän ajan ja silti sama kurssi. Annos - 100 ml, mieluiten 2-3 r / vrk.
Idut resepti
Kaikki itävät eri tavoin, yleensä lasi pestyjä siemeniä kaadetaan vesipurkkiin, 6 tunnin kuluttua ne pestään ja niin edelleen 2-3 kertaa. Sitten vesi valutetaan, purkki peitetään paperilla / sideharsolla ja säilytetään pimeässä paikassa. 1-2 päivässä on versoja (0,5-1 cm), voit kasvaa jopa 3-5 cm: iin. lusikka 2-4 r / vrk. Tämä on lääke näön parantamiseen, kilpirauhasen ongelmiin ja korkeaan kolesteroliin. Onkologian ehkäisemiseksi, parantamaan veren koostumusta, lisäämään tehoa, immuniteettia.
Vasta -aiheet
Enterokoliitti, ruoansulatuskanavan haavaumat, kihti, rytmihäiriöt, iskemia, allergiat.
Suositeltava:
Kissat Ja Terveytemme
Itsenäisillä ja omituisilla kissoilla on hämmästyttäviä kykyjä. Nämä pienet olennot voivat vaikuttaa ihmiskehoon
Kasvit, Joilla On Värilliset Lehdet Ja Terveytemme
Värin vaikutus ihmisiin on todistettu. Ympäröivä paletti muuttaa tunteitamme ja vaikuttaa terveyteemme. Esikaupunkialueella on hyödyllistä tietää värikkäiden kasvien sijoittamista koskevat säännöt. Puhutaan puutarhasuunnittelusta, väripaletin rakentamisesta, joka on miellyttävää pohtia ja terveellistä
