Palkokasvi: Retiisin Ominaisuudet

2024 Kirjoittaja: Gavin MacAdam | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 13:39

Jokainen kesäasukas on tuttu ja odotamme kevätsadetta retiisistä koko pitkän talven ajan. Tämä on yksi ensimmäisistä vihanneksista, joka ilmestyy pöydälle puutarhanhoitokauden alussa. Nykyään retiisejä on valtava määrä. Ne kaikki eroavat väristä, koosta ja mausta. Aloitteleville puutarhureille retiisit eivät kuitenkaan usein voi kehittyä ja kasvaa normaalisti. Ongelmia on paljon - vahingollisia hyönteisiä, halkeamia ja paljon muuta

Siitä huolimatta retiisin kirkas maku saa kesäasukkaat etsimään vaihtoehtoja viljelykasveille ottaen huomioon kaikki vivahteet. Esimerkiksi nyt on loistava vaihtoehto tavalliselle retiisille - daikon -retiisi. Ainoa haittapuoli on, että se voidaan korjata vasta syksyllä.

Mutta pod retiisi tuli muotiin kesäasukkaiden keskuudessa ei niin kauan sitten, mutta sitä kasvatetaan jo monissa sängyissä. Jotkut puutarhurit ovat jo onnistuneet kasvattamaan samanlaisen hyödyllisen vihanneskasvin puutarhassaan useammin kuin kerran. He väittävät, että vihreän retiisin hedelmät ovat maultaan ja mehukkuudeltaan samanlaisia kuin tavallinen retiisi. Mutta tässä vihanneksessa on hieman pippuria. Vihreä retiisi on täydellinen kesäsalaattien, okroshkan ja joidenkin keittojen valmistukseen. Monet kesäasukkaat syövät öljyllä paistettua pod -retiisiä leivän ja suolan kanssa. Myös tämä vihannes on usein marinoitua, suolattua.

Kasvin hedelmät ovat palon muotoisia. Yhden vihanneksen pituus on yleensä kymmenen ja kaksitoista senttimetriä. Uskotaan, että pod -retiisi tuli maassamme Jaavan saaren rannoilta. Epätavallisen ulkonäkönsä vuoksi se sai paljon mielenkiintoisia nimiä - rotan hännän, serpentiinin retiisi ja muut. Tämä kulttuuri maassamme voi saavuttaa enintään puolitoista metriä. Joskus umpeenkasvanut retiisi vaatii sitomista. Nykyaikaiset asiantuntijat vakuuttavat pullean retiisin hyödyistä ruoansulatusjärjestelmälle, suoliston mikroflooralle, verisuonille, nivelille ja suojaavat immuunijärjestelmää vilustumiselta.

Suuria määriä puutarhureita kehotetaan kasvattamaan retiisiä maaperätyypeillä, joilla on hyvä salaojitus. Sängyn tulee olla hyvin valaistu auringolla koko päivän. Pod retiisin hoidon periaatteet ovat käytännössä samat kuin tavallisilla retiiseillä. Kastelua ei voi keskeyttää edes lyhyeksi ajaksi.

Maaperän, jossa kasvatetaan retiisi, on aina oltava kosteaa. Retiisi kerää täydellisesti nitraatteja, minkä vuoksi lannoitteita ei tarvitse levittää, jos istutusmaa on valmisteltu etukäteen. Ainoa poikkeus on, että pod retiisi on lannoitettava tuhkalla.

Kasvi voi turvallisesti sietää pakkasta jopa miinus kaksi astetta. Voit kasvattaa pod retiisiä käyttämällä taimia. Sisäikkunalla kasvikset kasvavat ja kehittyvät erittäin hyvin. Voit istuttaa siemeniä taimien luomiseksi milloin tahansa talvella hallitsemalla kypsymisaikaa ulkona. Palon retiisin taimet ja tavallisen retiisin versot ovat lähes identtisiä. Kaikki ne muodostuvat seitsemän päivää istutuksen jälkeen. Kahdentenakymmenentenä istutuspäivänä kasvit alkavat kehittyä voimakkaasti. He saavat punaisen ulkonäön hyvin pian.

On syytä huomata puutarhan retiisi -sängyn kaunis koristeellinen ulkonäkö, kun vihanneskasvi kukkii. Ensimmäiset sadon hedelmät voidaan kerätä puolitoista kuukautta. Tällä hetkellä pensaat kasvavat jopa sata viisikymmentä senttimetriä ja saavat kukkaroja. Myös tällä hetkellä voit tarkkailla niiden tehostunutta haarautumista.

Kasvin kukat ovat vaaleanpunaisia. Jotkut puutarhurit väittävät, että pod retiisi on vaatimaton ja ei-oikukas kasvi. Mutta satoa on kasteltava usein ja säännöllisesti. Maaperän tulee aina olla kostea.

Keskimmäisen ja alemman oksan palot syödään. Mutta sinun on puristettava oksien latvat ajoissa. Hedelmien tarjoamisen jälkeen versoja voidaan havaita oksilla sivulta. Niiden päälle muodostuu myös hedelmiä. Kun ne ovat kuivuneet, sinun on leikattava palot pois ja sitottava ne nippuihin, ripustettava ne kuivumaan.

Joissakin tilanteissa pod -retiisin pensaat voivat kasvaa jopa kahdeksi metriksi. Pensaat ovat aina erittäin voimakkaita ja niillä on painavat lehdet. Jos kasvi ei ole sidottu, se putoaa kehitysprosessissa kyljelleen. Nämä tekijät on otettava huomioon jopa sängyn organisoinnin ja varusteiden yhteydessä pod -retiisin viljelyyn. Tässä retiisissä voi olla joko pitkiä tai lyhyitä palkoja (kirkkaanvihreä tai violetti) valitusta lajikkeesta riippuen. Varret voivat olla pystyssä tai vääntelemässä. Yhtä kasvia kohti muodostuu yli neljäkymmentä palkoa koko kasvukauden aikana.