Salaperäinen Aztec -pippuri

2024 Kirjoittaja: Gavin MacAdam | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 13:39

Mausteisten kasvien arvo 1500 -luvulla mitattiin kultapalkeissa. Ja nyt valitamme modernien siementen korkeista kustannuksista! Christopher Columbus yhdestä retkikunnasta toi kuumia pippurisiemeniä, uskoen korvaavansa kalliin mustan. Aztec -vihannes osoittautui täysin eri puolelta

Vähän historiaa

Meksiko on käyttänyt kuumia paprikoita ruoanlaitossa useiden vuosituhansien ajan. Kolumbuksen ansiosta hän pääsi Amerikan mantereelle. Sieltä se levisi Euroopan maihin. Uudella alueella sille annettiin eri nimet: Italia - peperone, Espanja - pimiento, Bulgaria - paprika, Peru - chili (käännetty tulipaloiksi). Sukunimi on tällä hetkellä annettu teräville lajikkeille yhdellä taksonomialla.

Lajien monimuotoisuus

Vihannespippuri, joka edustaa yökerhojen perhettä, yhdistää useita tyyppejä:

• pensas (lajikkeet Samotsvet, Bully, Bride);

• marja (Fakir);

• kiina (Habanero);

• karvainen (Monzano, Rokoto).

Kaikki 4 lajia ovat monivuotisia lämpimässä ilmastossa.

Mielenkiintoisia ominaisuuksia

On viides tyyppi - vuotuinen pippuri, joka antaa paitsi katkera myös makeita näytteitä. Useimmat eurooppalaiset lajikkeet kuuluvat tähän ryhmään.

1800-luvun puoliväliin saakka pienhedelmäiset palavat muodot olivat yleisiä kulttuurissa. Vihanneksen eteneminen pohjoiseen paljasti mielenkiintoisen mallin. Pistävä alkaloidikapsaisiini kertyi pienempinä määrinä kylmään ilmastoon. Näin kehitettiin paprikalajikkeita.

Tillering -lomakkeet

Ensimmäiset edustajat muodostivat yksinkertaisen pensaan. Varsi muodosti useita oksia, joille 2 uutta versoa, jotka päättyvät alkuunsa, kasvoivat peräkkäin.

Pitkät päivänvalot, jäähdytys vaikutti muutokseen jyrsintätyypissä. Analogisesti tomaatin kanssa paprikat jaetaan:

1. Määrittämätön.

2. Semi-determinantti.

3. Määrittävä.

4. Superdeterminantti.

Jokainen laji tarvitsee oman viljelytekniikkansa. Mitä nämä vaikeat sanat tarkoittavat? Mitä kasvatustekniikoita käytetään? Katsotaanpa konkreettisia esimerkkejä.

Määrittämättömät lajikkeet

Muodosta korkeita pensaita. Haarautuminen pysähtyy tilauksessa 4-5. Sitten kahden sijasta yksi verso kehittyy yhdestä haarasta. Tällaiset lajikkeet eivät rajoita niiden kasvua, ne asettavat jatkuvasti silmut. Niille on tunnusomaista tasainen, pitkäaikainen sato, varhainen kypsyys. Pensaat muodostavat 2-3 varret.

Maatalouden tekniikan ominaisuudet:

• usein ruokinta;

• tarpeettomien lapsenlapsien poistaminen ennen ensimmäistä haarukkaa;

• puristaminen versojen kesän lopussa;

• hyvä valaistus;

• sukkanauha tuelle;

• asettelukaavio 30 x 40 cm, 2 riviä harjaa kohden.

Suurin sato on mahdollista saada, kun sitä kasvatetaan sisätiloissa.

Määrittävä

Matalakasvuiset pensaat, joilla on lyhyet sisäosat. Kasvu ja haarautuminen rajoittavat itseään.

Kasvurajoituksen ja silmujen mukaan ne on jaettu kolmeen alaryhmään:

1. Kimppu (superdeterminantti, kääpiöt). Oksien kruunuun asetetaan 6-12 silmua, jotka pysäyttävät päävarren kasvun. Ne tiivistävät pääistutuksen (5 pensasta 1 neliömetriä kohti) tai istutetaan itsenäisesti kaavion mukaisesti 20 x 15 cm, 3-4 riviä puutarhassa. Sido kiinni, älä purista.

2. Pensas. Päävarret ja sivuversot ovat samalla tasolla muodostaen rehevän kruunun. Tuotto on korkeampi kuin ensimmäisen alaryhmän. Sidonta tukeen vaaditaan.

3. Semi-determinantti.

Kaksi ensimmäistä luokkaa eivät pelkää kylmää säätä. Kasvatetaan avoimessa maassa, kasvihuoneissa, kasvihuoneissa ilman lämmitystä.

Osittain determinantti

Keskikokoiset pensaat rajoittavat niiden kasvua myöhemmin, lehtiä on paljon. Kypsyminen viivästyy 2 viikkoa verrattuna pensasmuotoihin. Hedelmät ovat suuria, meheviä, sato on korkea.

Maatalouden tekniikan ominaisuudet:

• hyvää ruokaa;

• kruunun muodostuminen, poista ylimääräiset poikapojat ennen ensimmäistä haarukkaa, katkaise keltaiset lehdet;

• runsas valaistus;

• harvinainen laskeutumismalli.

Suositellaan kasvamaan talvikasvihuoneissa (tammi-heinäkuu). Tässä tapauksessa suurin sato on taattu.

Nyt, tietäen, mihin lajiin suosikkilajikkeesi kuuluu, voit järjestää hoidon oikein, valita kasvatuspaikan saadaksesi herkullisen paprikan maksimaalisen sadon.