2024 Kirjoittaja: Gavin MacAdam | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 13:39
Nykyään on jälleen tullut tärkeäksi kasvattaa koristeellisia vihannesvuoteita koristamalla ne erilaisilla vihanneksilla. Yksi merkittävimmistä tällaisten kasvien edustajista on lehtikaali tai grunkol -lehtikaali. Hän ei sido kaalinpäätä, vaan levittää vapaasti leveät aukkomaiset lehdet rehevään suihkulähteeseen. Tätä vihannesta voidaan kuitenkin käyttää myös kulinaarisiin tarkoituksiin. Yksi sen tärkeistä eduista on varhainen kypsyys. Lisäksi lehtikaali on hyväksi terveydellesi
Täydellinen ravintoaineiden sarja ihmiskeholle
Jos ruusukaalien liemi on ravitsemuksellisesti verrattuna kananliemeen, lehtikaalia kutsutaan "uudeksi naudanlihaksi"! Vain 200 g tätä tuotetta tuottaa kehon päivittäisen proteiiniannoksen. Lisäksi tämä kaulusvihreä sisältää runsaasti kalsiumia ja voi korvata maidon, joka on tämän elementin arvokas lähde.
Kaalin terveyshyötyjä koskevat tutkimukset ovat löytäneet omega-3-tyydyttymättömiä rasvahappoja lehdistä. Ja tämä on tärkeä elementti, joka suojaa kehon soluja tuholta ja suojaa syövän kehittymistä. Lisäksi tämä vihannes on runsas kaliumin, A- ja K -vitamiinin lähde.
Kaalin kylvö
Kuten muutkin kaalilajikkeet, lehtikaali on melko kylmäkestävä sato. Siemenet itävät + 5 ° С lämpötilassa, mutta kasvi kestää -10 … -12 ° С pakkasta. Varhaisen sadon saamiseksi lehtikaalia voidaan kasvattaa taimien kautta. Mutta samaan aikaan he harjoittavat myös kylvämistä suoraan avoimeen maahan, tämä tehdään huhtikuun viimeisellä vuosikymmenellä. Kypsymisajat riippuvat valitusta lajikkeesta. Ne voivat kestää 45–75 päivää.
Lehtikaalin alue on varattava aurinkoiseen paikkaan. Tämä vihannes rakastaa ravitsevaa maaperää. Jos puutarhasi maa on kaukana ihanteellisesta. Meidän on työskenneltävä kovasti tehdäksemme tästä kauneudesta paitsi ulkonäöltään houkuttelevan myös maukkaan. Tätä varten köyhillä hiekkamailla sängyt on täytetty kompostilla. Sama luonnollinen materiaali auttaa, kun sinun täytyy irrottaa raskasta savimaata. Samaan tarkoitukseen voit käyttää mätänevää sahanpurua tai hiekkaa.
Kaali istutetaan ruutulautakuvioon. Reikien väliin jätetään vähintään 40 cm: n etäisyys - lehtiä ei saa puristaa kasveja vasten. Taimia istutettaessa kasvit on varjostettava vähintään kolme päivää, jotta ne juurtuvat hyvin.
Kasvien hoito koostuu kastelusta ja ruokinnasta. Valkokaalin tavoin lehtikaali rakastaa myös juomista. Tämä riippuu muun muassa siitä, kuinka herkät hänen kiharat lehdet ovat.
Päällystys tulee suorittaa sekä typellä että kaliumilla. Tätä varten valmistetaan kahdenlaisia infuusioita: lantaa ja puutuhkaa. Voit myös käyttää yrtti -infuusioita. Keittäminen kestää kauemmin, mutta se on erittäin tehokas alhaisilla kustannuksilla. Tätä varten leikkaa ruoho, ja on toivottavaa, että hyvä osa nokkosista pääsee vihreään massaan. Tynnyrit tai muut astiat täytetään tällä osalla noin kaksi kolmasosaa ja täytetään vedellä ääriään myöten. Koostumuksen on annettava vaeltaa, ja kun kastellaan sänkyjä, laimennetaan vedellä.
Korjaa kiharat lehdet
Sadonkorjuu aloitetaan alemmista lehdistä. Kun puutarhurit käyttävät tätä tuotetta ruokaan, uudet lehdet kasvavat keskelle. Tämä menetelmä auttaa pitämään kaalin tuoreena pidempään, koska leikattu tuote on kulutettava välittömästi. Jääkaapissa ulosteet säilyttävät esityksensä jopa 3 päivää.
Kun valitun lajikkeen lehdet ovat kovia, niitä lyödään kevyesti ennen salaatiksi leikkaamista. Kaalin pakastaminen auttaa pääsemään eroon katkeruudesta. Se sopii hyvin muiden tuoreiden vihannesten, yrttien, pähkinöiden kanssa. Lisäksi, jos jauhat sen tehosekoittimessa, saat alkuperäisen salaattikastikkeen.
Suositeltava:
Kihara Malva
Kihara malva on yksi mallow -perheen kasveista, latinaksi tämän kasvin nimi kuulostaa tältä: Malva crispa (L.). Mitä tulee itse kihara -malvaperheen nimeen, latinaksi se on seuraava: Malvaceae Juss. Kuvaus kihara malva Kihara malva on vuotuinen yrtti, jonka korkeus vaihtelee neljäkymmentä ja kaksisataa senttimetriä.
Persikanlehtien Kihara
Lehtien käpristyminen vaikuttaa persikkapuihin yleensä varhain keväällä, kun ilman lämpötila on vielä suhteellisen alhainen ja sää on melko kostea. Tämä melko vakava sairaus voi helposti johtaa sataprosenttiseen sadon menetykseen ja joskus puiden kuolemaan kokonaan, varsinkin jos persikkapuut ovat olleet sairaita useita vuosia peräkkäin. Jotta kihara ei muuttuisi krooniseksi, sitä on taisteltava sen kanssa
Topiary - Kihara Hiusten Leikkaus Kasveista
Maisemointia voidaan perustellusti pitää kesämökin suunnittelun ja parantamisen perustana. On monia tapoja ja tekniikoita koristella etupihaasi kasveilla. Yksi mielenkiintoisista maisemointitekniikoista on topiary, nimittäin kasvien kihara leikkaus. Topiary on yksi vanhimmista puutarhanhoitotaiteista, johon kuuluu puiden ja pensaiden koristeellinen leikkaaminen. Topiaarin avulla kasvit saavat eläinten, ihmisten, arkkitehtonisten rakenteiden muodon ¸ geometriset kuviot. Topiaarinen taide
Highlanderin Kihara
Highlanderin kihara tunnetaan myös nimellä kihara folopia. Tämä kasvi on yksi perheen kulttuureista, joita kutsutaan tattariksi, latinaksi tämän kasvin nimi kuulostaa tältä: Polygonum convalvulus L. Mitä tulee vuorikiipeilijän perheen nimeen, latinaksi se on seuraava:
Kihara Minttu
Kihara minttu (lat. Mentha crista) kuuluu Lamiaceae -perheen mintun suvun monivuotisiin kasveihin. Sitä esiintyy luonnollisesti Euroopan maissa ja Yhdysvalloissa. Nykyään sitä viljellään aktiivisesti Venäjällä, Ukrainassa ja muissa maissa lääkkeiden ja elintarvikkeiden raaka -aineiden hankkimiseksi.
