2024 Kirjoittaja: Gavin MacAdam | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 13:39
Ananas (lat. Ananas) - nurmikasvien trooppisten mehevien kasvien suku, jolla on piikkejä varret ja lehdet, joka edustaa Bromeliad -perhettä (latinalainen Bromeliaceae). Nykyään hedelmät tai pikemminkin yhdistelmähedelmät, ananaskasvit ovat kaikkien venäläisten saatavilla, koska tämä tärkeä hedelmäkasvi on jo pitkään astunut trooppisten maiden rajojen yli ja täyttänyt maiden myymälähyllyt pitkällä talvikaudella. Kulttuurin viljelyyn käytetään lajia nimeltä "Suuriharjainen ananas", jonka yläosa on koristeltu viehättävällä lyhyillä ja oksaisilla lehdillä. Monet ananaksen fanit onnistuvat kasvattamaan varsihedelmiä sisätiloissa.
Mikä sinun nimesi on
Koska tuoksuva hedelmä tuli Eurooppaan Etelä -Amerikan tropiikista, jossa paikalliset intialaiset tupi -kielellä kutsuivat sitä "nanas", mikä tarkoittaa "erinomaisia hedelmiä", kasvitieteilijät nimittivät kasvisuvun, joka antaa ihmisille nämä upeat hedelmät konsonantilla sana "Ananas" …
Englanninkieliset eurooppalaiset, jotka ovat löytäneet trooppisia hedelmiä Etelä-Amerikasta 1600-luvun puolivälissä, kutsuttiin Pineapple Pineapple, joka kirjaimellisesti tarkoittaa "männyn omenaa" ja jota kutsutaan nyt "käpyiksi" (käpyjä). Esimerkiksi Espanjassa voit tänään kuulla nimen "Anana" (ananas) ohella myös nimen "Pina" (männynkäpy).
Kuvaus
Ananaskasvi on nurmikasvien monivuotinen jopa 1, 0-1, 5 metriä korkea, vaikkakin suotuisissa olosuhteissa se voi kasvaa jopa korkeammaksi.
Kasvin lyhyttä, kyykkyä, paksua varsia ympäröivät kovat, vahamaiset mehevät lehdet, joilla on erittäin käytännöllinen rakenne. Kovan pinnan alla on kasvien kudoksia, jotka voivat imeä kosteutta tulevaa käyttöä varten, mikä on hyödyllistä kasville kuivuuskaudella. Kapeiden, pitkien lehtien määrä voi olla yli 30 kappaletta. Lehden reuna on suojattu terävillä piikkeillä. Lehtien kourumainen muoto auttaa keräämään kosteutta kainaloihin, joissa juuret näkyvät, pumppaamalla tällä tavalla kerätty vesi lehtiin.
Puolentoista vuoden kuluttua varren yläosa muuttuu jopa 15 senttimetrin pituiseksi oksaksi kukintoksi, joka koostuu lukuisista, spiraalisesti järjestetyistä, trimeerisistä kukista, joiden määrä on 100-200 kappaletta, vaikka jotkut suurhedelmäiset lajikkeet ovat voi ylittää tämän rajan. Kukkien väri vaihtelee laventelista tai vaalean violetista punaiseen.
Pölytyksen jälkeen kunkin kukan munasarjat muuttuvat marjoiksi, jotka yhdistyvät yhdessä luodakseen luonnollisen luovuuden mestariteoksen - ananaksen tiheän hedelmän. Ananashedelmät sijaitsevat kahdessa toisiinsa liittyvässä spiraalissa: 8 yhteen suuntaan ja 13 toiseen. Jokainen kierre on rakennettu Fibonacci -luvun periaatteelle (sellainen numeerinen sekvenssi, jossa kahden edellisen luvun summa antaa seuraavan numeron, eli 0, 1, 1, 2, 3, 5, 8, 13…). Mutta jos elämä, jolla on alku ja joka pyrkii ihanteeseen, ei pysty saavuttamaan tätä ihannetta, ananas antaa meille täydellisen hedelmän.
Kun ensimmäinen hedelmä on valmis nautittavaksi, päävarren lehtien kainaloihin syntyy sivuvaroja ("imettäjiä" tai "versoja"), joista voi tulla tietyn kasvin lisähedelmiä, tai puutarhurit poistavat ne luoda uusi kasvi. Pääkasvin varteen ilmestyvät versot istutetaan uusiin paikkoihin säilyttäen tarvittava etäisyys yksittäisten kasvien välillä.
Käyttö
Bromeliad -perheessä ananaskasvi on taloudellisesti merkittävin, ja se antaa ihmisille maukkaan ja terveellisen herkun. Ananashedelmiä syödään tuoreina; niistä valmistetaan mehu, joka tarjoillaan itsenäisenä juomana tai on yksi cocktaileiden pääkomponenteista; mehukkaan massan purkittaminen valmistelua varten tulevaa käyttöä tai tuotteiden vientiä varten; ja he myös keittävät sellusta säilykkeitä ja hilloja, jotta myös pohjoisten maiden asukkaat voivat nauttia terveellisistä hedelmistä. Ananasviipaleita lisätään hedelmäsalaatteihin, pizzan täytteisiin, jogurtteihin ja jäätelöön.
Hedelmien tärkeimmät kemialliset komponentit, joille ananas on suosittu, ovat mangaani ja C -vitamiini. 100 gramman annos tuoreita hedelmiä tarjoaa 44 prosenttia ihmisen päivittäisestä mangaanitarpeesta ja 58 prosenttia C-vitamiinista.
Suositeltava:
Kääpiö Ananas
Kääpiöananas (lat. Ananas nanus) On hedelmäkasvi, joka kuuluu Bromeliad -perheeseen. Kuvaus Kääpiöananas on hedelmäkasvi, jonka lehtien pituus on enintään kaksikymmentä - kolmekymmentä senttimetriä. Tämän kulttuurin hedelmillä on pääsääntöisesti koristeellinen tehtävä, joten niitä ei syödä.
Todellinen Ananas Tai Harjaananas
Aito ananas tai harjaananas (lat. Ananas comosus) - monivuotinen mehevä kasvis, joka kuuluu sukuun Ananas (latinalainen Ananas) ja joka on lueteltu Bromeliad -suvun (latinalainen Bromeliaceae) riveissä. Tämä on ainoa ananas -suvun laji, jota ihmiset viljelevät vitamiininsa ja mehukkaan hedelmälihansa vuoksi, jolla on erikoinen maku, jota ei voida sekoittaa mihinkään muuhun hedelmään maan päällä.
Ananas -meloni
Ananasmeloni (lat. Cucumis melo) On Pumpkin -perheeseen kuuluva hedelmäkasvi. Kuvaus Ananasmeloni on hedelmäkasvi, joka tuottaa pyöreitä tai hieman pitkänomaisia hedelmiä, joiden keskipaino on yksi kilogramma. Ja suurimpien yksilöiden paino voi joskus nousta kahteen kiloon.
Vitamiinit Meille Makea Ja Hapan Ananas
Nykyään kevään vitamiinipuutos on menettänyt merkityksensä, koska myymälät ovat ympäri vuoden täynnä monenlaisia hedelmiä. Tavallisten omenoiden joukossa on banaaneja, appelsiineja, sitruunoita, trooppista täydellisyyttä, mikä on tullut saataville paitsi "porvariston" saataville. Kartionomainen hedelmä, jolla on pirteä piikikäs kimppu, on valmis jakamaan vitamiinit ihmisen kanssa
Kasvava Ananas Kotona
Ensimmäistä kertaa Euroopassa se tuli tunnetuksi ananasista 1500 -luvulla. Paikallinen aatelisto ymmärsi heti hedelmän miellyttävän maun. Nämä hedelmät ovat peräisin Brasilian ylängöltä, mutta koska matka oli tuolloin erittäin kallista ja vaikeaa, ihmiset kasvattivat ananaksia kasvihuoneissa ja kasvihuoneissa
