2024 Kirjoittaja: Gavin MacAdam | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 13:39
Vappupäivä, mökki, grilli … ei! Korvat ja korvat taas! Tähän ruokaan on monia reseptejä, mutta kerron sinulle todistetun tavan luoda tämä kulinaarinen mestariteos kesämökillä. Puhumme paitsi ainesosista myös ruuista, jos maa -keittiö ei ole täysin varustettu ja niin olet valmis
Menee korvallesi
Keittiötarvikkeista tarvitsemme padan, joka voidaan ripustaa tulen päälle tai asentaa grilliin. Kattilan tilavuus on noin 500-1000 ml per henkilö. Jos et halua pestä pataa noista pitkään ja perusteellisesti, on temppu. Ota savi, liota se ja levitä kattilan ulkopuolelle 3-5 mm: n kerroksella. Savi palaa paalulla, mutta ei itse pata. Savi on helppo pestä jopa heikossa vedenpaineessa. Tarvitsemme myös veitsiä, leikkuulautoja, valkosipulikulhoa, kauhaa, ura -lusikkaa, suuria keittoastioita tai syvää leivinpaperia, siivilää tai sideharsoa ja tietysti lusikoita, syviä lautasia ihmisten määrän mukaan. Jos olet kokoamassa suurta yritystä, suosittelen lopettamaan kertakäyttöastiastojen käytön. Yleensä vaikenen jälkimmäisen laadusta, mutta näet vain korvan, joka on poistettu tulesta ja ohut muovi, ei ole onnistunein yhdistelmä. Mikä tahansa puu korvalla voi olla, mutta yksi tukki on välttämättä hedelmä.
Luonnollisesti kalaa! Kalat ovat pääosin jokilajeja ja mitä enemmän lajeja, sitä parempi. Suurin osa voi olla karjalaista, hopeakarppi lisää liemeen rasvaisuutta ja karppi maun vuoksi. Kalat on leikattava suuriksi 10-15 cm paksuisiksi pieniksi kaloiksi kämmenestä, kokonaisina. Kuninkaallisessa korvassa resepti sisältää myös kyyhkysiä ja viiriäisiä. Lovage on ihanteellinen aromiaine kalakeittoon. Tuoreita lehtiä, jotka muistuttavat selleriä, voidaan käyttää myös lovagen korvikkeena. Mustapippuria, kuumaa paprikaa, tuoretta tai marinoitua, suolaa, etikkaa, valkosipulia 1-2 päätä. Tuoreet vihannekset: perunat, porkkanat, sipulit, tomaatit.
Aloitetaan ruoanlaitto
Laitoimme kattilan vedellä tulelle. Lisää suola, mustapippuri. Pilko kuoritut vihannekset karkeasti, porkkanat 4-8 osaan, sipulit 2-4 osaan, perunat 2-6 osaan, tomaatit 2-4 osaan. Tuo se puolivalmiuteen ja lisää rakkautta. Leikkaamme osittain osuuden, heität loput kokonaan veteen. Vasta kun vihannekset ovat valmiita, lisäämme kuoritut kalat ja tomaatit korvaan. Tällä hetkellä pala hedelmää heitetään tuleen. Kala kypsyy nopeasti, yritä olla ylikypsää. Kun kala on valmis, otamme palanut hedelmäpalenon tulelta ja laitamme sen korvaan vain pari sekuntia. Otamme kalakeiton tulelta ja aloitamme mausteisen kastikkeen valmistelun. Kaada 500 ml lientä (keittoa) kulhoon, purista valkosipulin pää, jauhaa kuuma pippuri, lisää etikkaa maun mukaan 20-50 ml.
Katamme pöydän
Kalakeitosta ura -lusikalla kaikki kala valitaan keittoastiaan tai syvälle leivinpaperille, vihannekset asetetaan reunoja pitkin. Korva suodatetaan juustokankaan tai siivilän läpi ja tarjoillaan tyhjän liemen kanssa keittoastiassa. Terävä keitto kulhossa. Sinä ja vieraasi valitset mistä aloittaa ateriasi: lisää kalaa tai lientä, lisää mausteita liemeen tai kasta kala keittoon.
Maalaistalo, miellyttävä lämmin ilta, korva, ystäväsi ympäröivät sinua … Nauti lomastasi!
Suositeltava:
Juokseva Ruoka
Ensimmäinen rikkaruoho, jolla ryhdyin taistelemaan 15 hehtaarin alueella, ei ollut piikikäs kuin ohdake eikä pistävä kuin nokkonen. Sen varsi oli läpinäkyvä ja mehukas, lehdet olivat hellävaraisia ja kauniita, ja juuri oli hyvin haarautunut, mutta helposti poistettavissa maaperästä. Jos tietäisin silloin, että tämä on varsin syötävää ja jopa lääkekasvia, on mahdollista, että olisin kohdellut sitä suotuisammin
Kaki: Kuinka Kasvattaa Jumalien Ruokaa
Eksoottisten kasvien sisäviljelyn fanit arvostavat epäilemättä sellaista kasvia kuin kaki. Turkkilaisten kansojen keskuudessa tämä nimi tarkoittaa "miellyttävää", "makeaa", joka kuvaa hyvin tarkasti puun hedelmän makua. Latinalaisessa versiossa kasvi on nimeltään diospyros, joka tarkoittaa "jumalien ruokaa". Tämä nimi todistaa muinaisten kansojen korkeimman arvostuksen, joka on hienostunut kulinaarisista nautinnoista. Ja tänään kasvin hedelmät, jotka ovat muinaisen roomalaisen myytin asukkaiden pöydän arvoisia
Ruoka Lapsille Maassa
Ulkona viettäminen on hyväksi kaikille. Ja dachassa nautitaan luonnosta jatkuvasti, koska kaupungin ulkopuolella oleminen muuttuu pitkäksi, ei raskaaksi kävelyksi. Lasten löytäminen maasta on erittäin hyödyllistä, koska tilanne on epätavallinen ja nuoren kesäasukkaan ympärillä on niin paljon tuntematonta ja mielenkiintoista
Hauska Salvinia Korva
Luonnossa korvattu Salvinia kasvaa pääasiassa järvien, lahtien ja joen oksien seisovassa vedessä Etelä- ja Keski -Amerikan trooppisilla alueilla. Tämä hämmästyttävän kaunis saniainen kelluu vapaasti veden pinnalla. Usein salvinia -korvaa kasvatetaan akvaarioissa - suotuisissa olosuhteissa se voi kasvaa niissä ympäri vuoden. Ja sitä kutsutaan korvaiseksi, koska sen lehtien muoto on hyvin samanlainen kuin korvat
Naranjilla Tai "jumalien Nektari"
Venäläisillä kesäasukkailla on selvästi taipumus eksoottisuuteen. Epätavallisten trooppisten kasvien himo johtuu niiden koristeellisesta vaikutuksesta ja aiemmin tuntemattomien hedelmien fantastisesta mausta. Tässä artikkelissa jaan tietoa muukalaisesta kasvista, joka on tunnettu muinaisen inka -sivilisaation ajoista lähtien. Keskustelu käsittelee naranjilla- tai lulo -ihmisiä. Naranjilla -kasvi (naranjilla) erottuu houkuttelevasta ulkonäöstään. Tämän eksoottisen kotimaa on Etelä -Amerikan mantereella
