2024 Kirjoittaja: Gavin MacAdam | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 13:39
Pistaasipähkinöitä myydään yleensä pienissä pusseissa, jotta hinta ei pure niin paljon. Loppujen lopuksi ei niin paljon maukkaita ja ravitsevia pähkinöitä korjata ympäri maailmaa, ja siksi niitä arvostetaan suuresti. Vaikka pistaasipuu on hyvin vaatimaton ja voisi kasvaa yhtä hyvin kuumassa autiomaassa ja pakkasessa pohjoisessa
Hämmästyttävä kasvi
Pistaasipähkinä kasvaa hyvin hitaasti. Hänellä ei ole minne kiirehtiä, koska puu on yksi harvoista kasvien satavuotiaista planeetalla, joka tarkkailee välinpitämättömästi vuosisatojen muutosta. Vuosituhannen ajan arvokasta puuta voi kasvaa, jos käsityöläiset eivät katkaise puuta juuristaan tehdäkseen ainutlaatuisia käsitöitä tiheästä koristepuusta.
Maapallolla ei ole toista hedelmäpuuta, joka sietää kuivuutta yhtä kovaa kuin pistaasipähkinä. Vuosituhansien aikana puu on kehittänyt erityisen käyttäytymistaktiikan: kun pilvetön taivas ei lupaa elämää antavaa kosteutta ja auringon säteet lämmittävät maaperän 70 asteeseen, pistaasipähkinä lakkaa kasvamasta. Siksi puun ikä on pitkä.
Auringon lämmittämät puun lehdet pysäyttävät veden haihtumisen. Lisäksi lehtien jäähdyttämiseksi kasvi alkaa haihduttaa haihtuvia hartseja kosteuden sijaan. Jos tulet tulen liekin tällaiselle levylle, syttyviä höyryjä syttyy arkin ympärille.
Yllättäen paitsi pistaasi voi sietää lämpöä, mutta myös kylmää. Kirjallisuudesta löydät erilaisia miinusrajoja, joita puu kestää. Jotkut rajoittavat sen 25 asteeseen, toiset nostavat rajan 40 asteeseen nollan alapuolelle. En tiedä, miten pistaasipähkinöiden pakkaskestävyyskoe tehtiin, koska en ollut koskaan kuullut, että esimerkiksi Siperiassa joku kasvatti tällaista puuta. Mutta kuka tietää, ehkä sellaisia käsityöläisiä on.
Mitä tulee aavikkoalueisiin, joissa on runsaasti kalsiumyhdisteitä, sekä löysiin kalkkikivirinteisiin, he suojelevat mielellään pistaasipuita, joiden voimakkaat juuret leviävät sekä leveydeltään että syvyydeltään ja vahvistavat maaperää.
Pistaasipähkinöiden pääarvo
Pistaasilla on monia etuja, mutta ihmisen tärkein arvo on pähkinät - puun hedelmien siemenet. Kovaan, mutta ohueseen ja helposti kahteen kuoreen jakautuvaan kuoreen on piilotettu vaaleanvihreä, erikoisen sävyinen ydin, jota kutsutaan niin,"
pistaasi ».
Ydin on runsaasti rasvoja, proteiineja ja hiilihydraatteja, ja siksi erittäin ravitseva ja maukas. Pähkinät syödään raakana tai suolaisessa vedessä liotettuna ne paistetaan, josta ne saavat kahvin maun. Ytimet lisätään leivonnaisiin, suklaaseen, jäätelöön ja jopa savimakkaraan, mikä tekee parhaista lajikkeista gourmet -herkkuja.
Pistaasiöljy on valmistettu rasvoista, jotka muodostavat 50 prosenttia nukleolien sisällöstä, mikä maultaan ja ravitsemukseltaan ei ole huonompi kuin oliiviöljy.
Epätavallinen sadonkorjuuaika
Villit pistaasipaksut ovat tärkeimpiä hedelmien toimittajia. Vaikka kulttuurissa pistaasipähkinät ovat olleet tiedossa kolmannen vuosituhannen eKr., Jolloin niitä kasvatettiin Babylonin ja Assyrian puutarhoissa. Tietenkin viljeltyjen kasvien sato on vertaansa vailla luonnonvaraisten istutusten sadon kanssa. Yksi puu antaa jopa 250 kiloa pähkinää, kun taas luonnonvaraiset kasvit, joiden pinta -ala on 1 hehtaari, antavat 25 kiloa. Pistaasipähkinöiden maailman sato on pieni, noin 30000 tonnia vuodessa.
Puun haihduttamien haihtuvien hartsien vaikutusten välttämiseksi pähkinät korjataan myöhään illalla tai aikaisin aamulla, ennen kuin aurinko on vielä aloittanut uuvuttavan työnsä.
Hyödyllinen kirva
Osoittautuu, että ärsyttävät kirvat eivät aina häiritse puutarhureita, vähentävät satoa ja pilaavat koristekasveja. Pistaasipuilla elävien kirvojen pistoista lehdille muodostuu kasvuja, joita kutsutaan eri paikoissa eri tavoin:"
Gallialaiset"tai"
buzguncha ».
Ihmiset keräävät tällaisia kasvuja ja valmistavat niistä kirkkaita väriaineita villaa ja silkkiä varten.
Lisäksi buzguncha on paras lähde lääketieteellisen tanniinin hankkimiseen, jota käytetään suuontelon tulehdusten, vuotojen ja palovammojen hoitoon.
Suositeltava:
Satiini Puu
Satiinipuu (lat. Chrysophyllum oliviforme) - suosittuun Sapotov -perheeseen kuuluva hedelmäkasvi. Joskus tätä kasvia kutsutaan myös satiinipuuksi. Kuvaus Satiinipuu on kolmesta viiteen metriin ulottuva hedelmäpuu, jolle on ominaista varsin vaikuttava runkojen paksuus - melko usein se saavuttaa kolmekymmentä senttimetriä tai enemmän.
Puu Omena
Puinen omena (lat. Feronia limonia) - upea hedelmäkasvi, joka edustaa lukuisia Rutovye -perheitä. Kuvaus Puuomena on hitaasti kasvava ja hyvin pystyssä oleva hedelmäpuu, joka on peitetty melko ryppyisellä kuorella. Sen tummanvihreiden lehtien pituus vaihtelee viidestä kahdentoista ja puoleen senttimetriin, ja jos hierot niitä oikein, ne alkavat päästää tarpeeksi voimakasta sitruunan tuoksua.
Hold-puu
Hold-puu on yksi perheen kasveista, joita kutsutaan tyrniksi, latinaksi tämän kasvin nimi kuulostaa seuraavasti: Paliurus spina-christi Mill. Mitä tulee itse perheen puun nimeen, latinaksi se on seuraava: Rhamnaceae Juss. Grip-puun kuvaus Metsäpuu on pensas, joka voi saavuttaa kolmen metrin korkeuden.
Tulppaani Puu
Tulppaanipuu tai Liriodendron -tulppaani (lat. Liriodendron tulipifera) - Magnoliaceae -suvun Liriodendron -suvun laji. Luonnossa tulppaanipuu löytyy Itä -Pohjois -Amerikasta. Tällä hetkellä sitä kasvatetaan trooppisilla ja subtrooppisilla alueilla.
Puu Pioni. Tuholaiset
Puumaisten pionien tuholaiskompleksissa on pieni määrä. Sinun on kiinnitettävä huomiota suosikkeihisi koko kauden ajan, jotta et menetä "kilpailijoiden" hyökkäystä istutukselle. Nopea reagointi ja ennaltaehkäisevät toimenpiteet auttavat säästämään kasvejamme ajoissa salakavalan vihollisen hyökkäyksiltä
