Kerron Sinulle Pomelosta

Sisällysluettelo:

Video: Kerron Sinulle Pomelosta

Video: Kerron Sinulle Pomelosta
Video: Kerron sinulle kaiken -traileri (Ensi-ilta 8.3.2013) 2024, Saattaa
Kerron Sinulle Pomelosta
Kerron Sinulle Pomelosta
Anonim
Kerron sinulle pomelosta
Kerron sinulle pomelosta

Pitkästä aikaa erilaisia eksoottisia hedelmiä on ilmestynyt säännöllisesti ostoskeskuksiemme hyllyille. Tietenkin hedelmiä, kuten banaaneja, appelsiineja, kiiviä, ei enää pidetä meille eksoottisina, me kohtelemme niitä niin, kuten ne kasvavat meissä jokaisessa puutarhassa. Haluan kiinnittää huomionne sellaiseen eksoottiseen hedelmään kuin pomelo (pamela), joka on äskettäin ottanut paikkansa supermarkettien hyllyillä. Tästä hedelmästä on kuultu monia tarinoita, jotka sanovat, että se on melonin ja greipin hybridi, jotka sanovat, että tämä on uudenlainen mandariini, mutta kaikki tämä on harhakäsitys tästä hedelmästä. Kyllä, pomelo edustaa sitrushedelmiä, mutta se ei ole ollenkaan mandariini tai melonin ja greipin hybridi, vaan täysin erillinen hedelmä

Pomelon viljely ja lajikkeet

Alun perin pomeloa kasvatettiin Kiinassa, Kaakkois -Malesiassa, Aasiassa sekä Fidžin ja Tongan saarilla. Tällä hetkellä pomeloa viljellään menestyksekkäästi monissa lämpimissä maissa. Hedelmien valtava koko voi vain kiinnittää huomiota. Pomelo on ikivihreä puu, joka voi saavuttaa 10-15 metrin korkeuden ja kantaa hedelmiä jopa 10 kiloa. Vaikuttava! Ainoa harmi on, että tällaisia jättiläisiä ei tuoda supermarketeihimme. Pohjimmiltaan meille tuodaan 1-2 kilon hedelmiä. Mikään sitrushedelmistä ei voi ylpeillä tällaisella koolla, koska pomelo on suurin "veljistään". Thaimaasta löytyy usein seuraavia pomelo -lajikkeita:

Kuva
Kuva

• Khao-sarvi on kirkkaan kellanvihreä hedelmä, pallomainen, miellyttävä tuoksu ja makea valkoinen liha.

• Khao namphung on päärynänmuotoinen hedelmä, jonka kuori on kellertävänvihreä ja mehukas, makean kelta-valkoinen.

• Khao paen-pomelo litistetyn pallon muodossa, kuten edelliset lajikkeet, kellertävänvihreä kuori, valkoinen makea-hapan massa.

• Khao phuang on päärynänmuotoinen hedelmä, jolla on selkeä "pää", vihertävänkeltainen kuori ja kellertävän valkoinen makea-hapan massa.

• Thongdi on pallomainen hedelmä, jonka kuori on tummanvihreä ja hieman vaaleanpunainen makea ja mehukas.

Tunnetuimmat lajikkeet ovat Khao -sarvi ja Thongdi. Ennen kaikkea thaimaalaiset rakastavat näiden erityisten pomelojen makua.

Mitä hyötyä pomelosta on?

Voit puhua pomelon eduista ikuisesti! Se sisältää suuren määrän C -vitamiinia, joka auttaa suojaamaan kehoamme vilustumiselta syksyllä ja talvella. Lisäksi pomelo sisältää runsaasti kaliumia, joka stimuloi sydänlihaksia ja limonoideja, jotka estävät syöpäsolujen muodostumista. Pomelo -kuori sisältää eteerisiä öljyjä, joiden aromi ei ainoastaan nosta tunnelmaa ja tuoksuu makealta huoneessa, vaan voi myös palauttaa entisen terävyyden ja intohimon puolisoiden parisuhteessa. Laittamalla viipaloidut kuoret yöpöydän kulhoon yllätät miellyttävästi tuoksun tuottaman vaikutuksen. Tämä hedelmä on myös ruokavalion hedelmä, sen kaloripitoisuus on 30-38 kcal.

Pomelomehu ja -massat hillitsevät erittäin hyvin ruokahalua ja janoa. Monien mielestä on mielenkiintoista, että pomelo auttaa alentamaan verenpainetta. Myös tämän hämmästyttävän hedelmän mehukas massa ja mehu säännöllinen kulutus estää ateroskleroosin kehittymistä. Joissakin maissa pomelopohjaisia lääkkeitä käytetään astman, yskän, vatsakivujen, kasvainten ja ruoansulatuskanavan sairauksien hoitoon.

Pomelon valitseminen

On tärkeää saada käsitys siitä, kuinka valita herkullinen kypsä pomelo. Kuoriin on kiinnitettävä huomiota, sen tulisi olla sileä, kiiltävä ja pehmeä, mutta ei vahva, mutta hieman. Selkeä miellyttävä tuoksu osoittaa myös, että hedelmät ovat kypsiä.

Suositeltava: