2024 Kirjoittaja: Gavin MacAdam | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 13:39
Sycamore (lat. Ficus sycomorus) - yksi ficus -lajikkeista, joissa on syötäviä hedelmiä.
Kuvaus
Sycamore on vanhin hedelmäkasvi - Egyptiä pidetään sen kotimaana. Tämä kaunis ikivihreä puu muistuttaa vahvuudeltaan ja kooltaan tammea. Sycamorella on upea leviävä kruunu ja erittäin kovaa puuta, ja se kasvaa 40 metrin korkeuteen. Ja sen voimakkaista rungoista ulottuvilla paksuilla oksilla on lukuisia stoloneja - hedelmällisiä oksia, jotka muistuttavat hieman rypäleistä.
Sycamore-hedelmät ovat oranssinpunaisia viikunoita, joiden halkaisija on 25-50 mm.
Muuten, joskus sycamorea kutsutaan myös vesiliukumäeksi (itse asiassa tämä puu kuuluu Elm -perheeseen) ja sycamoreksi.
Missä kasvaa
Useimmiten sycamorea löytyy Länsi -Aasiasta, Itä -Afrikasta sekä Kyproksesta ja Jordaniasta - siellä sitä on pitkään viljelty erinomaisten syötävien hedelmien vuoksi.
Sovellus
Sycamorea syödään aktiivisesti, ja se on yhtä hyvä sekä tuoreena että jalostettuna. Nämä pienoismarjat tekevät erinomaisia hilloja, säilykkeitä jne. Ja ne tuottavat myös mehua, joka myöhemmin muuttuu hyytelöksi.
Sycamore -hedelmät sisältävät runsaasti pektiiniä, mikä auttaa poistamaan kehosta jätteitä, ylimääräistä vettä ja "huonoa" kolesterolia. Näiden ihmeellisten marjojen koostumuksessa oleva B -vitamiini vaikuttaa myönteisesti hermostoon - tämä ominaisuus auttaa pääsemään eroon väsymyksestä, stressistä ja unettomuudesta. Ja askorbiinihappo vahvistaa ja vahvistaa immuunijärjestelmää ja auttaa ihmiskehoa vastustamaan kaikenlaisten infektioiden ja virusten toimintaa. Sycamore auttaa myös rintakipuihin tai takykardiaan. Sitä käytetään yhtä laajalti laskimoiden vajaatoiminnan ja verenpaineen hoitoon sekä eroon erilaisista vatsavaivoista ja anemiasta.
Sycamore -hedelmän sisältämä kalium auttaa parantamaan sydän- ja verisuonijärjestelmän toimintaa ja vähentämään siten merkittävästi aivohalvauksen tai sydänkohtauksen riskiä. Kalium myös rentouttaa ja laajentaa verisuonia. Lisäksi sycamore -hedelmät sisältävät myös rasvahappoja, jotka ovat välttämättömiä aivojen, hermoston, sydämen ja koko organismin toiminnan normalisoimiseksi.
Toinen sycamoren tärkeä ominaisuus on kyky liuottaa verihyytymiä ja vähentää veren hyytymistä. Tämä vaikutus johtuu ficin -nimisen entsyymin sisällöstä sykamoressa. Joten nämä marjat palvelevat hyvin ihmisiä, jotka ovat alttiita tromboosille. Fisiini auttaa myös parantamaan hinkuyskää, astmaa, keuhkoputkentulehdusta ja yskää. Lisäksi näillä hyödyllisillä hedelmillä on myös laksatiivinen ja diureettinen vaikutus.
Mielenkiintoisia faktoja sykamoresta
Sycamore mainitaan usein Raamatussa. Totta, synodaalisessa käännöksessään sitä kutsutaan viikunapuuksi - juuri tästä puusta Sakkeus odotti Jeesusta Kristusta. Ja vanhan koptisen legendan mukaan tämän puun alle piiloutui Egyptiin pakeneva pyhä perhe. Lisäksi häneen liittyi muinaisen egyptiläisen jumalattaren Hathorin kultti.
Pyökkipuu on kuvattu Holonin kaupungin vaakunassa, ja Lähi -idässä tätä puuta pidetään loukkaamattomana. Se oli sycamore -puun alla, kun Ra leikkasi pahantahtoisen käärme Apopin pään ja ohitti hänet inkiväärikissan muodossa. Ja tämän puun puusta tehtiin lattia farao Amenemhat I: n palatsissa.
Sycamore mainitaan myös "Twin Peaksissa" - David Lynchin kuuluisassa TV -sarjassa: kaksitoista sykamorengasta merkitsee sisäänkäyntiä Black Lodgelle. Paulo Coelho ei ohittanut tätä puuta kirjassaan "Alkemisti" - tässä teoksessa sycamore kasvoi sakristian paikalla ja päähenkilö Santiago löysi aarteita juuriensa alta.
