2024 Kirjoittaja: Gavin MacAdam | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 13:39
Syksy odottaa mutkan ympärillä ja valmistautuu taivaalle pitkiä sateita varten. Emme pyydä häneltä lupaa, vaan kävelemme kuihtuvien kenttien läpi. Pihlajakimput purkaavat mahtavien kuusien, mäntyjen ja tammien vehreyttä. Heinää, mausteista hoppy ilmaa ja sinistä taivasta kattojen yllä
Tie mökille
Jokaisella kesäasukkaalla on oma maisema auton ikkunoiden ulkopuolella matkalla dachaan. Mutta on jotain yhteistä, joka yhdistää heidät. Tämä on luonnon ihastuttava kauneus ja sen muutosten nopeus.
Lumen peittämien tienvarsien mustat sulaneet laastarit ovat edelleen tuoreita muistissani; äidin ja äitipuolen äitien kukkien ensimmäinen keltaisuus, jota tarkastellessaan kokenut puutarhuri sanoo heti, että maaperä on täällä märkä, savinen, emäksinen … ja on aika poimia taipuisista pajutangoista kudotut korit ja asettaa pois sisämaahan tieltä kerätäkseen sienivaltakunnan edustajia.
Minuutit kulkevat nopeasti, mutkaisina kuin hiekkatie dachaan, vieritetty vuosien varrella. Näyttää siltä, että tiedät jo jokaisen kolauksen ja ikuisen lätäkkön, jota edes heinäkuun kuumuus ei voi voittaa, mutta ei, ei, ja tie yllättäen yllättäen yllättävän ruohonkiekon, joka tarkemmin tarkasteltuna osoittautuu tuleva mänty, ja sattumalta tapaamastasi ihmisestä tulee talon rakkain ja halutuin vieras. Elämä ja tie ovat arvaamattomia, tässä on niiden viehätys, ikuinen uutuus ja äärettömyys.
Kirkkaat pihlajaharjat
Tänä vuonna pihlajan punainen on erityisen onnistunut. Sen punaiset klusterit koristivat kaupungin katuja; kirkas, tyylikäs kauneus näyttää kiusoittavan tummanvihreitä kuusia, pukeutuneena tiukkoihin vaatteisiin ja kohoavan nauravan naapurin yli metsän reunalla; jopa puutarhan vanha pihlaja, joka oli lähes voittamassa runkoa pitkin leviäviä sieniä, osoittaa runsaasti kirkkaan oransseja marjoja.
Yleisten uskomusten mukaan runsas katkeran ja kirkkaan pihlajan hedelmien sato ilmoittaa ihmisille erityisen ankarasta ja raivokkaasta tulevasta talvesta. Näyttää siltä, että sotilaalliset poliitikot onnistuivat vakuuttamaan vapautta rakastavan sään ja leikkimään kansanvastaisten tavoitteidensa kanssa.
Mutta "Asiendan" asukkaita ei voida pelotella pakkasilla ja pakotteilla. On vain tarpeen peittää lämpöä rakastavat kasvit huolellisesti talveksi ja luoda mukavat olosuhteet korjatun sadon säilyttämiseen. Kuivat pihlajanlehdet, joilla on bakterisidisiä ominaisuuksia, voivat auttaa vihannesten säilyttämisessä. Tätä varten voit kuivata ne suoraan oksilla ja siirtää roskakoriin lähetetyt vihannekset tällaisella "lääkkeellä".
Muuten, korjatut ja kuivatut pihlajamarjat auttavat taistelemaan syksyn ja talven vaikeuksia vastaan, täydentävät kehoa vitamiineilla, suojaavat patogeenisiä mikrobeja ja ärsyttäviä viruksia vastaan. Niinpä pihlaja ei vain varoittaa, vaan antaa myös korjata vastoinkäymisiä vastaan.
Sienen valtakunta
Säännölliset sateet ja kesälämpö yhteistyössä valmistivat monia yllätyksiä sienen ystäville. Niiden löytämiseksi aseistamme paju korit; terävillä veitsillä, jotka on kiinnitetty koriin kevyillä ketjuilla tai vahvalla ja luotettavalla köydellä, jotta sinun ei tarvitse rasittaa muistiasi myöhemmin, jonka alle seuraava pensaikko veitsi pudotettiin; heitämme kevyen vaellusreppun, jossa on yksinkertaista ruokaa, olkapäidemme päälle täydentämään tarvittavaa voimaa metsäjätteen voittamiseksi, ja menemme vaalittuun metsään, hengittäen kaupungin keuhkojen parantavaa aromia.
Noudatamme tiukasti todellisen sienenkerääjän kirjoittamattomia sääntöjä:
* Älä häiritse ruokakomeroita turhaan, vedä hedelmäsienirunko, jota yleensä kutsutaan "sieneksi", yhdessä "sivutuotteiden" kanssa, eli osan rihmastosta, joka on edelleen hyödyllinen seuraaville sienisatoille mutta leikkaa korkki varovasti pois osasta jalasta. Useimmissa sienissä leikataan yleensä vain yksi korkki, koska varsi ei eroa ravintoarvostaan.
* Älä laita koriin meille tuntemattomia sieniä. Voit laittaa ne erilliseen astiaan, jotta kun palaat kotiin, voit kuulla kokeneempien sienenkerääjien kanssa.
* Älä potkaise myrkyllisiä sieniä. Ne eivät ole hyväksi vatsalle, mutta metsä tarvitsee niitä. Ihaile heidän kauneuttaan ja jatka onneasi seuraten.
Yhteenveto
Minuutin suru hälventää ajatuksen, joka on ikuinen, että kesäinen kuolema, ei ollenkaan todellinen, myös luonnon on lepäävä jatkaakseen ikuisen elämän polkua keväällä!
Suositeltava:
Missä On Piikkejä, Siellä On Ruusuja
Ruusunmarja on kaikkien nykyisten viljeltyjen ruusujen esi -isä. Kukkivia ruusunmarjapensaita, jotka täyttävät ympäristön jännittävällä aromilla, pidetään perustellusti luonnon ihmeenä, ja sen oranssinpunaiset hedelmät ovat pitkäikäisyyden ja terveyden lähde. Ruusunmarja on todella ainutlaatuinen kasvi, kirkkaat ja huomiota herättävät kukat ja marjat toimivat paitsi puutarhan koristeena myös elintarvikelisäaineena, luonnollisena lääkkeenä ja antioksidanttina
