2024 Kirjoittaja: Gavin MacAdam | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 13:39
Cloudberry on erittäin kirkas, maukas ja terveellinen marja, jota sekä lapset että aikuiset nauttivat peittelemättömällä nautinnolla. Tätä hämmästyttävää marjaa käytetään yhtä menestyksekkäästi ruoanlaitossa ja kansanlääketieteessä, mutta kaikki eivät tiedä, kuinka kerätä ja korjata mustikoita oikein. On aika täyttää tämä ärsyttävä tietämysaukko ja selvittää, miten tämä lopulta tehdään
Missä ja miten pilvi kasvaa?
Lakka on melko laajalle levinnyt pohjoisilla leveysasteilla, tai tarkemmin sanottuna metsä-tundralla ja tundralla. Metsäolosuhteissa tämä hyödyllinen marja kasvaa samalla tavalla kuin karpalot, eli jokien ja suiden lähellä. Tämä kasvi pitää kovasti korkeasta kosteudesta, lisäksi useimmiten se näkyy kasvamassa varjossa.
Milloin ja miten kerätä?
Cloudberry ei ole yksittäinen marja, sillä on taipumus kasvaa melko rehevässä matossa, minkä vuoksi on erittäin kätevää poimia se sekä käsin että käyttämällä erityistä harvesteria marjojen poimintaan. Yleensä pilvet kypsyvät heinäkuussa (noin neljäkymmentäviisi päivää kukinnan alkamisen jälkeen), ja sen hedelmät ovat hyvin samankaltaisia kuin vadelmat - ne näyttävät luut, jotka koostuvat useista osista, kun taas jokaisella tällaisen luun osalla on erittäin vaikuttava kivi sisältä. Mustikat ovat vadelmien lähisukulaisia, ja joskus nämä marjat ovat jopa hämmentyneitä: tosiasia on, että kypsymättömät mustikat on värjätty punaisilla sävyillä, jotka ovat samanlaisia kuin vadelmat, ja kypsät mustikat voivat ylpeillä melko kylläisellä kirkkaan keltaisella värillä. Jos pilvi kerättiin täsmälleen punaiseksi, sen on annettava kypsyä.
Pilvet on kerättävä siten, että ne eivät vahingoita millään tavalla pienimmän paineen alttiita marjoja. Ihannetapauksessa marjat eivät saa olla ylikypsiä, toisin sanoen on parasta kerätä hieman punertavaa sävyä ja antaa niiden sitten kypsyä sen sijaan, että ottaisimme koko ämpärin ylikypsiä marjoja ja ette sitten tiedä mitä tehdä niiden kanssa. Marjat poimitaan yleensä yhdessä verholehtien kanssa ja asetetaan ne varovasti pienikokoisiin astioihin - tämä lähestymistapa auttaa murskaamaan marjat ja vahingoittamaan niitä kuljetuksen aikana.
Miten hankitaan?
Ennen kuin aloitat sadonkorjuun tai lähetät vain mustikat varastoitavaksi, sinun on lajiteltava se, ja tämä on tehtävä erittäin huolellisesti, jotta marjat eivät vahingoitu. Lajittelun aikana kaikki rypistyneet ja tuskalliset marjat sekä voimakkaasti vaurioituneet yksilöt ja mustia täpliä sisältävät marjat hylätään.
Jos pilvet korjattiin kypsymättömiksi, kotona ne kypsyvät hyvin nopeasti. Samaan aikaan voit antaa sen kypsyä eri tavoilla: ensinnäkin voit laittaa marjat yhdessä verholehtien kanssa melko viileään paikkaan (tällaisissa olosuhteissa lakkamarjat kypsyvät yleensä vain kolmessa päivässä) ja toiseksi On varsin hyväksyttävää laittaa pilvet tasaiseksi kerrokseksi paperipyyhkeelle ikkunalaudalle ja jättää se sellaiseksi kaksi, kolme tai neljä päivää.
Useimmiten pilviä syödään tuoreina tai niistä valmistetaan ihana hillo. Ja hieman kypsymättömät marjat voidaan kuivata - tätä varten ne asetetaan ohuella kerroksella kuormalavoille ja sijoitetaan hyvin tuuletettuihin huoneisiin, joissa ei ole suoraa pääsyä auringon paahtaviin säteisiin. Lisäksi kypsymättömät mustikat tekevät upeita marinoituja marjoja! Marjojen valmistamiseksi tällä tavalla ne lajitellaan, kaadetaan purkkiin ja kaadetaan kiehuvalla vedellä (veden tulee olla huoneenlämpöistä). Halutessasi voit lisätä puoli lasillista sokeria jokaista kolmea litraa vettä kohti. Seuraavaksi pankit peitetään sideharsolla ja siirretään viileään paikkaan. Tässä muodossa olevat mustikat säilyvät täydellisesti kuudesta kuukaudesta kahteen vuoteen! Ja sen kypsyysasteella ei tässä tapauksessa ole mitään väliä - ei ole tarvetta antaa pilven kypsyä!
Mitä tulee monenlaisten keittämien valmistukseen käytettävien pilvilehtien keräämiseen, ne on kerättävä näitä tarkoituksia varten, kun marjapensaille alkaa muodostua silmukoita ja kukinta alkaa - juuri tänä aikana pilvilehdet voivat ylpeillä eniten kaikenlaisia hyödyllisiä aineita. Tässä tapauksessa on parasta kerätä alemmat lehdet ja ne lehdet, jotka ovat varren keskellä. Ja vielä yksi tärkeä vivahde - jotta kasvit eivät vahingoittuisi, on suositeltavaa kerätä enintään kolmannes lehtien kokonaismäärästä jokaisesta pensaasta. Jos laiminlyöt tämän säännön, pilvipensaat voivat alkaa satuttaa, ja ensi vuonna ne eivät todennäköisesti miellytä hyvää satoa!
Suositeltava:
Puulattiat: Kuinka Korjata Squeaks?
Katisevat lattiat ovat erittäin vaikea testi sekä kuulolle että hermostolle, varsinkin jos lattiat narisevat jatkuvasti ja tarpeeksi voimakkaasti. Mutta tällainen tilanne ei ole kaukana harvinaisesta - ajan myötä puulattiat menettävät entisen lujuutensa, minkä seurauksena paljon ongelmia aiheuttava naarmu ilmestyy! Tämä ei kuitenkaan tarkoita ollenkaan sitä, että tässä tapauksessa sinun on vaihdettava koko lattia kokonaisuudessaan - useimmissa tapauksissa jopa pienemmät korjaukset riittävät. Miten voit itse
Pippuria Ja Munakoisolehtiä: Kuinka Korjata Tilanne?
Ei niin kauan sitten sivustosi pippurin ja munakoison pensaat olivat miellyttäviä silmille kirkkailla vihreillä, ja nyt ne alkoivat huonontua ja peittyä erilaisiin pisteisiin. Mitä tehdä? Itse asiassa sinun on toimittava sen perusteella, mikä aiheutti värjäytymisen. Ja tällaisia syitä voi olla monia. Katsotaanpa niitä
Kuinka Korjata Oven Naarmu?
Särisevät ovet ovat aina valtava epämukavuus, josta tulee joskus todellinen testi hermostolle! Mutta ennemmin tai myöhemmin kaikki ovet voivat rypistyä! Onneksi ihmiskunta osaa jo korjata tämän ongelman! Kuitenkin, ennen kuin aloitat taistelun vihattua naurua vastaan, ei ole haittaa selvittää ensin sen esiintymisen syy
Kuinka Kerätä Tyrni Nopeasti Ja Helposti?
Tyrni on erittäin kirkas, mehukas, maukas ja uskomattoman terve marja: jopa viisaat muinaiset kreikkalaiset antoivat urheilijoilleen ja sotureilleen voimaa antaakseen heille voiman. ! Ja nykyaikamme mukaan tyrni ei myöskään menetä merkitystä ja suosiota - sitä käytetään laajalti sekä ruoanlaitossa, kosmetologiassa että lääketieteessä. Mutta arvokkaita marjoja kerättäessä riski on suuri
Kuinka Kerätä Ja Säilyttää Maapähkinöitä?
Kaikki maapähkinöiden viljelijät tietävät hyvin, että niiden sato korjataan viimeiseksi - useimmissa tapauksissa ne kaivetaan vuoteista juuri ennen lokakuun pakkasta. On kuitenkin tärkeää paitsi korjata tämä sato oikein ja ajoissa, myös säilyttää se oikein, jotta terveet pähkinät ilahduttavat erinomaisesta maustaan ympäri vuoden
