2024 Kirjoittaja: Gavin MacAdam | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 13:39
Punajuuret ja rutabagas, retiisit ja nauris on poistettava ennen syksyn pakkasen saapumista. Huolimatta siitä, että ne kuuluvat kylmäkestävään kasviryhmään, syyskuun ensimmäisellä puoliskolla sängyt vapautetaan jo näistä viljelykasveista. Niiden viljelyn erityispiirre on, että osa juurikasvista näyttää ulos maasta, ja se voi kärsiä jyrkästä lämpötilan laskusta negatiivisiin arvoihin
Varastoi juurikasveja ja paranna terveyttäsi
On erittäin kannattavaa kasvattaa pöytävihanneksia tontillasi. Niille on ominaista hyvä säilyvyys ja ne voivat tarjota puutarhurille tuoreita tuotteita koko kylmän kauden ajan. Pelkästään punajuurista tulee perusta valtava määrä herkullisia ruokia, jotka monipuolistavat suuresti ruokavaliotasi. Loppujen lopuksi se ei sovellu vain borssin ja vinaigretten valmistamiseen. Siitä valmistetaan erilaisia marinadeja, lisätään salaatteihin ja valmistetaan kaviaaria. Tämä on arvokas tuote, jota raakaruoka -asiantuntijat ovat arvostaneet. Kokeile korealaista punajuurisalaattia perinteisen porkkanan sijasta. Monet ihmiset aliarvioivat rutabagan ja naurisravinnon ravintoarvon, ja loppujen lopuksi, kun esi -isämme eivät tienneet perunoita, nämä vihannekset olivat ylpeitä pöydällä.
Lisäksi nämä juurikasvit ovat erittäin hyödyllisiä terveydelle. Muiden vihannesten joukossa porkkanat johtavat karoteenipitoisuuteen, punajuuret tasaavat paineen ja vahvistavat kapillaarien seinämiä. Myös juurikkaat ja nauriit ovat erinomainen tandem kehon toimittamiseen mineraalisuoloilla ja mikroelementeillä: fosforilla, kaliumilla. Persilja, selleri, nauris, rutabagas ovat vitamiinilähteemme talvella, jolloin tuoreita vihanneksia ja hedelmiä ei enää ole saatavilla.
Tulevasta vehreydestä huolehtiminen
Ensinnäkin korjataan ne vihannekset, joiden juuret ilmestyivät maan pinnalle. Punajuurien, naurien ja rutabagan jälkeen he poimivat selleriä persiljalla. Useita kopioita voidaan jättää sänkyihin - täällä varhain keväällä saat varhaisimmat vihreät. Tätä varten sinun on lisäksi löysättävä maaperää juurikasvien ympärillä ja syötettävä niitä puutarhaseoksella. Ja jotta kasvit eivät pelkää pakkasia, ne kätkeytyvät korkealle, täysin piilotettuina maan kerroksen alle.
Lisäksi sellerin ja persiljan vihreiden keräämisen ajoitusta voidaan pidentää, jos järjestät juurikasveille omaperäisiä sänkyjä kasvihuoneissa, kasvihuoneissa tai jopa sisätiloissa. Tätä varten avoimesta maasta vedetyt vihannekset pudotetaan laatikoihin, joissa on märkää hiekkaa tai maata ja joiden kerros on vähintään 12 cm. On tärkeää, että tällaisen vihreän kuljettimen lämpötila pidetään + 8 … + 10 ° С.
Kun on halu ja mahdollisuus pakottaa persilja talvella, varastoitaessa laitetaan useita juurikasveja, joista vihreät eivät ole kokonaan katkaistu, mutta jätetään lyhyet, 2-3 cm pitkät varret. Tämä tehdään, jotta kasvupiste ei vahingoitu. Tällainen valmistelu antaa useita kertoja talven aikana kerätä tuoreita tuoksuvia vitamiinivihreitä.
Sadonkorjuu
Juurikasvit näyttävät vain karkeilta ja paksuilta. On todella helppoa vaurioittaa kiinteää kudosta. Siksi nämä vihannekset on kaivettava erittäin huolellisesti. Jos havaitset sadonkorjuun aikana leikattuja juurikasveja, et voi istuttaa niitä muiden kanssa pitkäaikaiseen varastointiin. Ne erotetaan erikseen syötäväksi tai jalostettavaksi: peitattuina, kuivattuina, säilöntä- ja jäädytysvälineinä.
Ennen varastointia yläosat leikataan pois. Sitä ei tarvitse leikata "juuresta", riittää leikata se hartioilla. Korjattua satoa ei tarvitse jättää avoimelle pellolle kuivattamaan avoimessa auringossa, koska näin kosteus haihtuu niistä nopeammin ja tämä vaikuttaa negatiivisesti juurikasvien laatuun.
Suositeltava:
Puulattiat: Kuinka Korjata Squeaks?
Katisevat lattiat ovat erittäin vaikea testi sekä kuulolle että hermostolle, varsinkin jos lattiat narisevat jatkuvasti ja tarpeeksi voimakkaasti. Mutta tällainen tilanne ei ole kaukana harvinaisesta - ajan myötä puulattiat menettävät entisen lujuutensa, minkä seurauksena paljon ongelmia aiheuttava naarmu ilmestyy! Tämä ei kuitenkaan tarkoita ollenkaan sitä, että tässä tapauksessa sinun on vaihdettava koko lattia kokonaisuudessaan - useimmissa tapauksissa jopa pienemmät korjaukset riittävät. Miten voit itse
Pippuria Ja Munakoisolehtiä: Kuinka Korjata Tilanne?
Ei niin kauan sitten sivustosi pippurin ja munakoison pensaat olivat miellyttäviä silmille kirkkailla vihreillä, ja nyt ne alkoivat huonontua ja peittyä erilaisiin pisteisiin. Mitä tehdä? Itse asiassa sinun on toimittava sen perusteella, mikä aiheutti värjäytymisen. Ja tällaisia syitä voi olla monia. Katsotaanpa niitä
Gladiolit: Munivat Juurikasvit Varastointia Varten
Jotkut kukat syksyllä vain "asettuvat" sänkyihin, kun taas toisten pitäisi mennä lepäämään. Toinen luokka sisältää gladiolit. Nämä kukat eivät talvella maassa. Ja kylmän sään saapuessa ne on poistettava sängyistä, jotta ne voidaan palauttaa kukkapenkkeihin ja kukkapenkeihin keväällä. Milloin on tarpeen kaivaa monivuotiset juurekset ja miten ne säilytetään?
Porkkana Miksi. Epätyypilliset Juurikasvit
Jopa kokeneet puutarhurit kohtaavat porkkanoissa yleisiä ilmiöitä, kuten halkeilua, joilla on monta kierrettyä juuria yhdellä kasvilla yhden sijasta. Siemenpakkausten kuvissa näkyy sileät, tasaiset juuret. Miksi rumat olennot kasvavat todellisissa olosuhteissa, eivät kuin kannen "komeat"? Harkitse syitä ja toimenpiteitä negatiivisten prosessien estämiseksi
Elättäjämme Juurikasvit
Jos kevään ja kesän tullessa vastuu kehomme hyödyllisten mikroelementtien täydentämisestä lankeaa tuoreille vihreille, raakakurkkujen, paprikoiden ja tomaattien salaateille, niin myöhään syksyllä ja talvella juurikasveista tulee enemmän vitamiinien lähde - porkkanaa, punajuurta, selleriä. Ja nyt meidän on varmistettava, että näiden elättäjien sato osoittautuu suureksi
