2024 Kirjoittaja: Gavin MacAdam | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 13:39
Jopa koiruoho maistuu vähemmän katkeralta, koska et odota siltä muuta. Mutta ruokahalua herättävä vihreä kurkku omasta puutarhasta, kuten nokkonen, polttaa kielen odottamattomalla katkeruudella ja ärsytyksellä: "He huolehtivat hänestä, huolehtivat hänestä, ja hän syntyi niin kiittämätön!"
Katkerat kurkut
Puren pois palan kaunista ja rapeaa kurkkua ja sylkiit sen turhautuneena - sellainen katkeruus suussa hiipii, ikään kuin koiruoho olisi tarttunut. Ja mikä hänessä oli vialla, että kurkku kasvoi niin sietämättömän katkeraksi? Mihin vihannesviljelijä ei katsonut? Yritetään selvittää se.
Tummanvihreät kurkut ovat yleensä katkera. Katkeruus on voimakkaampaa lähellä "häntä" ja joskus leviää koko kurkkuun. Katkeruuden kantaja on aine "cucurbitasiini".
Periaatteessa katkeria kurkkuja voidaan pitää parantajina, koska yhdistettä nimeltä "cucurbitasiini", joka on saatu useista kasveista, käytetään aktiivisesti munasarjasyövän ja rintasyövän hoidossa. Totta, lääkkeen hankkimiseen ei käytetä perinteisiä kurkkuja, vaan esimerkiksi kurpitsasukulaisen "colocynth" -kasvia. Tällä kasvilla on monia eri nimiä, mukaan lukien sellainen - "katkera kurkku". Joten jos puutarhassasi syntyy katkera kurkkua, ehkä ilolla on syytä, ei surulla.
Ja silti, me kasvatamme kurkkuja ei voidaksemme valmistaa niistä lääkkeitä, vaan juhliaksemme niitä ruokahalulla. Siksi etsitään syitä, jotka aiheuttavat katkeruutta kurkkuissa. Ja on olemassa useita sellaisia syitä, jotka häiritsevät kurkkujen normaalia kasvua:
• Kosteuden puute maaperässä.
• Ylikuumeneminen kasvihuoneessa tai kasvihuoneessa.
• Poikkeuksellisen kuuma sää.
• Kesän mielijohteet pitkittyneen kylmänä.
• Maan löystymisen puute.
Jos et kuitenkaan onnistunut täyttämään kaikkia kasvin normaalin kehityksen ehtoja ja kurkut ovat katkeria, voit lähettää ne suolaamiseen. Talvella heidän katkeruutensa menee suolaliuokseen, ja voit nauttia suolakurkkua ilman katkeruutta.
Sadonkorjuun taajuus
Kurkut kypsyvät hyvin varhain, ja siksi hedelmät on kerättävä joka toinen päivä, aikaisin aamulla, kun ne ovat täynnä kosteutta ja mehukasta.
Jotta ruoskat eivät vahingoitu, kurkkujen poiminta on parasta tehdä terävällä veitsellä tai saksilla. Matkan varrella, söpöillä kurkkuilla, sinun on poistettava erilaisia kummoja koukkuina, jotta ne eivät tarpeettomasti poistaisi ruokaa kasveilta.
Jos aiot aloittaa omat siemenet, jätä pari kurkkua, estäen muita kasvamasta, nuorten ja mehukkaiden yksilöiden vahingoksi.
Hedelmien kärjen kuivaus
Vaikka kurkkuilla ei ole luita kuin ihmisillä, kasvi tarvitsee kalsiumia, jotta hedelmät kasvavat kunnolla. Jos maaperässä ei ole tarpeeksi kalsiumia, hedelmien kärjet tai jopa kolmasosa tai puolet hedelmistä alkavat kuivua.
Ongelma ratkaistaan syöttämällä kasvi kalsiumnitraatilla. Jos sellaista ei ole, voit käyttää puutuhkaa lisäämällä 150-200 grammaa kutakin kasvia kohden.
Valkoinen kukinta lehdissä
Kurkkujen kosteuspitoisuus ei sovi liialliseen kasteluun ilman kasvihuoneen tai kasvihuoneen riittämätöntä tuuletusta. Tämä ilmenee valkoisen pinnoitteen ilmestymisestä kasvin lehtiin. Sama plakki voi esiintyä kostealla ja kylmällä säällä.
Valkoinen kukinta viittaa siihen, että kurkut ovat sairaita hometta ja tarvitsevat lääkärin. Ja hoito on aina erittäin hankalaa ja työlästä. Sairauden ehkäiseminen on helpompaa. Tätä varten, kun kastat kurkkua pilvisellä säällä, älä kostuta lehvistöä, vaan kastele varovasti vain maaperää.
Tautien ehkäisy on rikkaruohojen oikea -aikainen poistaminen puutarhan sängyn, kasvihuoneen tai kasvihuoneen ympäriltä sekä optimaalisten kasvuolosuhteiden ylläpitäminen.
Suositeltava:
Ruokavalioinen Ja Herkullinen Kurkku. Osa 7
Puutarhuri investoi voimansa ja sielunsa paikan päällä kasvatettuihin kasveihin, mutta yhtäkkiä erilaiset ahmat tuholaiset tunkeutuvat hänen alueelleen, virukset kulkevat näkymättömien polkujen läpi, maaperässä elävät loissienet hiipivät juurille asti, joskus mitätöiden kaiken työn
Ruokavalioinen Ja Herkullinen Kurkku. Osa 5
Ensimmäisten lehtien, ensimmäisen kukan ja ensimmäisen munasarjan ulkonäkö herättää samanlaisen tunteen kuin äidin ilon ja ilon tunne, kun hänen lapsensa antaa ensimmäisen hymyn, ensimmäisen sanan, ensimmäisen askeleen. Siksi usein käsi yksinkertaisesti ei nouse poistamaan tätä ensimmäistä kukkaa tai ensimmäistä munasarjaa. Mutta kurkkuja kasvatettaessa ei ole suuria voittoja ilman pieniä tappioita
Ruokavalioinen Ja Herkullinen Kurkku. Osa 4
Jotta kurkkuripset eivät järkyttäisi sinua murenevilla munasarjoilla, juurien ja varren hajoamisella ja muilla epämiellyttävillä yllätyksillä, sinun on suoritettava yksinkertaisia toimenpiteitä, joiden avulla kurkut kasvavat vahvoiksi, sitkeiksi ja hedelmällisiksi
Ruokavalioinen Ja Herkullinen Kurkku. Osa 3
Puutarha näyttää yksinäiseltä ilman kurkkupalaa. Loppujen lopuksi on vain lähestyttävä tällaista lannoitettua kurkkusänkyä, ajettava kätesi sen karkeiden lehtien yli, valittava tuoksuva kurkku ja uskot heti paratiisin olemassaoloon. Loppujen lopuksi täällä Hän on, paratiisi, vieressäsi, yksinkertaisella ihmisen tekemällä puutarhavuoteella
Ruokavalioinen Ja Herkullinen Kurkku. Osa 2
Toistamme edelleen tuttuja totuuksia, jotka kummallisesti joskus unohtuvat. Unohduksemme reagoi huonolla sadolla, sairauksien ja tuholaisten hyökkäyksellä tai jopa kasvin ennenaikaisella kuolemalla. Mutta loppujen lopuksi emme käytä tähän aikaa, vaivaa ja rahaa, vaan nauttiaksemme omasta puutarhasta otetusta tuoreesta kurkusta
