Kahvi Eksoottista Ikkunalaudalla

Sisällysluettelo:

Video: Kahvi Eksoottista Ikkunalaudalla

Video: Kahvi Eksoottista Ikkunalaudalla
Video: Vesku Show - Jorte&Kepa - Eksoottista alakerrasta 2024, Saattaa
Kahvi Eksoottista Ikkunalaudalla
Kahvi Eksoottista Ikkunalaudalla
Anonim
Kahvi eksoottista ikkunalaudalla
Kahvi eksoottista ikkunalaudalla

Harvat meistä eivät halua nauttia aamulla kupillista aromaattista kahvia (riippumatta siitä, millaista kirjallisuutta ihmiset pitävät sitä). Tämän juoman maku ei ole vain houkutteleva - kahvipuu näyttää yhtä viehättävältä. Ja mikä on erityisen mukavaa - on täysin mahdollista kasvattaa sitä kotona, ja kärsivällisimmät viljelijät voivat odottaa todellisia kahvin hedelmiä

Kiitos Pietari I

Yksi Venäjän suosituimmista juomista on kahvi. Totta, viileä ilmasto ei salli kahvipuiden viljelyä kotimaassa. Mutta suurella halulla ja huolellisuudella kahvikasvi voidaan kesyttää kotisi ikkunalaudalla. Kaikki alkoi Pietari I: n ajalta. Hän toi kahvia Hollannista 1600 -luvulla. Tämä ihmejuoma tunnettiin kuitenkin jo 1200 -luvulla Etiopiassa. Maun kannalta mielenkiintoisimpia ovat kongolaiset, liberialaiset ja arabialaiset kahvipuut. Erityisesti kuuluisa Arabica ja Robusta saadaan arabialaisilta ja kongolaisilta.

Kukat ovat kuin jasmiini, ja hedelmät ovat kuin kirsikka

Kahvipuu näyttää erittäin koristeelliselta: tummanvihreä kruunu nahkaisista, kiiltävistä, suurista lehdistä kruunataan harmahtavalla suoralla rungolla. Vaikka kahvipuu leikataan yleensä 2 metriin, se voi luonnossa kasvaa jopa 6 metrin korkeuteen. Lumivalkoiset, jasmiinimaiset kukat, jotka on koottu 8-16 kappaleeseen kukintoina, kurkistavat ylellisen kruunun läpi.

Kuva
Kuva

Hedelmä alkaa jo kolmantena vuonna, mutta vakava sato korjataan aikaisintaan viisi vuotta myöhemmin. Kypsymisen jälkeen kirsikan hedelmät, jotka alun perin peitetään tiheällä kelta-vihreällä kuorella, pehmentyvät jonkin verran ja saavat violetin sinisen tai punertavan sävyn. Hedelmät koostuvat makeasta ja hapanta massasta ja kahdesta siemenestä. Meille tutun rakeisen värin ja aromin saamme kolmen minuutin paahtamisen ja sitä seuraavan nopean jäähdytyksen ansiosta.

Valoa tarvitaan myös talvella

Kahvipuun kasvattamiseksi kotona sinun on otettava paahtamattomat pavut tai istutettava pistokkaat. Istutusta varten käytetään korkeaa säiliötä, jonka pohjaan sijoitetaan hyvä viemäröinti ja lisätään kasvihuone- ja lehtimaiden substraatti pestyllä jokihiekalla ja korkealla turpeella. On hyödyllistä lisätä hiiltä maaperään maaperän happamoitumisen välttämiseksi.

Kuva
Kuva

Paikka puulle on valittu melko kevyesti (mutta ei suorassa auringonvalossa), hyvällä ilmansaannilla, ilman luonnoksia. Talvella lämpötila pidetään vähintään + 15 ° C, kun taas lehdet tarvitsevat lisävalaistusta, ja on tärkeää, että juuret eivät jäähdy. Puuta ei kannata pitää akun lähellä - ylikuumenemisella on erittäin kielteinen vaikutus laitoksen kehitykseen. Tarjoa säännöllinen ja runsas kastelu lehtisuihkeilla keväällä ja kesällä. Talvella kevyt maaperän kosteus riittää. Vettä käytetään huoneenlämmössä. Asianmukaisella hoidolla ensimmäisen vuoden ajan puu voi kasvaa jopa 20 cm.

Pelkää punkkeja ja astehyönteisiä

Nuori kahvipuu istutetaan kahden vuoden välein keväällä. Vanhemmat kasvit jätetään samaan paikkaan hieman pidempään. Kun siirrät puuta, varo vahingoittamasta herkkiä juuria. Muuton jälkeen on suositeltavaa jättää kasvi osittain varjoon kahden viikon ajan, ruiskuttamalla säännöllisesti.

Kuva
Kuva

Sinun on ruokittava kasvi vuorotellen lannoitteella vaaleanpunaisille kukille ja kuivalle mulleinille, vähentäen vähitellen annoksia. Ja talvella ne lopettavat ruokinnan kokonaan. Riittämätön hoito johtaa tuppeen puussa, joka voidaan poistaa saippuaveteen tai alkoholiin kastetulla vanupuikolla. Kahvin ruoste, hämähäkkipunkit ja pavunporauslaitteet voivat kasvaa kasvilla alhaisen kosteuden vuoksi. Tässä tapauksessa vahingoittuneet lehdet poistetaan ja puu käsitellään actellikilla tai hyönteismyrkyllisellä saippualla.

Paras oksa leikkaamiseen

Kahvipuu leviää kasvullisesti ja siemenillä. Leikkaamisella on useita etuja, vaikka kotona he käyttävät siemenmenetelmää useammin, koska juurtumisen jälkeen kukinta voi tapahtua heti, ja samalla emokasvin ominaisuudet säilyvät täysin. Haittapuoli on tarve muodostaa kruunu.

Kaunein ja tervein haara edellisen kasvun kruunun keskeltä sopii leikkaamiseen. Tässä tapauksessa puun on oltava hedelmällistä. Haaraleikkaus suoritetaan astuen taaksepäin 3 cm alemmista lehdistä ja vähintään kahdella parilla lehtiä.

Raitista ilmaa taimille

Kahvipuun siemenet menettävät vähitellen itävyytensä, joten on parempi istuttaa ne heti, kun hedelmät ovat kypsiä. Massasta kuoritut ne pestään kaliumpermanganaattiliuoksella. Alukselta poistumiseen käytetään esivalmistettua maata. Siemenet syvennetään 1 cm reikiin tasainen puoli alaspäin. Taimien välisen etäisyyden tulisi olla yli 3 cm. Kun ne on peitetty lasilla, kastellaan aiemmin kaliumpermanganaattiliuoksella.

Kuva
Kuva

Säiliö on sijoitettava lämpimään paikkaan, ja taimet on varustettava päivittäisellä ilmanvaihdolla ja kohtuullisella kastelulla. Taimet ilmestyvät 1, 5 kuukauden kuluttua. 3 parin lehtien itämisen jälkeen taimet siirretään pieniin ruukkuihin ja varjostetaan. Juurtuneet kasvit sijoitetaan valoisaan paikkaan.

Suositeltava: