Villien Kesyttäminen (jatkoa)

2024 Kirjoittaja: Gavin MacAdam | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 13:39

Muutama "villi", johon kannattaa kiinnittää huomiota. Katsot, ja haluat jakaa heille pienen nurkan puutarhassa, jotta sinulla olisi aina käsilläsi tuoksuva mauste tavallisille astioille, lääke tai mesi omille mehiläisille

Angelica

Sana "Dyagil" liittyy enemmän Sergei Pavlovich Diaghilevin nimeen, hänen "venäläisiin vuodenaikoihinsa" Pariisissa ja "Diaghilev's Russian Ballet" kuin villiin kasvavaan kasveihin, jotka kykenevät lisäämään ihmiskehon sävyä.

Monissa maissa kasvia kohdellaan suurella kunnioituksella, koska se on hyvä ja terveellinen vihannes. Tuoreet varret ja lehdet lisätään salaatteihin, joita käytetään lisukkeena. Nuoret vihreät ovat herkullisia keitetyt ja paistetut. Varret käytetään sokeroitujen hedelmien valmistukseen, ja hillo valmistetaan vihreistä versoista.

Käytä lehtiä maustamaan kotitekoisia seoksia, evästeitä ja pihvejä. Ja ne myös maustavat niitä juomien sävyn lisäämiseksi.

Angelica -juuret sopivat maukkaiden ja hyvää ruoansulatusta edistävien makeisten valmistukseen. Tätä varten ne keitetään sokerissa.

Lääkkeenä enkeli on vain jumalan lahja nykypäivän hermostuneelle elämälle, koska sillä on vahvistava vaikutus hermostoon, vastustaa onnistuneesti unettomuutta ja hysteriaa.

Jos haluat varata palan maata enkelille, muista, että juuri korjatut siemenet ovat luotettavampia. Kylvö on uusittava 2-3 vuoden välein.

Kevätesikko

Kevätesikko ja esikko eivät ole harvinaisia puutarhoissamme. Mutta useammin sitä kasvatetaan varhaisen kevään koristekasvina, tietämättä sen ruoasta ja lääkekyvyistä.

Mutta nurmikasvien kanssa esikko on C -vitamiinipitoisuuden johtaja. Muinaisista ajoista lähtien esikoiden lehdistä on valmistettu infuusioita ja keittämiä vitamiinin puutteen ehkäisyyn ja hoitoon. Herkistä nuorista lehdistä valmistetut salaatit ovat maukkaita ja terveellisiä. Esikko on kuuluisa myös aurinkoisista kukistaan, joita kutsutaan yleisesti "kultaisiksi avaimiksi". Mehiläiset, jotka heräsivät lepotilan jälkeen, lentävät mielellään hunajan tuoksuunsa.

Sinun ei tarvitse mennä kauppaan istuttaaksesi esikko puutarhaan. Se on helppo löytää reunoilta ja metsien raivauksilta. Kasvi on lyhyt, korkeintaan 30 cm. Juuriruusun muodostavat pitkänomaiset vaaleanvihreät lehdet. Poistoaukon keskeltä varsi nousee roikkuvan kukinnan kanssa, ja siitä tulee hunajan tuoksu.

Siementen kylvö suoritetaan ennen talvea, ja kesän lopussa umpeenkasvanut pensaat voidaan jakaa. Maaperä tarvitsee humusta, kosteaa. Paikka on aurinkoinen tai osittain varjossa.

Sadonkorjuu suoritetaan kolme kertaa kauden aikana: keväällä korjataan nuoria, herkkiä lehtiä; myöhemmin - kukkivat kukat, ja syksyllä he kaivaa juurakoita.

Burnet

Kesäkuun moniruohojen joukossa pitkillä soikeilla korostuvat pitkänomaiset soikeat kukinnot, joilla on paksu verinen väri. Tätä kasvia kutsutaan "burnetiksi".

Burnet -lehdet tuovat tuoreen kurkun aromin, ja siksi niitä käytetään aktiivisesti kylmien juomien ja cocktailien maustamiseen. Nuoret lehdet sopivat salaatteihin, keittojen, muna- ja kalaruokien mausteeksi. Kuivattuja juuria käytetään salaattien ja liharuokien mausteena.

Burnetin juurilla, varsilla ja lehdillä on parantavia voimia, jotka auttavat torjumaan monia sairauksia.

Viime aikoina kasvattajat ovat kiinnittäneet huomiota burnetiin ja tuoneet esiin koristeellisia lajikkeita kukkapenkkien sisustamiseen.

Burnet on helppo kesyttää. Kylvämällä siemeniä tai istuttamalla juurakoita hyvin valaistuun paikkaan, jossa ei ole vihannesvuoteita, sinulla on aina tuoksuva mauste, lääke ja tuoksuva hunaja, jos olet parin mehiläispesän onnekas omistaja.