Barbadoksen Kirsikka

Sisällysluettelo:

Video: Barbadoksen Kirsikka

Video: Barbadoksen Kirsikka
Video: Booli - Pramia Barbadoksen Auringon Alla 2024, Saattaa
Barbadoksen Kirsikka
Barbadoksen Kirsikka
Anonim
Image
Image

Barbadoksen kirsikka (lat. Malpighia glabra) - Malpighian perheen hedelmäkasvi, joka on kasvitieteellisessä luokituksessaan hyvin kaukana tavallisesta kirsikasta.

Kuvaus

Barbadoksen kirsikka on ikivihreä puumainen kasvi, joka voi kasvaa jopa kuuden metrin korkeuteen. Totta, viljeltyjen puiden korkeus ylittää hyvin harvoin puolitoista metriä.

Barbadoksen kirsikan hedelmillä on pieniä, hieman litistettyjä tai pyöristettyjä marjoja, joiden halkaisija on kaksi ja puoli senttimetriä. Kaikki ne on maalattu kirkkaan punaisilla sävyillä ja niiden sisällä on kovia luita. Marjat ovat mehukkaita, mutta samalla melko happamia.

Missä kasvaa

Barbadoksen kirsikka kasvaa pääasiassa Etelä -Amerikan trooppisella vyöhykkeellä. Samaan aikaan nykyaikaisilla tutkijoilla on myös tietoa siitä, että sen todellinen kotimaa on Antillit (ja myös Barbadoksen saari). On mahdollista, että molemmat näkökulmat ovat luotettavia.

Nykyään tätä kulttuuria kasvatetaan aktiivisesti kaikkialla maailmassa, tarkemmin sanottuna kaikissa maissa, joissa ilmasto on sille suotuisa. Sitä löytyy Jamaikalta, Bermudalta, Yhdysvaltojen eteläosasta, Keski -Amerikasta, Bahamasta, Filippiineiltä, Puerto Ricosta ja Kuubasta. Ja ei niin kauan sitten, Barbadoksen kirsikka alkoi viljellä Ghanassa ja Australiassa.

Sovellus

Barbadoksen kirsikan marjoja voi syödä sekä tuoreina että kuivattuina - jopa kuivattuissa hedelmissä C -vitamiinin määrä pysyy käytännössä muuttumattomana. Näiden marjojen lämpökäsittelyä ei kuitenkaan suositella. Mutta ne ovat erinomainen lisä kaikenlaisiin hedelmäsalaatteihin ja erinomainen pohja hedelmähillojen valmistukseen (niissä on paljon pektiiniä).

Barbadoksen kirsikoita pidetään perustellusti C -vitamiinipitoisuuden ennätysten haltijoina - appelsiineissa se on sata kertaa vähemmän kuin näissä pienoismarjoissa! Eli kehon päivittäinen tämän vitamiinin tarve voidaan kattaa kokonaan vain yhdellä tai kahdella marjalla! Lisäksi niillä on voimakas antorborbutinen vaikutus.

Näiden mehukkaiden marjojen järjestelmällinen käyttö auttaa vahvistamaan immuunijärjestelmää ja stimuloimaan kollageenin tuotantoprosesseja ikään asti, mikä on tärkeää iholle. Ja niiden sisältämä kalium edistää turvotuksen varhaista poistamista, poistaa ylimääräisen nesteen kehosta ja vaikuttaa myönteisesti koko sydän- ja verisuonijärjestelmän toimintaan.

Barbadoksen kirsikka auttaa myös täydentämään kehon kalsiumin puutetta, sillä se on erinomainen ennaltaehkäisevä aine osteoporoosia ja useita muita tuki- ja liikuntaelimistön sairauksia vastaan. Ja rauta sen koostumuksessa auttaa kehoa suorittamaan hematopoieettisen toiminnon oikein.

Marjojen kuori sisältää runsaasti antosyaaneja, joilla on voimakkaita antioksidanttisia ominaisuuksia. Nämä aineet edistävät suurelta osin useiden sydän- ja verisuonitautien ja diabeteksen ehkäisyä, lisäksi niillä on voimakkaita tulehdusta ehkäiseviä ominaisuuksia ja ne suojaavat hermosoluja kuolemalta, auttaen ihmistä säilyttämään erinomaisen muistin ja henkisen selkeyden vanhuuteen saakka. Antosyaanit auttavat myös säätelemään verensokeria.

Barbadoksen kirsikalla on myös kyky tarjota vahvistavia, elvyttäviä ja antioksidanttisia vaikutuksia. Se on ihanteellinen avustaja työskennellessäsi vaarallisilla aloilla sekä vilustumisissa ja hermostuneessa tai fyysisessä uupumuksessa! Muuten, jopa Bruce Lee nautti näiden upeiden marjojen syömisestä!

Vasta -aiheet

Ihmiset, joilla on korkea happamuus mahanesteessä Barbadoksen kirsikoiden käytöstä, voivat edelleen paremmin. Ja niille, jotka kärsivät pohjukaissuolihaavasta tai mahalaukusta, nämä marjat ovat yleensä ehdottomasti vasta -aiheisia, koska ne sisältävät todella uskomattoman määrän orgaanisia happoja. Samasta syystä ei ole toivottavaa juhlia Barbadoksen kirsikoilla ja lihavilla ihmisillä - ärsyttää vatsan seiniä, orgaaniset hapot aiheuttavat voimakkaan nälän tunteen. Ei ole haittaa rajoittaa näiden hedelmien käyttöä ja kroonisia keuhkosairauksia.

Suositeltava: