Amarantti Tumma

2024 Kirjoittaja: Gavin MacAdam | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 13:39

Tumma amarantti (latinalainen Amaranthus hypochondriacus) - melko kirkas ja houkutteleva Amaranth -suvun edustaja, joka kuuluu suureen Amaranth -perheeseen. Luonnossa sitä esiintyy samoilla alueilla kuin sen lähisukulainen Amaranth paniculata eli karmiininpunainen, tarkemmin sanottuna Aasian länsi- ja itäosilla. Kyseisten lajien kotimaahan ei kuitenkaan ole vielä päätetty. Näkymä on varsin suosittu. Sitä käytetään koristamaan erilaisia kukkapenkkejä sekä lääkekasveja.

Kulttuurin ominaisuudet

Tummaa amaranttia edustavat korkeintaan 1,5 m korkeat yksivuotiset kasvit, joilla on tiheä, haarautumaton varsi, jonka päällä on pitkänomainen purppura-vihreä tai violetti lehti. Lajien lehtien erottuva piirre on terävät kärjet, jotka antavat kasville kuoren. Samaa voidaan sanoa kulttuurin kukista. Ne ovat pieniä, violetteja (vaikka löytyy myös muita sävyjä), jotka on kerätty tiheisiin piikkimuotoisiin paniculate-kukintoihin, joissa on pitkänomainen keskusta.

Suositut muodot ja lajikkeet

Lähimpien sukulaistensa tavoin tällä lajilla on monia muotoja ja lajikkeita. Ja ehkä suosituin muoto on f. sanguineus. Sille on ominaista veriset punaiset roikkuvat kukinnot, jotka näyttävät epätavallisilta ja lumoavilta. On huomattava, että tumman amarantin lukuisat lajikkeet. Niistä Green Thumb -lajike on villisti suosittu. Mikä on syy tällaiseen suosioon? Se on niin yksinkertaista! Kasvuprosessissa muodostuu uskomattoman kauniita kasveja, joiden lehdet ja kukinnot ovat smaragdinvärisiä. Ne soveltuvat koristamaan kukkia, myös tyhjien alueiden ja puutarharakennusten koristeluun. Niitä käytetään myös kukkapenkkien koristeluun, mukaan lukien kasvit, joissa on runsaasti kukintoja. Muuten, tämä lajike sopii kesäkimppujen luomiseen.

Ja muuten ne pysyvät vedessä melko pitkään. Kasvit kukkivat koko kesän, jopa pienet lyhytaikaiset pakkaset ovat heille. On huomattava, että lähempänä kylmää kukinnot muuttavat väriä smaragdista ruskehtavaksi tai viiniksi. Joskus tätä lajiketta käytetään käsitöiden ja Ekibanan luomiseen. Toinen lajike, nimeltään Pygmy Torch, tarjoaa myös värinmuutosominaisuuden. Hän ei ole kovin pitkä, mutta siinä on valtavia tiheitä kukintoja, jotka muuttavat väriä ruskehtavaksi tai kastanjaiseksi. Puutarhurit rakastavat näitä kahta lajiketta. Tekisi silti! Ne ovat kauniita, viehättäviä ja vaatimattomia.

Sovellus lääketieteessä

Harva tietää, mutta amarantti on todellinen parantaja! Viljelmän kuivatut lehdet ovat tehokkaita suoliston koliikkia ja ummetusta vastaan. Sitä käytetään myös hemostaattisena aineena. Pimeän amarantin lehtien korjuu suoritetaan kesän puolivälissä. Se joko leikataan ja kuivataan tasaisella pinnalla tai sidotaan pieniksi nippuiksi ja ripustetaan. Kun kerätty materiaali on kuivunut, se hierotaan käsin ja asetetaan astioihin.

Amarantin jäädyttäminen ei ole kiellettyä. Se voidaan myös suolata. On huomattava tumman amarantin juuren parantavat ominaisuudet. Niistä valmistetaan keittämiä, jotka ovat tehokkaita syövän ehkäisyyn ja puhtaasti naisten sairauksien, esimerkiksi eroosion, hoitoon. Kasveista saatua mehua käytetään ulkoisesti ekseeman ja eri etiologian dermatiitin torjumiseen. Totta, kaikki nämä menetelmät edellyttävät etukäteen hoitavan lääkärin kuulemista.