Tapoja Käyttää Ruokajätettä

Sisällysluettelo:

Video: Tapoja Käyttää Ruokajätettä

Video: Tapoja Käyttää Ruokajätettä
Video: Yhdistelmällä ajo risteyksissä - mistä tietää että mahtuu? 2024, Saattaa
Tapoja Käyttää Ruokajätettä
Tapoja Käyttää Ruokajätettä
Anonim
Tapoja käyttää ruokajätettä
Tapoja käyttää ruokajätettä

Monet ympäristöjärjestöt ympäri maailmaa ovat huolissaan jätteen lisääntymisestä. Tässä muutamia käytännön ideoita ruokajätteen hyödyntämiseen

Ruokahävikkiä on monia tapoja käyttää. Jokaisella rakastajalla on oma. Mutta ehkä jotkut ideamme luettelostamme ovat hyödyllinen löytö sinulle.

Eläinten ja kalojen luiden käyttö

- Yksinkertaisin asia on valmistaa herkullinen, rasvainen liemi luista. Yleensä se osoittautuu erittäin rikkaaksi ja sisältää suuren määrän ravintoaineita, mineraaleja ja aminohappoja, proteiineja, kalsiumia, fosforia, gelatiinia.

- Jos jauhaa luita, saat luujauhoa, joka sisältää runsaasti fosforia ja kalsiumia. Sitä käytetään erinomaisena lannoitteena. Jopa kasvien lehtien päälle pääseminen ei vahingoita niitä. Luujauhon voi valmistaa kotona. Ensin luut on keitettävä pitkään kuin hyytelö, ja sitten kuivattava hyvin uunissa. Tämä menetelmä helpottaa niiden jauhamista, mikä voidaan tehdä laastilla tai viljahiomakoneella. On erittäin hyödyllistä lisätä tämä jauho eläinten ja lintujen (kanit, kanat jne.) Ruokintaan.

- Alkeelliset ihmiset käyttivät eläinten luita polttoaineena. Luut palavat pitkään ja antavat paljon lämpöä, ja niiden polttamisen tuloksena saatu tuhka sisältää kalsiumia ja fosforia ja on erinomainen lannoite kasveille.

- Jopa muinaiset ihmiset tekivät aseita ja taloustavaroita mammuttien luista. Ja nykyään jotkut käsityöläiset tekevät ainutlaatuisia käsitöitä eläinten luista.

Leivän jäämät

- Voit tehdä krutonkeja jo vanhentuneesta leivästä kuivaamalla ne uunissa. Ne voidaan lisätä liemiin tai syödä itsenäisenä välipalana.

- Jos leipä alkaa kuivua, älä heitä sitä heti pois. Sen tähteistä saat tuoksuvia krutonkeja aamiaiseksi. Ne voidaan keittää uunissa. Mausteet ja yrtit lisäävät krutonkeihin ainutlaatuisen maun.

Kuva
Kuva

- Leivän seos valmistetaan vanhasta leivästä. Kun olet leikannut leivän kuutioiksi, paista niitä muutaman minuutin ajan uunissa, anna jäähtyä ja jauhaa. Tuloksena on leivän sekoitus, joka on yhtä hyvä tai jopa parempi kuin kaupallinen.

Karkaistu rakeinen sokeri

Joskus sokerikulhoon pääsee vettä, minkä vuoksi sokeri kovettuu nopeasti. Joku kiirehtii päästä eroon siitä, mutta miksi tuhlata niin arvokas tuote? Se voidaan pehmentää kuumassa vedessä ja siitä voidaan valmistaa erilaisia juomia ja aterioita.

Jäljellä olevat hedelmät ja vihannekset

- Joitakin kasvisjätteitä voidaan käyttää kankaiden värjäämiseen. Esimerkiksi punajuuren (punainen), appelsiinin ja sitruunan (keltainen), pinaatin (vihreä), punakaalin ja keltaisen sipulin kuori voi toimia luonnollisena väriaineena.

- Sitrushedelmien kuori on hyvä luonnollisille pintojen puhdistusaineille. Sitruunan ja appelsiinin kuoret ovat erinomaisia puhdistusaineita. Niiden antibakteeriset ja sienilääkkeet paljastavat erityisen hyvin etikan kanssa sekoitettuna. Tätä työkalua käytetään puhdistamaan kaikenlaiset liat keittiön työtasolta tai pesualtaalta.

- Herkullinen ja ravitseva vihannesliemi voidaan valmistaa vihannesten (porkkanat, perunat, maissi, selleri, vihreät sipulit) nahoista, varsista ja lehdistä.

Kuva
Kuva

- Omenankuorta ja ytimen ydintä käytetään vitamiinijuoman - kompotin - valmistukseen. Voit lisätä siihen mansikan ja herukan lehtiä. Erinomainen juoma valmistetaan kurkkuista, vesimelonin kuorista.

- Hedelmätähteet ovat hyviä luonnollisen kotitekoisen etikan valmistukseen. Voit valmistaa etikkaa jäljellä olevista persikoista, luumuista, nektariineista, päärynöistä, vadelmista, karhunvatukoista, kirsikoista, aprikooseista ja muista hedelmistä ja marjoista lisäämällä niihin valkoviiniä, balsamiviiniä tai omenaviinietikkaa. Tätä seosta voidaan käyttää pukeutumaan salaatteihin, tekemään siitä marinadia, jälkiruokakastiketta. Käyttämällä vodkaa tai konjakkia pohjana saat hedelmäisen liköörin.

- Makea siirappi on helppo valmistaa hedelmäjätteestä. Sitä voidaan lisätä cocktaileihin, väkeviin alkoholijuomiin, hilloihin, salaatteihin ja leivonnaisiin.

- Hedelmien kuoret sopivat erinomaisesti ihon hellävaraiseen ja hellävaraiseen kuorintaan. Hedelmissä olevat vitamiinit ja antioksidantit ovat hyödyllisiä kasvojen iholle. Sitruskuorinta on erinomainen kuorinta rasvaiselle iholle. Jos iho on kuiva, avokado-, papaija-, meloni-, vesimeloni-, kurkku-, kiivi-, granaattiomena- ja banaanikuoret sopivat.

- Huoneen ilma on raikasta ja puhdasta, jos käytät sitrushedelmiä koristeena ruokasoodan kulhoon.

Fermentoidut viinit

- Ennen kuin kaatat pilaantuneen viinin, yritä antaa sille toinen mahdollisuus heittämällä siihen desinfioitu kuparikolikko, joka on lyöty ennen vuotta 1982, tai aseta hopealusikka viinipurkkiin. Tämän yksinkertaisen menetelmän avulla voit virkistää ja parantaa viinin makua.

- Vanhasta, pilaantuneesta viinistä tulee hyvää viinietikkaa. Viini kaadetaan lasipurkkiin, peitetään sideharsolla ja asetetaan viileään ja pimeään paikkaan 1-6 kuukaudeksi.

Kuva
Kuva

- Viiniä voidaan lisätä kastikkeisiin ja muihin ruokalajeihin, jotka ovat pitkään ja hitaasti haudutettuja tai peitattuja.

- Punaviinissä on paljon antioksidantteja, happoja ja polyfenoleja, mikä on hyödyllistä ihon sairauksien hoidossa. Lisäksi viiniä käytetään ulkoisesti ikääntymisenestoaineena, joka poistaa kuolleet solut ja selluliitin.

Ja vielä muutama vinkki:

· Kirsikkakuopat pitävät hyvin lämpimänä. Niitä käytetään kudospussien täyttämiseen parantavia lämmitystoimenpiteitä varten.

· Kurpitsansiemenet ovat erittäin hyödyllisiä kasvojen iholle ja yleiselle terveydelle. Niitä lisätään usein kotitekoisiin maskeihin.

Banaaninkuori on hyvä kenkien puhdistamiseen ja kiillottamiseen.

· Kahvijauhe on erinomainen lannoite ja erinomainen kosmetiikkatuote.

Mitä ruokajätteen käyttötarkoituksia tiedät?

Suositeltava: