2024 Kirjoittaja: Gavin MacAdam | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 13:39
Monet ihmiset uskovat, että herkkusienet ovat ainoita sieniä, joita voidaan kasvattaa heidän sivustollaan. Mutta on myös muita sieniä, joita voidaan viljellä yhtä hyvin. Yksi näistä sienistä on osteri. Tänään puhumme sen kasvattamisesta
Kuvaus osterisienistä
Osterisieni on melko suuri sieni. Hattu voi olla harmaa, harmaa-ruskea tai harmaa-ruskea. Iän myötä korkit muuttuvat vaaleammiksi. Aikuisen sienen halkaisija voi nousta 20 cm: iin. Totta, se on erittäin kova ja ei sovellu ruokaan. Tämä sieni ei kasva yksin, vaan perheessä, joka voi sisältää jopa 30 kappaletta. Tällaisen perheen kokonaispaino voi olla kolme kiloa.
Tämä sieni keskipituisilla leveysasteilla kantaa hedelmää lähes koko kesän ja vangitsee syksyn. Ne kasvavat kaatuneiden lehtipuiden puusta: koivusta, pajuista, poppelista ja haavasta, joten ne eivät vaaranna eläviä kasvavia puita. On suositeltavaa käyttää osterisieniä ruoanlaitossa tuoreena. Gourmetit arvostavat keittoja ja kastikkeita, ja nämä sienet ovat erinomaisia haudutettuja ja paistettuja. Tämä sieni voidaan kuivata ja marinoida, eikä se menetä ominaisuuksiaan.
Istutusmenetelmä
Osterisieni soveltuu hyvin viljelyyn. Sitä voidaan kasvattaa jätepuulla, mutta ei kuluta paljon rahaa. Ensinnäkin sinun on valmistettava paksut rungonpalat (15 cm: stä) tai samat suuret koivun, haavan, poppelin oksat, noin 30 cm pitkät, ja sitten puuta pidetään vedessä kahden päivän ajan luomaan normaali kosteus sienirihmalle.
Varhain keväällä nämä aihiot sijoitetaan kellareihin tai kellareihin yksitellen muodostaen jopa kahden metrin korkeuksia pylväitä. Tämä tehdään tällä tavalla: myseeli levitetään tukin yläleikkaukseen enintään kahden cm: n kerroksella, seuraava asetetaan sen päälle ja maustetaan myös sieni -itiöillä jne. Kun koko pylväs on rakennettu, se peitetään matolla, säkkikankaalla tai oljella kosteuden ylläpitämiseksi.
Erilaiset peitekalvot eivät ole sopivia, ne eivät päästä ilmaa läpi, mikä on välttämätöntä sienien kehittymiselle. On tarpeen seurata kosteutta ja lämpötilaa (10-15 astetta), ja parin kuukauden kuluttua rungot ovat umpeenkasvanneet myseeliä.
Toukokuussa, kun sää on suotuisa, jokainen puukappale "istutetaan" maahan. Pylvään toinen puoli on kaivettu maahan 15 cm. Puupylväät sijoitetaan riveihin, joiden väli on enintään 50 cm, varjoisassa nurkassa, tarvittaessa varjostettuna markiiseilla.
Tätä istutusta on kasteltava huolellisesti kuivalla säällä. Jo elokuussa voit saada ensimmäisen sadon, alussa se ei ole kovin suuri (noin 600 g) jokaisesta sarakkeesta. Tällainen istutus jätetään hiljaa talveen, ja sato kasvaa joka vuosi. Suurin tapahtuu yleensä kolmantena viljelyvuonna.
Jos puutarhassa on vanhojen hedelmäpuiden runkoja tai kantoja, ne voivat sopia myös sieniviljelyyn. Tässä tapauksessa voit levittää myseeliä edellä kuvatulla tavalla katkaisemalla rungot, joiden pylväät ovat 30 cm korkeita, tai voit yksinkertaisesti kaivaa jopa 20 cm syviä reikiä, lisätä myseeliä, laittaa valmistetut pylväät ja ripotella maan kanssa. Muutaman päivän kuluttua kastellaan runsaasti. Tämä menetelmä ei todellakaan ole kovin tehokas, mutta se ei vaadi kustannuksia. Ja syksyllä voit saada sadon sienistäsi.
Kasvihuone menetelmä
Eteläisemmillä alueilla voit kasvattaa osterisieniä kasvihuoneessa lokakuusta tammikuuhun. Kun vihannesten sato on jo korjattu kasvihuoneessa, puupilarit viedään sinne ja kaivetaan 15 cm: n syvyyteen, ylempään leikkaukseen levitetään rakeinen myseeli ja se peitetään paksulla 3 cm: n puisella pyöreällä. kasvihuoneessa olisi luotava mikroilma, joka edistää myseelin kasvua.
Ilman lämpötila pidetään noin 15 asteessa, maaperän lämpötila on noin 22 ja kosteus on lähes sata prosenttia. Tällaiset olosuhteet on säilytettävä noin kuukauden ajan, sitten pari päivää lämpötila on laskettava nollaan asteeseen ja nostettava uudelleen 15: een. Tämä tekniikka aktivoi hedelmän ja uudenvuoden juhlapäivänä saat sadon tuoreista sienistä.
Myseeli
Istutusmateriaali - steriiliä myseeliä voi tilata jopa Internetistä. On parempi tehdä tämä sesongin ulkopuolella, koska kylmällä säällä kuljetus vaikuttaa negatiivisesti rihmastolle. Istutushetkeen asti sitä voidaan säilyttää + 20 ° C: ssa.
Suositeltava:
Pippuria Huoneen Olosuhteissa
Tomaattien ja kurkkujen lisäksi muita sisätilojen viljelyyn sopivia vihanneksia ovat paprikat. Tämä ei vain monipuolista talvivalikkoa, vaan myös virkistää kehoa askorbiinihapolla, koska pippurilla ei ole C -vitamiinipitoisuuden suhteen vertaa muiden vihanneskasvien joukkoon! Mitä olosuhteita kasvin on tarjottava hyvän sadon saamiseksi?
Vesimelonit Kasvavat Ankarissa Ilmasto -olosuhteissa
Haluatko kasvattaa vesimelonia? Tarjoamme 6 temppua, jotka antavat hyviä tuloksia Venäjän keski- ja luoteisalueilla. Näitä vinkkejä käyttämällä saat meloneja ja vesimeloneja myös viileinä kesinä
Isoppi Lääke Huoneen Olosuhteissa
Iisopilääkkeet ovat tuttuja monille kukkaviljelijöille. Tätä kasvia arvostetaan paitsi sen lääkinnällisistä ominaisuuksista, myös erittäin houkuttelevasta koristeellisesta ulkonäöstä. Rehevät pensaat, joiden varret on tiheästi peitetty kirkkaan sinisillä kukilla, koristavat sekä puutarhapolkuja että monimutkaisia kukkapenkkejä. Lisäksi kasvi on myös mielenkiintoinen, koska se syödään. Iisopia käytetään salaattien ja keittojen, liha- ja kalaruokien mausteena. Tässä tapauksessa käytetään sekä tuoreita yrttejä että kuivavalmisteita. Mutta
