Kasvatamme Talven Hunajakasta Ikkunassa

Sisällysluettelo:

Video: Kasvatamme Talven Hunajakasta Ikkunassa

Video: Kasvatamme Talven Hunajakasta Ikkunassa
Video: Kärpänen ikkunassa 2024, Saattaa
Kasvatamme Talven Hunajakasta Ikkunassa
Kasvatamme Talven Hunajakasta Ikkunassa
Anonim
Kasvatamme talven hunajakasta ikkunassa
Kasvatamme talven hunajakasta ikkunassa

Tarjoamme kaksi alkuperäistä tapaa kasvattaa sieniä asunnossa. Alustan muodossa voit käyttää siementen ja kurpitsan kuoria

Vähän talvihunajaa

Talvinen hunajasieni tai talvisieni, jolla on tieteellinen nimi Flammulina Velvety-leg, on sienenkerääjille vähän tunnettu, koska se esiintyy metsissä pakkasen jälkeen ja tähän mennessä sienikausi on päättynyt.

Talvisienet eroavat hunajakasveista hameen ja värin puuttuessa. Siinä on tiheä punaruskea putkimainen, kartiomainen jalka alapuolella (3-7 cm), lamellimainen litteä korkki (3-10 cm) hunajaruskeaa, keltaista tai oranssinruskeaa. Lautaset ovat erivärisiä - ookerista valkoiseen. Kasvaa ryhmissä heikentyneillä tai kaatuneilla puilla. Sadonkorjuuaika on syksy-kevät. Kokeneet sienenkerääjät keräävät jäätelöä lumen alle sulatuksen aikana.

Kuva
Kuva

Kokemus talvisienien viljelystä alkoi Japanissa, missä teollinen tuotanto käynnistettiin jo 50 -luvulla. Tässä maassa niitä kutsutaan "enokitake", "enoki". Nykyään hunajasieni kuuluu Japanin ohella monien maiden sienikasvatukseen. Sienirihma on kaikkien saatavilla ja sitä myydään kaikkialla.

Kuinka kasvattaa talvisieniä kotona

Tämä herkullinen herkku ei ole ongelmallinen kasvaa. Halukkaat voivat helposti viljellä sitä kotona. Viljelyä varten sinun ei tarvitse ostaa substraattia tai keittää maata itse pitkään. Riittää, että talossa on lehtipuiden sahanpuru tai olki. Voit käyttää myös tattarinkuoria, auringonkukankuoria, leseitä, maissintähkiä.

Valmistamme astiat ja alustan

Jos valitset sahanpurun, viimeiset kuusi kuukautta ovat paras materiaali. Ennen istutusta ne on liotettava päiväksi. Purista ja täytä niihin valmistetut tölkit, yleensä nämä ovat litran tai kahden litran. Säiliö täytetään puoliksi tai kolmanneksella, peitetään polyeteenikannella, johon tehdään alustavasti kahden senttimetrin reikä. Reikä on suljettu vanulapulla tai puuvillavillalla. Valmistettu alusta on steriloitava vesipannussa - keitä 1-1,5 tuntia. Jäähdytyksen jälkeen voit istuttaa.

Kasvava hunaja -helttasieni

Purkkiin asetetaan useita pieniä myseeliä. Tee puisella tapilla 0,5 cm: n syvyys alustaan ja aseta myseeli tähän paikkaan. Kansi suljetaan uudelleen ja astia asetetaan lämpimään paikkaan. Itämiseen tarvitaan + 20 … + 24.

Kuva
Kuva

Inkubointiprosessi kestää 20-30 päivää, valoa ei tarvita tällä hetkellä, joten voit laittaa sen mihin tahansa, jopa suljettuun kaappiin. Kun ensimmäiset sienirungot ilmestyvät, purkit asetetaan ikkunalaudalle. On suositeltavaa valita pohjoinen puoli. Kun se sijoitetaan eteläiseen varjoon keskipäivällä. Kun sienet alkoivat kasvaa, niiden ei enää tarvitse tuottaa lämpöä, joten voit järjestää sienikasvihuoneen lasitetulle loggialle. + 10 … + 15 lämpötilassa hedelmäkappaleiden taataan laskeutuminen ja kehittyminen laadullisesti.

Ensimmäisten sienien ilmestymisen jälkeen sinun on seurattava niiden kasvua. Heti kun ne saavuttavat kannen, se on poistettava ja kaadettava keitetyn veden päälle. Nyt on tarpeen "rakentaa" säiliö. Kääri kaula paksulla paperilla / pahvilla ja kiinnitä teipillä, langalla. Tämän rakenteen korkeuden tulisi olla 5-10 cm. Se on pystysuora tuki purkista venytetyille sienille. Tässä vaiheessa lemmikkisi tarvitsevat korkeaa kosteutta, joten ruiskuta hatut vähintään kerran päivässä.

Sadonkorjuu

Kun sienien korkeus saavuttaa käämityksesi enimmäistason, eli ne kasvavat 10 cm tölkin yläpuolelle, voit kerätä. Irrota valjaat ja leikkaa mahdollisimman alas. Laita kansi takaisin purkin päälle ja odota seuraavaa kasvuaaltoa. Ei ole enää tarpeen laittaa lämpimään paikkaan, koska myseeli on aktiivinen. 10-15 päivän kuluttua uusia sieniä ilmestyy.

Kasvavat sienet kurpitsassa

On alkuperäinen tapa viljellä talvihunajaa kurpitsassa, koska sen massa toimii ihanteellisena ympäristönä myseelin kehittämiselle. Ota keskikokoinen hedelmä, leikkaa reikä ja aseta muutama myseeli. Peitä leikkausalue sellofaanilla ja kiinnitä teipillä / kipsillä.

Kuumenna kurpitsaa kolme viikkoa. Siirrä viileään paikkaan 25 päivän kuluttua. Aseta tasaisesti, mieluiten tasaiselle kulhoille. Nyt et voi koskea hedelmiin, koska siihen ilmestyy monia pisteitä sienen alkeina. Pian koko pinta peitetään hedelmäkappaleilla. Tee leikkaus korkkien avaamisen jälkeen ja kunnes jalka on metsäinen - älä odota, että se muuttuu ruskeaksi.

Suositeltava: