2024 Kirjoittaja: Gavin MacAdam | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 13:39
Rambutan (lat. Nephelium lappaceum) On trooppinen hedelmäpuu, joka kuuluu Sapindovye -perheeseen.
Kuvaus
Rambutan on enimmäkseen ikivihreä puu, jolla on leviävä ja melko rehevä kruunu ja joka saavuttaa 25 metrin korkeuden. Samaan aikaan puiden keskikorkeus on neljästä seitsemään metriin. Kasvin pariutetuilla lehdillä on munanmuotoisia tai soikeita nahkamaisia lehtiä kahdesta kahdeksaan kappaleeseen.
Pienet rambutan -kukat kerätään haarautuneisiin kukintoihin, jotka sijaitsevat oksien kärjissä.
Tämän kulttuurin soikeat tai pyöristetyt hedelmät, joiden koko vaihtelee kolmesta kuuteen senttimetriin, muodostavat klustereita, joista jokainen sisältää jopa kolme tusinaa kappaletta. Kypsyessään hedelmän väri muuttuu ensin vihreästä kellertävän oranssiksi ja sitten kirkkaan punaiseksi. Kaikki hedelmät on peitetty melko tiheällä kuorella, mutta samalla ne erottuvat helposti massasta. Ja rambutanin ihon pinta on tiheästi peitetty melko jäykillä ja koukkumaisilla vaaleilla tai tummanruskeilla sävyillä, jotka käyrät käyrät. Usein tällaisten hiusten pituus voi olla kaksi senttimetriä.
Rambutan -hedelmien liha on erittäin aromaattinen, hyytelömäinen ja makea ja hapan. Muuten, sen maku muistuttaa vihreiden makeiden rypäleiden makua. Sellun väri voi olla joko hieman punertava tai valkoinen. Ja soikeat ja melko suuret ruskehtavat siemenet saavuttavat usein kolmen senttimetrin pituuden.
Rambutanilla on valtava määrä alalajeja - se voi olla joko ikivihreä tai lehtipuu, ja sen hedelmät voivat olla sekä hedelmiä että marjoja.
Missä kasvaa
Rambutan on kasvi, joka on kotoisin Kaakkois -Aasiasta, joten se kasvaa pääasiassa tämän alueen maissa. Usein tämä kulttuuri löytyy Malesiasta, Thaimaasta ja kaukaisesta Indonesiasta. Rambutan on yhtä suosittu Karibian saarilla sekä Keski -Amerikassa, aurinkoisessa Australiassa ja kuumassa Afrikassa. Laajimmat istutukset ovat Filippiineillä, Indonesiassa, Intiassa, Sri Lankassa ja Kambodžassa.
Rambutan on yksi Thaimaan suosituimmista hedelmistä - thaimaalaiset kertovat monia kauniita legendoja tästä hedelmästä, ja elokuussa he juhlivat jopa tälle puulle omistettua lomaa.
Sovellus
Rambutan -hedelmiä syödään enimmäkseen tuoreina. Lisäksi ne säilötään usein sokerilla.
Rambutan sisältää runsaasti niasiinia, proteiineja, hiilihydraatteja, erilaisia hivenaineita ja C -vitamiinia.
Raaka rambutan -siemenet ovat myrkyllisiä, mutta paahdettuina niistä tulee varsin syötäviä. Ja näiden siementen öljyä käytetään aktiivisesti kynttilöiden ja saippuan valmistuksessa.
Tämän kulttuurin lehtiä, kuorta ja juuria käytetään laajalti kankaiden väriaineiden valmistukseen ja kansanlääketieteessä. Ja Malayassa tämän puun kuivattu kuori löytyy kirjaimellisesti jokaisesta apteekista.
Raa'at hedelmät ovat hyviä ripulin ja punataudin hoitoon. Tuoksuva rambutan -massa auttaa pysäyttämään ruoan väärän sulatuksen ja rauhoittaa suoliston kipua. Myös monissa maissa tätä hedelmää käytetään anthelminticina. Ja näiden hämmästyttävien puiden lehtiä käytetään hauteiden valmistamiseen, jotka auttavat lievittämään päänsärkyä.
Kasvava
Rambutania voidaan kasvattaa kotona huonekasvina. Ihanteellinen lämpötila tähän on noin kahdeksantoista -kaksikymmentä astetta, ja valaistuksen tulisi muistuttaa trooppista rambutaania, eli tämän kasvin pitäisi olla suunnilleen sama määrä valoa ja pimeää (noin kaksitoista tuntia).
