2024 Kirjoittaja: Gavin MacAdam | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 13:39
Koivumahla ei ole vain erittäin maukasta, vaan myös erittäin hyödyllistä, koska se sisältää vaikuttavan määrän B- ja C -vitamiinia, sakkaroosia ja kaikenlaisia ravintoaineita, jotka mahdollistavat paitsi immuunijärjestelmän vahvistamisen myös yleisen hyvinvoinnin. -oleminen. Siksi kevään alkaessa sinun ei pitäisi kieltää itseltäsi iloa saada ihmeellinen mehu suoraan puusta! Jopa diabeetikot saavat juoda tällaista mehua, koska koivusokeri, jota kutsutaan myös ksylitoliksi, imeytyy hyvin nopeasti ilman vaikutusta veren insuliinitasoon! Lyhyesti sanottuna, pelkkä hyöty
Milloin on paras aika aloittaa keräily?
Koivunmahlan kerääminen alkaa yleensä maaliskuun lopussa tai huhtikuun alussa, ennen kuin kasvavat silmut alkavat turvota koivupuilla, ja keräys päättyy useimmiten huhtikuun puolivälissä, jolloin aktiivinen lehtien muodostuminen alkaa puita. Optimaalisin aika terveellisen mehun keräämiseen on ajanjakso kello kymmeneltä aamulla kuuteen illalla - lähempänä yötä, mehun virtaus puissa keskeytyy.
Sopivin mehun keräämiseen ei ole nuorin puu, jonka ikä on 15–20 vuotta. Ne voivat kasvaa sekä tiheässä että metsässä ja kesämökillä, tärkeintä on, että koivut ovat mahdollisimman kaukana teistä, teollisuusalueilta, suurista kaupungeista ja valtatieistä sekä muista yhtä saastuneista paikoista. Ja koivujen halkaisijan, josta on parasta kerätä mehua, tulisi olla välillä 20–25 senttimetriä - tämän menettelyn seurauksena nuoret puut voivat helposti kuolla. Yleensä yksi puu antaa enintään viisi litraa mehua, ja on suositeltavaa kerätä enintään yksi litra päivässä - jos pumppaat koko mehun pois puusta kerralla, sen elinvoimaisuus heikkenee huomattavasti.
Ja jotta voidaan selvittää, onko mehun virtausprosessi käynnistynyt puussa, sinun on tehtävä puhkaisu sen runkoon paksuun pataan - jos jonkin ajan kuluttua pieniä tippaa mehua alkaa näkyä ulkona, on aika alkaa kerätä sitä.
Kuinka kerätä mehu oikein?
Arvokkaan mehun keräämiseksi on tehtävä pieni viilto koivun runkoon tai porattava siihen pieni reikä poralla (on suositeltavaa porata se vähintään puolentoista metrin korkeuteen maaperän pinta). Tässä tapauksessa reiän syvyys ei saa ylittää viittä senttimetriä ja poran halkaisija saa olla enintään yksi senttimetri.
Tuloksena olevaan reikään työnnetään pieni ura, joka voi olla uusi letku, sekä puhdas muovi- tai lasiputki, ja mehun keräämiseen tarkoitettu säiliö kiinnitetään joko suoraan puuhun tai asetetaan maahan. Jos aiot ottaa cocktailputket mukaasi mehun keräämiseksi, on täysin sallittua tehdä viisi tai kuusi pistoa puussa. Ja jos uraa ei ole ollenkaan käytettävissä, voit yksinkertaisesti leikata oksan, jonka halkaisija on hieman pienempi kuin tavallisen muovipullon kaula, minkä jälkeen haara asetetaan pulloon (tässä tapauksessa se kestää paljon enemmän aikaa mehun keräämiseen). On tärkeää ottaa huomioon, että koivujen pohjoispuolella on suurin mahlakertymä!
Kun säiliöön virtaavan koivun mahlan määrä alkaa laskea, toimenpide lopetetaan - tämä puun käyttäytyminen viittaa siihen, että se alkaa hitaasti kasvaa haavasta. Joten älä yritä tehdä uusia puhkaisuja siinä - on parasta siirtyä vain seuraavaan puuhun.
Mehun keräämisen jälkeen koivusta poistetaan ura ja reikä peitetään perusteellisesti puutarhan piikillä tai puutarha sammalla. Näihin tarkoituksiin voit käyttää muovailua tai pyykkisaippuaa. Ja heidän poissa ollessaan, sinun on asetettava haavaan ainakin pieni puusiru. On tietysti parasta turvautua puutarhalakan apuun - tässä tapauksessa puut lakkaavat menettämästä mehua ja toipuvat paljon nopeammin, eivätkä haitalliset mikro -organismit pääse tunkeutumaan haavoihin ja vahingoittamaan koivuja.
Kuinka käyttää ja säilyttää mehua?
Ihannetapauksessa koivumahla juodaan tuoreena (se on erityisen maukasta heti sadonkorjuun jälkeen). Ja sen saa säilyttää enintään kolme tai neljä päivää lasipurkissa jääkaapissa. Yleensä tämän ajan jälkeen mehu alkaa käydä, mutta tämä ei kuitenkaan tarkoita ollenkaan, että se on kaadettava ulos - tällaista mehua voidaan käyttää kvassin tai eri vähäalkoholisten juomien valmistamiseen. Ja jos koivumahlaa on kerätty paljon, voit säilyttää sen talveksi ja nauttia sen eduista koko kylmän kauden ajan!
Suositeltava:
Kuinka Saada Tomaatit Takaisin Elämään Pakkasen Jälkeen?
Pakkanen on tuhoisa ilmiö monille viljelykasveille, ja ne vaikuttavat erityisen voimakkaasti taimiin. Samalla jopa kasvihuoneissa kovettuneet tomaatin taimet voivat helposti jäätyä! Tässä tapauksessa sen lehdet alkavat haalistua, mutta sinun ei pitäisi kiirehtiä heittämään pakastettuja taimia ulos - oikealla lähestymistavalla on täysin mahdollista elvyttää se! Mitä tälle pitäisi tehdä?
Kuinka Itää Perunat Oikein Ennen Istutusta?
Perunat ovat yksi suosituimmista puutarhakasveista, joita et voi tehdä ilman! Ja jokainen, joka on kasvattanut sitä vähintään kerran, on hyvin tietoinen siitä, että hyvän sadon avain on istutusmateriaalin laadukas valmistus, joka suoritetaan itävien mukuloiden avulla. Valitettavasti valmistamattomilla perunamukuloilla ei voida saada suuria satoja, ja jos sato yllättäen miellytti sinua joka tapauksessa, tämä on vain sattumaa, eikä mitään muuta! Joten miten itää oikein
Kuinka Istuttaa Nurmikko: Arinan Kanssa Tai Ilman
Nurmikon kauneus riippuu ruohoseoksen tyypistä, kylvösääntöjen noudattamisesta ja nurmikon ritilän käytöstä. Tarjoan ohjeita nurmikon luomiseen ottaen huomioon maiseman ja toiminnan erityispiirteet
Kuinka Sisustaa Aaltopahvista Valmistettu Aita
Kiinteä aita peittää näkymän ja vääristää maiseman käsitystä. Jos et pidä yksitoikkoisuudesta, tutustu rauta -aidan sisustusideoihin
Kuinka Maalata Koristeellinen Murskattu Kivi Kukkapenkeille?
Viime aikoina koristeellista murskattua kiveä on käytetty maisemasuunnittelussa yhä useammin, koska sen avulla voit luoda erittäin kauniita ja uskomattoman alkuperäisiä sävellyksiä! Tämä materiaali näyttää hyvältä myös kukkapenkeissä, varsinkin jos koristat ne monivärisillä koristeellisilla kivillä. Onko mahdollista maalata koristeellista murskattua kiveä itse, miten se tehdään, jos mahdollista, ja kuinka vaikeaa tämä tehtävä on käytännössä?
