2024 Kirjoittaja: Gavin MacAdam | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 13:39
Huolimatta isopin ilmastonkestävyydestä, sitä ei usein löydy puutarhoistamme. Tämä kulttuuri on kuitenkin erittäin hyödyllinen ja mielenkiintoinen. Hän ei vain koristele vuoteitasi söpöillä kukilla, vaan myös täyttää puutarhan ainutlaatuisella yrttimausteisella aromilla. Lisäksi isoppi tunnetaan lääkinnällisistä ja kosmeettisista ominaisuuksistaan
Aromaattinen ja terveellinen
Iisop tuli Etelä -Välimeren maista. Luonnossa Venäjän alueella sitä ei käytännössä tapahdu. Hän rakastaa aurinkoa ja lämmintä tuulta. Jos pureskelet sen varret ja lehdet, voit tuntea miellyttävän lämmön suussa. Se maistuu katkeralta ja mausteiselta ja on hyvä mausteena (sekä tuore että kuivattu). Se sopii erityisen hyvin palkokasveista valmistettuihin ruokiin (papukeittoon, herneeseen jne.) Ja erilaisiin salaatteihin. Sitä käytetään usein vihannesten keräämiseen - kurkut, tomaatit, kesäkurpitsa jne.
Sen pienet kukat houkuttelevat pölyttäviä hyönteisiä hyvin, koska ne ovat tuoksuvia ja munaisia. Iisop on kuuluisa myös eteeristen öljyjen ominaisuuksistaan. Etelä -maissa siitä saadaan erittäin aromaattinen öljy, jota käytetään hajuvedessä ja kosmetiikassa. Ja kansanlääketiede on sisällyttänyt isopin lääkekasvien luetteloon muinaisista ajoista lähtien. Se on hyödyllinen yskänlääkkeenä hengityselinsairauksiin (mukaan lukien astma) ja ruoansulatuskanavan mikroflooran normalisointiin ruoansulatuskanavan häiriöiden yhteydessä. Se auttaa parantamaan haavoja ja lievittää reumaattista kipua.
Kukkii pakkasiin asti
Tämä monivuotinen kasvi kuuluu labiate -perheeseen. Sen pystysuorat varret, joissa on neljä reunaa, ovat 70-80 cm korkeita. Niiden pitkänomaiset soikeat lehdet sijaitsevat vastapäätä ja niissä on kaksi sävyä: alla - harmaa -vihreä ja yläpuolella - tummanvihreä. Ylälehtien kulman varren kärjissä siniset, valkoiset tai vaaleanpunaiset vaatimattomat kukat sijaitsevat melko tiheästi. Niiden korulaatit muistuttavat jonkin verran sian leimautumista, mistä johtuu vihanneskulttuurin nimi - loppujen lopuksi isoppi on käännetty kreikasta "sian kasvot". Pohjimmiltaan viljellään kolmea lajiketta, jotka on nimetty kukkien värin mukaan: vaaleanpunainen, sininen ja valkoinen. Useimmiten Blue Hyssop löytyy puutarhoistamme.
Tämä ihana yrtti kukkii kesäkuun alussa ja puolivälissä eikä kuihtu lähes ennen lokakuuta tai jopa marraskuuta (jos ei ole pakkasta). Kaikilla kasvin osilla on melko voimakas yrttimausteinen aromi. Kukinnoista saadaan kuitenkin enemmän eteeristä öljyä kuin varsista ja lehdistä.
Valmiina sekä kuivuudelle että pakkaselle
Kun olet istuttanut sen kerran pysyvään paikkaan, voit nauttia isopista 5-10 vuotta. Sen jälkeen se uusitaan pääsääntöisesti uusilla versoilla. Keskimäärin riittää, että sivustollasi on 4-5 pensaskasvia, jos sen laajaa ja laajamittaista käyttöä ei suunnitella. Hoidossa hän on vaatimaton ja vaatimaton. Mutta koska tämä on "eteläisen veren" kulttuuri, on parempi juurtua aurinkoisiin, lämpimiin ja kohtalaisen kosteisiin paikkoihin. Säännöllinen irrotus ja kitkeminen hyödyttävät häntä vain.
Iisoppi ei pelkää kuivuutta tai pakkasta. Siksi se juurtuu hyvin jopa Keski -Venäjällä. Kuitenkin, jos talvi ei ole luminen, suoja on hänelle toivottavaa. Ja kuivana kesänä voit kastella 2-3 kertaa. Syksyyn mennessä isoppilaan levitetään yleensä orgaanista lannoitetta (tavallinen mullein) (2,5 kg / 1m2), kaliumsuolaa (10g / 1m2) ja superfosfaattia (25g 1m2). Sitten maa kaivetaan 30-40 cm: iin.
Mitä vanhempi, sitä tuottavampi
Iisopia lisätään siemenillä, pistokkailla ja pensaan jakamisella. Kasvi kylvetään varhain keväällä, heti kun maaperä lämpenee 50x50 cm: n etäisyydellä ja enintään 1 cm: n syvyydessä. Taimet ilmestyvät keskimäärin 1, 5-2 viikon kuluttua. Eteläisillä alueilla isoppi kylvetään myös syksyllä. Vuoden istutuksen jälkeen on hyödyllistä ruokkia kasvi urealla (10 g / 1 m2). Jos kesä on aurinkoinen ja lämmin ja isopin hoito on hyvää, se voi miellyttää ensimmäisen vuoden satoa. Mutta pääsääntöisesti seuraavina vuosina hän on hedelmällisempi kuin alussa.
Kasvukauden nopeuttamiseksi ja viileänä keväänä ja kesänä isoppi levitetään parhaiten taimilla. Tätä varten se on kylvettävä laatikoihin ikkunalaudoille tai kylmään kasvihuoneeseen maaliskuun alussa. Heti kun varressa näkyy 5-6 lehteä, versot voidaan siirtää pysyvään paikkaansa, mikä antaa heille säännöllisen kastelun. Tällä menetelmällä kukat kukkivat ensimmäisenä vuonna. Mutta vielä nopeampaa on levittää kasvia jakamalla sen pensaat, mikä suoritetaan varhain keväällä. Delenki on istutettava syvemmälle kuin emokasvi.
Mausteena iisopin lehdet ja varret voidaan korjata koko kesän ajan, mutta lääketieteellisiin tarkoituksiin se leikataan kirjaimellisesti ennen kukintaa kesäkuun alussa. Sitten ne kuivataan pimeässä huoneessa ja säilytetään viileässä ja hyvin ilmastoidussa paikassa. Suurin osa lääkkeiden ominaisuuksista varren yläosassa. Jos sinun on hankittava isopin eteerinen öljy, sinun on kerättävä se vasta toisena vuonna massakukinnan aikana.
