2024 Kirjoittaja: Gavin MacAdam | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 13:39
Monet puutarhurit eivät tiedä sellaisesta kasvista kuin vuohi. Mutta miksi emme kasvattaisi uutta ja epätavallista kesämökillämme tänä vuonna? Porelehtinen vuohenkuoriainen tai ihmisissä "kaurajuuri", "makea juuri" on vaatimaton ja ansaitsee huomionne
Vuohenpartan historiallista kotimaa on Välimeri, jossa sitä viljellään aktiivisesti tähän päivään asti. Kasvin arvo on sen mehevissä juurissa, jotka sisältävät suuren määrän sokereita, proteiineja, vitamiineja, kivennäisaineita ja polysakkaridia - insuliinia. Kaurajuuri on tarkoitettu diabetespotilaille.
Venäjän laajoilla alueilla on vuohenpartan villieläimiä lähisukulaisia - niityn vuohenparta (pidetään rikkaruohona) ja itämaista vuohenpartaa (jota viljellään karjan rehuna). Makean juuren vihannesviljelmässä juurikasvit eivät ole syötäviä, vaan myös lehdet ja varret. Makeat juuret maistuvat ostereilta. Tämän ominaisuuden vuoksi vuohenparta sai nimen osteri kasvi tai vihannesosteri.
Kuvaus
Vuohenpartan ulkonäkö on melko yksinkertainen. Tällä kasvilla on voimakas valkoinen kartiomainen juuri. Pituudeltaan juuri saavuttaa 15-40 cm, halkaisija 2-5 cm.
Kulttuurivuohi on kaksivuotinen kasvi. Ensimmäisenä elinvuotena se muodostaa ruusukkeen kapeista, ruohon kaltaisista vihreistä lehdistä, joiden pituus on enintään 30 cm, maan pinnalle ja juurista, joka on peitetty ohuilla juurilla. Toisena elinvuotenaan vuohenkuori kukkii, jalustan pituus saavuttaa enintään 120 cm. Kesä-heinäkuussa tulee kukinnan aika. Kukinnot - korit kehittyvät kasvin versojen päihin. Kukat on maalattu lila - vaaleanpunainen tai punainen - violetti. Vuohenpartan siemenet ovat samanlaisia kuin tikut, joissa on pörröinen pappus karvojen muodossa - rupit, joilla on korkeat aerodynaamiset ominaisuudet ja jotka tuulevat helposti. Siemenet itävät 2-3 vuoden kuluessa.
Kun katsot haalistunutta koria, ymmärrät, miksi tällä kasvilla on tällainen nimi. Kukinto, jossa on kypsymättömiä hedelmiä - achenes ja harjakset, näyttää vuohilta.
Kasvua ja hoitoa
Makea juuri kestää hyvin kylmää, joten se voidaan kylvää varhain keväällä.
Joskus juuri korjatut siemenet kylvetään keskellä kesää, jotta kasvi vahvistuu, talvehtii ja alkaa kasvaa itsestään keväällä.
Vuohenkuoriaisella ei ole erityisiä vaatimuksia maaperälle, mutta runsaan sadon saamiseksi valitse hedelmällinen maaperä. On toivottavaa, että nämä ovat kevyitä maita, jotka on rikastettu kaliumsuolalla ja ammoniumnitraatilla. Älä missään tapauksessa tuo lantaa sängylle vuohenpartan kanssa, muuten juurikasvista tulee ruma ilme.
Istutusmateriaalin tasaista kylvämistä varten se sekoitetaan turpeeseen ja upotetaan maaperään 2 cm: n syvyyteen, rivien välinen etäisyys on 15 cm, taimien ilmaantumisen ja kahden todellisen lehden kehittymisen jälkeen nuoret kasvit ohennetaan, jättäen noin 10-12 cm etäisyyden.
Kaurajuuren erityistä hoitoa ei tarvita. Tarpeeksi rikkaruohoa, löysäämistä, multaa, jos tarvitset päällystystä ja minimaalista säännöllistä kastelua. Rikkakasvien aikana varo, ettet vahingoita kasvin juurijärjestelmää. Jos kosket vahingossa juuria, siitä vapautuu maitomaista mehua.
Poista kasvien ensimmäisenä kehitysvuotena varsit, muuten juurestä tulee kovaa ja mautonta, sitä ei voida käyttää ruokaan.
Älä kiirehdi sadonkorjuun aloittamiseen, odota myöhään syksyyn, koska pakkas ei kuitenkaan ole kauhea vuohenkasvattajalle. Ja nollan alapuolisten lämpötilojen vaikutuksesta juuri muuttuu makeammaksi. Suorita puhdistus huolellisesti ja yritä vahingoittaa herkkiä juuria, muuten niitä on mahdotonta varastoida, ne mätää nopeasti. Sinun ei tarvitse kaivaa koko sänkyä vuohenkantajan kanssa ja jättää osan juurista talveksi peittämällä ne kuitukangasmateriaalilla. Keväällä saat upeita tuoreita vihanneksia.
Parantavia ominaisuuksia
Hyödyllisen kemiallisen koostumuksensa ansiosta valkoinen juuri lisätään diabeetikoiden ruokavalioon. Kasvin insuliini pystyy säätelemään verensokeria. Vuohetta suositellaan syötäväksi vanhuksille sekä kaikille, joilla on sydän- ja verisuonitauteja, maksa- ja munuaisongelmia. Makean juuren vesikeitat stimuloivat ruokahalua, normalisoivat aineenvaihduntaprosesseja ja ruoansulatusta. Kaurajuuri auttaa selviytymään ylipainosta ja on choleretic -aine.
Suositeltava:
Niitty Vuohenparta
Niitty vuohenparta on yksi perheen kasveista nimeltä Asteraceae tai Compositae, latinaksi tämän kasvin nimi kuulostaa seuraavasti: Tragopogon pratensis Scop. Mitä tulee itse niittyvuohiperheen nimeen, latinaksi se on seuraava: Asteraceae Dumort.
Itäinen Vuohenparta
Itäinen vuohenparta on yksi perheen kasveista nimeltä Asteraceae tai Compositae, latinaksi tämän kasvin nimi kuulostaa seuraavasti: Tragopogon orientalis L. Mitä tulee itävuohen perheen nimeen, latinaksi se on: Asteraceae Dumort. Kuvaus itäisestä vuohenpartasta Itäinen vuohenparta on kaksivuotinen yrtti, jonka korkeus vaihtelee viisitoista ja kahdeksankymmentä senttimetriä.
Hyödyllinen Ruokinta Herukoille
Herukat ovat uskomattoman suosittuja ja kysyttyjä kasveja, minkä vuoksi on erittäin tärkeää oppia huolehtimaan siitä oikein. Mutta herukoiden asianmukainen hoito ei ole vain oikea -aikainen karsiminen, oikea maaperän viljely ja kastelu, vaan myös säännöllinen ruokinta! Mitä on suositeltavaa ruokkia herukkapensaita, jotta ne voivat miellyttää meitä upeilla sadoilla?
Puu Tuhka - Hyödyllinen Tilalla
Tämä on yksi edullisimmista mineraalilannoitteista. Tuhka ruiskutetaan usein perunoille ennen istutusta, mutta sen käyttötavat eivät pääty tähän. Missä muualla siitä voi olla hyötyä?
Etikka Maatilalla On Hyödyllinen
Useimmiten muistelemme etikkaa vain keittiössä, kun aloitamme erilaisia syksyn valmisteluja tai valmistamme marinadia grillille. Mutta käy ilmi, että etikka on todella upea ja edullinen tuote, jolla on paljon hämmästyttäviä hyödyllisiä ominaisuuksia. Ja missä tahansa kotitaloudessa - sekä kotona että puutarhassa - hänestä voi tulla korvaamaton avustaja. Tässä muutamia esimerkkejä:
