Ruta

2024 Kirjoittaja: Gavin MacAdam | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 13:39

Ruta (lat. Ruta) - Rutovye-perheen monivuotisten ikivihreiden tuoksuvien ruohojen, puolipensaiden ja pensaiden suku. Luonnollinen elinympäristö - Välimeri, Koillis -Afrikka ja Aasian lauhkeat alueet. Venäjän federaation alueella vain yhtä lajia viljellään laajalti - tuoksuva rue (lat. Ruta graveolens). Tätä lajia viljellään vuosittain, vaikka joillakin alueilla se kasvaa jopa 2-3 vuotta.

Kulttuurin ominaisuudet

Ruta on monivuotinen kylmäkestävä ja valoa rakastava kulttuuri, jossa on pyöristetty, erittäin haarautunut, pystyssä oleva varsi, lilja. Lehdet ovat kaksinkertaisia tai kolminkertaisia, leikattuja, petiolaarisia, läpikuultavilla rauhasilla varustettuja, aiheuttavat palovammoja ja allergisia reaktioita joutuessaan iholle.

Kukat ovat tuoksuvia, biseksuaaleja, tavallisia, neljän tai viiden jäsenisen, keltaisia, kerättyjä puolimarjoja, kilpirauhasen tai haarukkaisia kukintoja, jotka sijaitsevat varren yläosassa. Verhiö on neljän tai viiden liuskan, jäljellä hedelmän kanssa. Hedelmä on pallomainen, nelisoluinen kapseli. Jokainen pesä sisältää 4-6 kulmaista siementä. Siemenet ovat pieniä, ruskehtavia tai mustia, elinkelpoisia 5-6 vuotta. Ruta kukkii kesäkuusta elokuuhun. Siemenet kypsyvät syys-lokakuussa.

Ruta on kuivuutta kestävä, vaatimaton kasvi, joka ei vaadi erityistä hoitoa. Ruta on hyvä hunajakasvi. Harmaa-vihreän ja sinertävän pitsi-lehtien ansiosta kasvi erottuu koristeellisuudestaan. Se on istutettu hillityksi kasveksi, jota usein kasvatetaan erilaisissa kukkapenkeissä.

Kasvavat olosuhteet

Ruta suosii kalkkipitoista, kalkkipitoista, soraa, savimaata, hedelmällistä maaperää, jonka pH -reaktio on neutraali tai lievästi hapan. Kulttuurilla on kielteinen asenne kastuneisiin, suolaisiin, vesisiin ja raskaisiin savimaisiin. Ruta on fotofiilinen, kasvaa hyvin voimakkaasti valaistuilla alueilla. Penumbra ei ole kielletty.

Kylvö

Siemenet kylvetään varhain keväällä suoraan maahan. Voit suorittaa podzimny -kylvön. Kylvösyvyys - 1 cm. Kylvömäärä on 3-5 g neliömetriä kohti. Rivien välinen etäisyys on 50-60 cm. Taimet ilmestyvät 12-15. Kun taimille ilmestyy kolme todellista lehteä, viljelykasveja ohennetaan jättäen 8-10 cm: n välein kasvien väliin. 30-35 päivän kuluttua toistuva harvennus suoritetaan 50-60 cm: n etäisyydellä kasveista.

Ei ole kiellettyä kasvattaa kulttuuria taimen tavalla. Tässä tapauksessa kylvö tehdään huhtikuussa ja taimet istutetaan maahan toukokuun lopussa. Tämän menetelmän avulla voit saada suuremman määrän tuoretta vihreyttä kuin kylvettäessä avoimessa maassa. On tärkeää muistaa, että käsin poimitut siemenet kylvetään parhaiten ennen talvea. Rutaa levitetään myös vihreillä pistokkailla jakamalla pensas. Istutusmateriaali juurtuu kalvokatoksen alle tai kasvihuoneeseen, ja elokuun lopussa ne siirretään pysyvään paikkaan.

Hoito

Rue -hoidosta muodostuvat vakiomenettelyt kaikille nurmikasveille. Kun ruea kasvatetaan monivuotisena, talvella kasvit peitetään tiheällä turve- tai humuskerroksella. Tämä säilyttää kaikki kasvit ja niiden juurijärjestelmän ensi kevääseen saakka. Keväällä sairaat ja jäätyneet versot poistetaan, ja lannoitus suoritetaan typpilannoitteilla, esimerkiksi urealla. Älä unohda rikkaruohoa, kastelua ja käytävän löystymistä. Kulttuurin kanssa on työskenneltävä käsineillä, muuten palovammoja ja ihon ärsytystä ei voida välttää. Kulttuuri ei ole altis sairauksille ja tuholaisille.

Sadonkorjuu

Korjattu koko kasvukauden ajan. Nuoria lehtiä käytetään elintarvikkeisiin. Kokonaisia kasveja käytetään vain ensimmäisen elinvuoden aikana. Lääketieteellisiin tarkoituksiin rue korjataan kukinnan aikana, muutama päivä ennen vakaan pakkan alkamista. Kukinnot poistetaan kasveista, kerätään keskikokoisiksi ja löysiksi rypäleiksi ja kuivataan ripustetussa tilassa varjoisassa huoneessa.

Sovellus

Rutaa käytetään ruoanlaitossa. Nuoria lehtiä pidetään erinomaisena mausteena liha-, kala- ja sieniruoille sekä vihannessalaateille. Lisää rue kastikkeisiin, jotka sopivat täydellisesti voileipiin ja välipaloihin. Maustettu rue -teellä, cocktaileilla, etikalla ja vodkalla. Vahvassa laimennuksessa rue -eteeristä öljyä käytetään hajuvesiteollisuudessa, vaikka sen käyttö on kielletty joissakin maissa.

Kasvia käytetään laajalti kansanlääketieteessä. He käyttävät sitä keuhkoastmaan, munuaisten, ruoansulatuskanavan ja maksan sairauksiin. Tutkijat väittävät, että ruella on tiettyjä abortin ominaisuuksia, joten sinun on oltava erittäin varovainen sen kanssa.