2024 Kirjoittaja: Gavin MacAdam | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 13:39
Yksi kevään ruokalistamme ensimmäisistä vitamiiniaineista on salaatti. Joku suosii kaalia, joku enemmän maistelemaan romainea, toiset eivät voi kuvitella elämäänsä ilman pinaattia. Ja jotta vihreät eivät siirry ruokapöydillemme, meidän on huhtikuussa huolehdittava oikea -aikaisesta istutuksesta ja hoidosta
Pinaatti korjataan ennen kukintaa
Pinaatti on yksi ensimmäisistä kevätvihreiden pitkästä luettelosta, joka saapuu keittiöömme. Huhtikuussa on jo mahdollista aloittaa viime vuoden talvikasvien sadonkorjuu. Se on käyttövalmis, kun poistoaukkoihin muodostuu 5-7 lehteä ja kunnes kukka-nuoli ilmestyy, ja vihreät eivät ole karkeita ja saaneet karvaan maun. Kokeneet puutarhurit tekevät tämän aamulla ja illalla. Jos sato korjataan päiväsaikaan, se kuihtuu nopeasti.
Toinen huhtikuun varhaisen sadon ennätyksen haltija on salaatti. Mutta ne, jotka huolehtivat sadoista maaliskuussa, nauttivat sen mehukkaista lehdistä vuoteistaan.
Pääsalaatti siirtyy sänkyihin
Pääsalaatti suosii savimaata. On myös suositeltavaa valita paikka, jonka aurinko lämmittää hyvin. Istutusta varten paikka on täytettävä lannalla syksystä. Jos tämä menettely epäonnistui, tulevat vuoteet on täytettävä mineraaliyhdisteillä. Keväällä sopivat seuraavat:
• kalkki-ammoniumnitraatti;
• superfosfaatti;
• kaliumsuola.
Kukin lannoite on 0,2 kg 10 neliömetriä kohti. puutarhan alue. Mutta typpeä ei käytetä heti kokonaan. Puolet annoksesta levitetään ennen istutusta ja loput käytetään myöhemmin salaattikastikkeena.
Jos salaatin taimia suositellaan asetettavaksi huhtikuun alussa kalvokatoksen alle, niin lähempänä kuukauden kolmatta vuosikymmentä ne siirtyvät jo kasvihuoneesta avoimeen maahan. Niille, joilla ei ollut aikaa kylvää salaattia aikaisemmin, näinä aikoina, on mahdollista levittää salaattia siemenillä lastentarhassa. Kasvit eivät ole sakeutuneet, koska taimet kasvatetaan ilman poimimista.
Jotta salaattia ei käännettäisi, toistetaan satoja. Mutta ne suoritetaan jo avoimessa maassa. Öljylajikkeen päälajikkeiden rivivälit sängyissä jätetään noin neljänneksen metriksi, hauraita lajikkeita kasvatetaan 30 cm: n rivivälein ja kylvötiheys lasketaan siten, että 1 neliömetrille. alueella käytettiin noin 2 g siemeniä. Kuitenkin, kun taimet ovat nousseet sänkyyn, kasvit on ohennettava - niin, että taimien välinen etäisyys on suunnilleen sama kuin riviväli.
Romaine -salaatti tarvitsee kovettumista
Roomalaisen salaatin taimet istutetaan suojaamattomaan maaperään hieman myöhemmin verrattuna pääkasveihin. Siksi on vielä aikaa kovettaa kasvit ennen kuin siirrät ne sänkyyn. Tätä varten kasvihuoneiden kehyksiä avataan hieman pidempään kuin ilmanvaihtoa varten. Taimien pitäisi olla valmis lähetettäväksi kuukauden lopussa.
Lisäksi voit kylvää romania suoraan avoimeen maahan. Kylvömäärät ja sijoitus sänkyihin ovat samat kuin päsalaatin kanssa työskenneltäessä.
Persilja, selleri ja mangoldi
Salaattikasvien lisäksi kevään vihreitä herkkuja ovat persilja, selleri ja chard. Liian tiheät lehtipersiljan istutukset on ohennettava niin, että versojen välillä on noin 10 cm: n etäisyys, maaliskuussa kylvetyt varhaiset sellerit sukeltaa 5x5 cm: n kaavion mukaisesti, tämä työ suoritetaan, kun kasveilla on vähintään pari lehteä. Ne sijaitsevat kasvihuoneissa ja niitä kasvatetaan +10 … + 12 asteen lämpötiloissa.
Mangoldia käytetään sekä sängen viljelyyn että varhaisen kevään vihreiden käyttöön. Tämä epätavallinen viljely vaatii maaperän hedelmällisyyttä, mutta siihen voidaan käyttää vain mineraalilannoitteita tai vain lantaa. Jos orgaanista ainetta ei ole saatavilla, ota:
• kalkki -ammoniumnitraatti - 0,6 kg;
• superfosfaatti - 0,2 kg;
• kaliumsuola - 0,3 kg.
Kasveista tehdään paksumpia, mutta silloin on myös tarpeen ohentaa taimia.
