2024 Kirjoittaja: Gavin MacAdam | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 13:39
Viburnummehu, sen hyytelö, hillo, marmeladi, karkit, tinktuurit, liköörit, jäädytetyt hedelmät, jotka voidaan lisätä teetä talvella - tämä on epätäydellinen luettelo "lahjoista", joita puutarhurin viburnum antaa vuosittain, jos valitset sen taitavasti lajike, istuta se oikein ja huolehdi tästä kasvista puutarhassa
Missä viburnum kasvaa?
Viburnum kasvaa hyvin ja juurtuu hyvin valaistuun, avoimeen paikkaan. Hän rakastaa hedelmällistä, kosteaa maaperää, vesistöjen läheisyyttä ja myös maaperän optimaalista happamuutta.
Jos sinulla on juuri tällainen maaperä ja paikalla on pieni säiliö, olisi oikein istuttaa viburnum -puu tällaiseen paikkaan.
Lajikkeen valitseminen
Nykyään puutarhan viburnum -lajikkeita on monia. Anna etusija halvemmalle niiden hoidossa. Hyvän viburnumin, joka ei vaadi hoitoa, tulisi olla pakkasenkestävä, tauteja kestävä ja sopiva sääolosuhteisiin, joissa mökki sijaitsee.
Viburnum mustilla hedelmillä "Gordovina" on osoittautunut tässä suhteessa varsin hyväksi. Punaisella "Zubchataya", "Raita", "Mongolian" ja muilla. On suositeltavaa ostaa viburnum -taimia biologisista taimitarhoista, joissa he antavat hyviä neuvoja siitä, mikä lajike sopii parhaiten sivustoosi ja maaperään, ja ne pakastavat tavarat hyvin, jotta taimi toimitetaan paikkaan turvallisena ja terveenä, ja tällaiset taimitarhat yrittävät olla täysin vastuussa taimien ja taimien laadusta.
Kuinka istuttaa viburnum?
Joten olet päättänyt viburnum -taimien moninaisuudesta. Osta hänelle taimet huhtikuun lopussa, voit toukokuun alussa istuttaa ne heti maahan. Jokaiselle taimelle tarvitaan reikä, jonka halkaisija ja syvyys on 50 x 50 cm. Jos taimia on useita, istuta ne vähintään kolmen metrin etäisyydelle toisistaan. Pidä taimi reiässä, lisää siihen 5-7 kiloa humusta, myös 100-150 grammaa superfosfaattia ja 50 grammaa kaliumia. Sekoita lannoite taimen ympärille, kaada pari ämpäri vettä reikään ja peitä loput maaperästä ja multaa.
Kuinka hoitaa viburnumia?
Viburnum -istutukset rakastavat löysää maaperää, rikkakasveja runkojen ympärillä. Keväällä, ennen puun orastamista, sinun on lannoitettava viburnum ammoniumnitraatilla (10-20 g jokaiselle kasville).
Kesäkuussa sinun on myös lannoitettava kasvi nitraatilla, fosfaatti-kaliumlannoitteella. Syksyllä, kun korjaat viburnumin, sinun ei enää tarvitse lannoittaa kasvia nitraatilla, mutta sinun pitäisi lannoittaa se superfosfaatilla ja kaliumilla (vastaavasti 20 ja 10 grammaa).
Humus on levitettävä kaivettuihin vuoteisiin, joissa viburnum kasvaa, kerran kolmessa vuodessa. Viburnum reagoi myös hyvin lantaan, kompostin lannoitteeseen. Liian happamilla maaperillä niiden happamuutta on vähennettävä kalkilla 100 grammaa neliömetriä kohti.
Jos viburnumin oksat ovat vaurioituneet, kuivuvat, ne on leikattava pois. Muuten ne vain sakeuttavat tarpeettomasti itse marjakasvin pensaan.
Ruoanlaitto viburnumista
Viburnum -marjat kerätään syksyn ensimmäisen pakkan jälkeen. Pakastaminen on välttämätöntä sadonkorjuulle, koska se tappaa näiden hyödyllisten marjojen luonnollisen katkeruuden.
Kuivat viburnum -kukat tulisi lisätä teetä, kompottia talvella. Ne sisältävät paljon vitamiineja, ne antavat juomille erityisen aromin.
Viburnum -marjat on puhdistettava lehdistä, jos ne ovat likaisia, huuhtele sitten varovasti seulalla, anna veden valua, kuivaa hieman paperipyyhkeellä, aseta sitten annospussit elintarvikkeiden jäädyttämiseksi ja laita jääkaapin pakastimeen. Jäädytettyjä viburnum -marjoja voidaan käyttää piirakkojen täyttämiseen, teen lisäämiseen, hyytelön keittämiseen niiden kanssa ja niin edelleen.
Kylmää vastaan voit valmistaa tällaisen juoman talvella: laita lusikallinen hunajaa, lusikallinen viburnumia, viipale sitruunaa lasilliseen kuumaa vettä. Se on erinomainen kylmälääke ja immuniteettia parantava lääke.
Vaahtokarkin valmistamiseksi viburnumista tarvitset kilogramman marjoja, samaa tai hieman vähemmän sokeria, lasillisen vettä. Kalina tulee pestä ja valkaista kiehuvassa vedessä kolmen minuutin ajan. Nyt tyhjennä vesi, kaada marjat lasillisella kylmää vettä ja keitä, kunnes marjat pehmenevät. Jäähdytä ne hieman, hiero siivilän läpi niin, että siemenet jäävät siihen, lisää sokeria, laita kaikki miedolle lämmölle ja keitä kunnes paksu, kunnes massa muuttuu taikinaksi.
Laita pastille puulaudalle (annamme pastillille muodon), jonka laitamme ritilälle uuniin ja kuivaa pastilli keskilämpötilassa uunissa. Kaikki, vaahtokarkki on valmis! Se voidaan leikata mihin tahansa muotoon, laittaa lautaselle. Säilytä viileässä ja kuivassa paikassa.
Suositeltava:
Reseptit Valkosipulin Hoitoon
Valkosipuli on tunnettu ainutlaatuisista ominaisuuksistaan. Se pystyy poistamaan monia terveysongelmia, suojaamaan flunssalta. Artikkelimme valkosipulin suosituimmista resepteistä ja käyttötavoista
Takiaisen Lääkinnälliset Ominaisuudet. Reseptit
Takiainen lääkinnällisten ominaisuuksien säilyttämiseksi on tarpeen hankkia ja käsitellä raaka -aineita oikein. Reseptit keittämien, voiteiden, tinktuurien, öljyjen valmistamiseen auttavat selviytymään kaikista sairauksista
Hoito Vihanneksilla. Reseptit
Yrtit eivät ole ainoa tapa ylläpitää terveyttä ja parantaa. Puutarhavihannesten farmakologinen aktiivisuus on melko korkea ja sitä on testattu vuosisatojen ajan. Tarjoamme sinulle hyödyllistä tietoa ja esimerkkejä kasvishoidosta. Huomaa, että tämä artikkeli on tarkoitettu vain tiedoksi, eikä se ole pakollinen suositus toimia ilman lääkärin kuulemista
Marraskuu Puutarhassa Ja Puutarhassa
Syksyn lopussa kesämökillä ei ole vähemmän työtä kuin kuumalla kaudella. Marraskuussa alkavat valmistautua seuraavaan kesämökkikauteen. Tulevan sadon runsaus riippuu sen valmistelun oikeellisuudesta ja lukutaidosta
Hoito Ennen Talvea Puutarhassa
Hedelmäpuita ja marjapensaita, jotka alkukeväästä syvään syksyyn työskentelivät kovasti saadakseen puutarhurin runsaan sadon, on autettava selviytymään tulevasta pakkaskaudesta mahdollisimman mukavasti ja turvallisesti. Vain niin huolehtiva ja kunnioittava lähestymistapa kotieläimiisi voit luottaa heidän pitkään ja hedelmälliseen elämään puutarhassa
