2024 Kirjoittaja: Gavin MacAdam | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 13:39
Kaikille tuttu mustaherukka, joka antaa meille vitamiinimarjoja, on arvokas lääke. Useimmiten katsomme häntä marjojen lähteenä hillolle tai sokerilla kiertämiselle, joskus muistamme hänen lääkärin ominaisuutensa. Mutta herukan pensaita ei pidetä koristekasvina. Vaikka ne ovat hyvällä hoidolla todellinen koristelu luonnollisesta puutarhasta
Jakelu luonnossa
Villiherukka on säännöllinen kosteissa metsissä, niityillä ja metsien reunoilla, se kasvaa purojen ja metsäjokien varrella Euroopassa ja Aasiassa. Muinaisen Venäjän munkit, jotka kasvattivat luostarin puutarhoja, toivat herukoita kulttuuriin jo 1100 -luvulla. Nykyään on olemassa monia lajikkeita viljeltyä mustaherukkaa.
Mutta ihmiset keräävät edelleen villiä herukkaa. Uskotaan, että hänen parantavat voimansa ovat vahvempia ja tuoksu on tuoksuvampi.
Kuvaus
Uskon, että herukka tunnistaa kaikki, jotka ovat ainakin joskus joutuneet kosketuksiin luonnon kanssa. Tai tunnistaa hänet erityisestä herukka -aromistaan.
Haarautuvat herukka pensaat kasvavat reheviksi ja saavuttavat 1,5 metrin korkeuden. Kolme -viisi lohkoista lehteä on karkeasti sahalaitaista reunaa pitkin. Riippuvista kukintojen klustereista kehittyy mustia marjoja, jotka muistuttavat pieniä rypäleitä.
Kasvava
Mustaherukka on melko vaatimaton pensas. Se sietää lievää kuivuutta ja maaperän lyhytaikaista kastumista. Pakkasenkestävä.
Hän asettuu mieluummin aurinkoisiin paikkoihin, mutta sietää myös osittaista varjoa.
Sen vaatimattomuus ulottuu maaperän laatuun. Se kasvaa hyvin köyhässä maaperässä, mutta suurten mustien marjojen runsaan sadon saamiseksi tarvitset rikas puutarhamaata ja orgaanista lannoitusta.
Mustaherukat lisääntyvät helposti pistokkailla, juuripistoksilla ja versoilla.
Käytä puutarhassa
Herukkapensaat ovat koristeellisia koko kesän ajan. Keväällä se on tummanvihreä, näyttävä lehtineen, jolla on voimakas venation. Toukokuun puolivälissä pensaat peittyvät runsailla roikkuvilla kukkaklustereilla. Ja kun kukat muuttuvat mustanviolettien suurten marjojen ryhmiksi, et voi ottaa silmiäsi herukoista.
Syksyn lehtien vihreät joko muuttuvat keltaisiksi kirkkailla violetilla tai oranssilla läikillä tai punoittavat leikkiessään eri punaisen sävyillä.
Herukkapensaat yhdessä hedelmäpuiden (irga, viburnum, sininen kuusama, japanilainen kvitteni) ja muiden koristepensaiden, esimerkiksi hopeisen hirven, spirean, chubushnikin, kanssa muodostavat puutarhassa erinomaisen koristeryhmän.
Mustaherukan pensas sopii pieniin koristeellisiin säiliöihin. Meidän silmille tuttu pensas näyttää hyvältä lähellä irrallisia suuria kiviä tai luonnonkivillä vuoratun tukiseinän taustalla.
Herukkapensaista voit järjestää suojan, joka erottaa sivustosi naapureista, tai jakaa kesämökki -alueen toiminnallisiin vyöhykkeisiin.
Parantavia tekoja
Kaikkien tunnettujen vitamiiniominaisuuksien lisäksi (15-20 grammaa tuoreita marjoja tarjoaa päivittäisen C-vitamiiniannoksen) mustalla herukalla on antimikrobisia, tulehdusta ehkäiseviä, nukahtavia, kolereettisia, diureettisia, skleroottisia, reumalääkkeitä ja myös säätelee ihmisen ruoansulatuskanavan toimintaa.
Vitamiinisalaatit
• Keväällä vitamiinisalaatti valmistetaan herukan ja esikoiden lehdistä. Ota 1 osa herukanlehtiä varten 4 osaa esikoiden lehtiä. Pestyt lehdet leikataan hienoksi, lisätään jauhettuja saksanpähkinöitä ja maustetaan smetalla.
• Pestyt ja murskatut tuoreet marjat ja hienoksi raastettu porkkana sekoitetaan (suhde 1: 1). Jos sinulla on smetanaa tai kermavaahtoa, voit koristella vitamiinisalaattisi niiden kanssa.
Keräys ja hankinta
Korkealaatuiset, taudittomat lehdet yhdessä varsien kanssa korjataan kesä-heinäkuussa. Hedelmät korjataan kypsinä.
Kuivaa ilmastoidussa tilassa. Kuivaimia käytettäessä lämpötila ei saa olla yli 40 astetta. Oikein kuivattuissa hedelmissä vitamiinit eivät lähes tuhoudu.
Suositeltava:
Mustaherukka. Kasvava
Mustaherukan marjojen edut ovat olleet tiedossa jo pitkään. Suuri määrä C -vitamiinia tekee siitä välttämättömän ruokavaliossa. Tuoksuva lopputuote on hyvä missä tahansa muodossa: tuore, jäädytetty, kompotti, hillo, hyytelö. Kuinka arvokas sato istuttaa ja hoitaa oikein?
Mustaherukka: Pieni, Mutta Poistettu
Mustaherukka, toisin kuin sen punaiset ja valkoiset sisaret, on kuuluisa puolet sadosta. Jos kirkkaiden marjojen sato saavuttaa 8 kg yhdestä pensaasta, harvinainen mustaherukan pensas tuottaa yli 4 kg. Kuitenkin muihin verrattuna musta on niin hyödyllinen ihmiskeholle, että alhaiset satot ovat enemmän kuin kompensoitavissa jokaisen marjan sisältämän korvaamattoman vahvuuden vuoksi. Juuri näin on silloin, kun voit sanoa "pieni kela, mutta painava"
Mustaherukka: Pistokkaat Pensas
Mustaherukan taimien istutus voidaan suorittaa kahdesti vuodessa: keväällä ja syksyllä. Mutta koska keväällä ei aina ole mahdollista sovittaa säätä ja samalla siirtää istutusmateriaalia puutarhaan ennen silmujen heräämistä, on silti parempi suorittaa nämä työt syksyllä. Lisäksi, jos teet tämän lokakuussa, taimilla on aikaa juurtua hyvin ennen pakkasta, ja talvella maaperä asettuu hyvin pensaan lähelle. Ja talven jälkeen herukat alkavat nopeasti kasvaa kevättä tuhlaamatta
Mustaherukka
Mustaherukka (Latin Ribes nigrum) - marjakulttuuri; karviaisten perheen herukka -suvun edustaja. Luonnollisissa olosuhteissa mustaherukka kasvaa kosteissa lehti-, havu- ja sekametsissä, rannikkoalueiden soilla, soiden reunoilla, jokien ja järvien rannoilla sekä kosteilla tulva -niityillä Venäjän Euroopan osassa, Uralissa, Siperiassa, Kazakstan, Kiina ja pohjoiset alueet, Mongolia.
Kasvava Mustaherukka
Mustaherukoita on pitkään kasvatettu eri puolilla maailmaa. Tämä ei ole yllättävää, koska tällainen marjakulttuuri on vaatimaton hoidossa ja tuntuu hyvältä kaikissa ilmasto -olosuhteissa
