Vitamiinit Puutarhassa

Sisällysluettelo:

Video: Vitamiinit Puutarhassa

Video: Vitamiinit Puutarhassa
Video: "Vitamiini Plus" 2024, Huhtikuu
Vitamiinit Puutarhassa
Vitamiinit Puutarhassa
Anonim
Vitamiinit puutarhassa
Vitamiinit puutarhassa

Luoja hajotti pienen luonnon aineiden yhteisön, jota ihminen kutsui "vitamiineiksi" eri kasveihin, toivoen ihmisten terävyyttä. Oli aikoja, jolloin henkilö ei edes epäillyt vitamiinien olemassaoloa, ja siksi heidän täytyi suorittaa palvelunsa ihmisten terveyden säilyttämiseksi incognito -tilassa. Nykyään monet vitamiinit ovat tulleet maan alla, saaneet nimiä ja avanneet ihmisille piilopaikat

Elämän eliksiirit

Puolalainen biokemisti toi ensimmäisen vitamiinin maanalasta 1900 -luvun alussa (!). Kun jotkut ihmiset valmistautuivat vallankumoukselliseen vallankaappaukseen Venäjällä saadakseen hämmennyksen, kuoleman ja nälän monille ihmisille, Kazimierz Funk mietti, mikä auttaa ihmistä selviytymään planeetalla. Hiirikokeissa hän havaitsi, että merkkitön riisi antoi heille elämän ja puhdistettu riisi johti koe -eläinten kuolemaan.

Tehtyään leseiden kemiallisen analyysin tiedemies eristi aineen "tiamiini", josta tuli ensimmäinen vitamiinisarjassa nimellä "B1". Juuri nimi "Vitamin" Funk soveltui avoimeen aineeseen, ja sen perustana oli latinalainen sana "vita", eli elämä.

Ihmiskeho tarvitsee hyvin vähän vitamiineja. Mutta jos vitamiineja ei ole, niin proteiinit, rasvat ja hiilihydraatit eivät anna ihmiselle energiaa ja elämää. Ilman mikroskooppisia vitamiineja kehon biokemialliset prosessit, jotka ovat elämää, pysähtyvät. Tällaisten prosessien nopeutta ja suuntaa säätelevät entsyymit, jotka kieltäytyvät toimimasta ilman vitamiineja. Tämä on "yksinkertainen" suunnitelma, josta ihmiset tiesivät vasta 1900 -luvulla.

Jotkut välttämättömät vitamiinit on tunnistettu tähän mennessä

Ensimmäisen vitamiinin löytämisen jälkeen muut seurasivat. Nykyään ihminen tuntee hieman yli 20 elämän eliksiiriä.

A -vitamiini"

Tämä rasvaliukoinen (ja siksi vihannekset tulisi syödä hapankerma, kasviöljyt jne.) Vitamiini on todellinen universaali. Ilman sitä näkö heikkenee; lapset kasvavat riisillä, koska niiden luiden kasvuaikataulu on häiriintynyt; hermosto kiihtyy; infektiot vaikuttavat helposti puolustuskyvyttömään ihmiseen ja jopa ihosolut kieltäytyvät uudistumasta. Joissakin vihanneksissa se on edeltäjänsä, beetakaroteenin muodossa, joka muuttuu elimistössä A-vitamiiniksi.

Kuva
Kuva

Täyttääksemme tämän eliksiirin varastoja kehossa, menemme ensinnä sängyille, joissa kasvaa porkkanaa, bataattia, pinaattia, persiljaa, tilliä, kurpitsaa, basilikaa, ruusunmarjoja, happoa, vaikka monet muut vihannekset ja hedelmät sisältävät myös vitamiinia pieninä määrinä.

D-vitamiini"

Tämän nimen alla on piilotettu 5 vitamiinia kerralla, jotka eroavat toisistaan D -kirjaimen jälkeisellä numerolla. Se on vastuussa kehossa luiden oikeasta kasvusta, ja siksi se on elintärkeää kasvaville lapsille.

Aikuisilla vitamiini täydentyy kolesterolista altistumalla auringonvalolle, ja lapset täytettiin ennen ilkeällä kalaöljyllä, jota kaikki lapset eivät kyenneet nielemään.

Pieninä määrinä vitamiinia voidaan selvästi täydentää hedelmistä ja vihanneksista, mutta minun on vaikea antaa erityistä esimerkkiä.

K -vitamiini

K -vitamiini auttaa ruoansulatuselimiä sulattamaan ruoan perusteellisemmin ja säätelee myös sellaisten aineiden muodostumista veressä, jotka suojaavat verenkiertojärjestelmää suurilta menetyksiltä pienissä ihon haavoissa ja aiheuttavat sen hyytymistä.

Kuva
Kuva

Vitamiini sisältää kaikkien suosikkikaalia, persiljaa, pinaattia ja pitkäikäisen puun lehtiä, jonka nimi on "Pyökki".

E -vitamiini

Erittäin tärkeä vitamiini, tokoferoli, nykypäivän turbulentissa maailmassa. Hän vartioi soluseiniä ja suojaa niitä vapautumasta verenkiertoon aineita, jotka muodostuvat elimistöön stressitilanteissa.

Voit täydentää vitamiinivarantoja syömällä salaatinlehtiä, itäneitä vehnän siemeniä, maustamalla salaatteja auringonkukkaöljyllä.

C-vitamiini"

Kuva
Kuva

Kuuluisin vitamiini, joka ei vaadi lisäsuosituksia.

Jälkipuhe

Vitamiinit, kuten lääkkeet, rakastavat "mittausta", ja siksi vitamiinien puute tai ylimäärä on yhtä huono kehon tilalle. Yritä kuunnella kehosi tarpeita. Et löydä parempaa neuvonantajaa!

Suositeltava: