Punajuuri

2024 Kirjoittaja: Gavin MacAdam | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 13:39

Punajuuri on alhainen veren hemoglobiinipitoisuus, ja se on paras apu vihanneskasveista. Laitoksessa esiintyy rinnakkain vastakohtia, kuten pakkaskestävyys ja termofiilisyys, vaatimattomuus ja useita tiettyjä edellytyksiä sen onnistuneelle viljelylle

Kasvin kaikkialla läsnäolo

Punajuuret kasvavat hyvin kaikilla planeetan mantereilla, lukuun ottamatta Etelämanteren ikuisia lumia. Ehkä sen yleisyys oli syy kasvin varhaiseen käyttöön ihmisten ravitsemuksessa ja "kesyttämisessä", eli hyödyllisen vihanneksen kesyttämisessä useita vuosituhansia ennen aikojamme.

Punajuurta kunnioitti "lääketieteen isä" Hippokrates, joka kohteli ihmisiä 5. vuosisadalla eKr. Monet tähän päivään asti tunnetut muinaiset ajattelijat tykkäsivät myös spekuloida ihmiskeholle hyödyllisestä kasvista. Niiden ymmärtäminen ei ole vaikeaa, kun katsot kauniita suuria suonvihreitä lehtiä, joissa on kirkkaan puna-violetit suonet. Muinaiset ylistivät näitä koristeellisia lehtiä, koska juuret alkoivat syödä paljon myöhemmin.

Muinaiset olivat oivaltavampia kuin me, ja käyttivät latvia, eivät juurikkaiden juuria. Loppujen lopuksi kasvin yläosat sisältävät paljon enemmän ravinteita kuin juurikasvit.

Kaksivuotinen kasvi

Juurikkaiden koko kasvukausi kestää kaksi vuotta. Ensimmäisenä vuonna kasvi muodostaa juurikasvin, johon se kerää ravinteita, joten toisena elinvuotena on jotain, joka ruokkii jälkeläisiään. Mutta ihmiset ottavat pois hänen kesätyönsä hedelmät voidakseen käyttää valmistettuja aineita omiin tarkoituksiinsa.

Viljelijät, jotka rakastavat omia siemeniään, jotta he eivät ole riippuvaisia häikäilemättömistä kauppiaista, jättävät muutamia juurikasveja täydentämään siemenvarantojaan ensi vuonna.

Kaksi satoa vuodessa

Koska juurikkaiden juurikasvit ovat nykyään kysyttyjä, niitä voidaan kylvää kahdesti kaudessa.

Varhainen kevään kylvö tarjoaa ihmiselle ruokaa kesällä, ja kesän alussa kylvetyillä punajuurilla on aikaa kasvattaa juurikasveja ennen pakkasta, jotta ne voivat säilyttää parantavat komponentit ensi kevääseen saakka.

Lisäksi sinun ei pitäisi kiirehtiä sadonkorjuulle. Punajuuret ovat pakkasenkestävä kasvi, ja siksi ne voidaan jättää puutarhaan myöhään syksyyn, jotta valkoinen kaali ei ole niin yksinäinen puutarhassa. Tietenkin, jos jonkun muun sadon ystävät eivät vaella alueellasi. Muuten voit jäädä ilman juurikkaita.

Myöhäinen sadonkorjuu pidentää punajuurien säilyvyyttä, koska mitä kauemmin ne pysyvät maassa, sitä vähemmän niiden on vaivauduttava kellarien ja kellarien pimeydessä.

Jotkut viljelykohdat

Vaikka punajuuret kestävät pakkasta, niiden siemenet ovat termofiilisiä ja itävät vähintään +4 asteen lämpötiloissa. Ja suotuisin lämpötila, kuten porkkanoille, on 7-8 astetta.

Vaikka heillä ei ole sukua porkkanoille, heillä on monia samoja vaatimuksia elinolosuhteille. Punajuuret, kuten porkkanat, rakastavat hedelmällistä, löysää, kosteaa maaperää. Kosteus on erityisen tärkeää siementen turvotuksessa. Siksi vihannespuutarhoissa voit usein nähdä porkkanoita ja punajuuria kasvamassa naapurivuoteissa. Molemmat kasvit hyötyvät vain tällaisesta naapurustosta, ja vihannesviljelijän on helpompi hoitaa niitä.

Siemen - kukinto

Jos katsot tarkasti juurikkaan siemeniä, syntyy yllätys. Yksi achene näyttää miniatyyriltä, joka on kasvanut yhteen. Tosiasia on, että yksi juurikassiemen on koko kukinnan hedelmä. Siksi tällaisesta siemenestä kasvaa useita kasveja kerralla.

Jos jätät kaiken Jumalan tahdon haltuun, voit jäädä ilman juurikkaita. Siksi on välttämätöntä esiintyä 1-2 todellisen lehden versoissa, kun alamme ohentaa varovasti jättäen 1-2 cm versojen väliin.

Mutta tämä on vasta alkua. Kun 5-6 lehtiä ilmestyy, laajennamme versojen vapautta jopa 4 cm: iin.

Parin viikon kuluttua lopetamme harvennuksen jättämällä 5-6 cm pitkien juurikaslajikkeiden versojen väliin tai 8-9 cm pyöreiden juurien lajikkeisiin.