Terveet Palkokasvit

Sisällysluettelo:

Video: Terveet Palkokasvit

Video: Terveet Palkokasvit
Video: VINKIT KUINKA SAADA HIUKSET KASVAMAAN JA PAREMPAAN KUNTOON 2024, Maaliskuu
Terveet Palkokasvit
Terveet Palkokasvit
Anonim
Terveet palkokasvit
Terveet palkokasvit

Palkokasveilla on korkea ravintoarvo. Lisäksi niillä on suuri lääketieteellinen potentiaali. Puutarhoissamme papujen ja herneiden viljelyperinne on laajempi. On kuitenkin muitakin kulttuureja, jotka ansaitsevat huomiomme. Kerran heidät pidettiin suuressa arvossa esi -isiemme pöydällä, ja nykyään jälkeläiset unohtavat ne ansaitsemattomasti

Kasvispavut

Yksi näistä muinaisista kulttuureista on pavut. Niitä kutsutaan sekä hevosiksi että venäläisiksi. Ne ovat olleet ihmisille tuttuja pronssikaudesta lähtien. Kasvipavut ovat ansainneet suurta kunnioitusta ravitsemuksellisista ominaisuuksistaan. Tämä tuote sisältää noin 25% proteiinia ja yli 50% hiilihydraatteja. Ei ole yllättävää, että pavujen kaloripitoisuus on useita kertoja suurempi kuin maassamme suosittu peruna, samoin kuin perinteinen kaali.

Heinäkuun lopulla - elokuun alussa on pavujen massakypsytysaika. Joten on mahdollisuus kokeilla tätä terveellistä vihannesta. Ja arvioida sen ravitsemuksellisten ominaisuuksien lisäksi myös lääkinnällisiä ominaisuuksia. Esimerkiksi pavujen keittäminen sekä itse keitetyt ja murskatut palot auttavat ruoansulatuskanavan häiriöissä. Kivuliaat paiseet, jotka eivät kypsy millään tavalla, saavat pavut maitoon keitetyiksi ja kipeään kohtaan haluttuun tilaan. Ihmisen reilu puolet on kiinnostunut sellaisesta pavun ominaisuudesta kuin ihon nuorentaminen. Tätä varten infuusioita ja keittämiä valmistetaan kasvien kukista.

Pavut ovat kylmänkestäviä kasveja. Viljely aloitetaan samaan aikaan kuin herneet. Päällystetty 3-rivillisillä nauhoilla. Reikien välinen etäisyys pidetään noin 15 cm. Riviväli on 30 cm. Siemenet upotetaan maaperään sormen pituuteen. Arvioitu siementen kulutus on 150 g / 10 neliömetriä.

Mutta ei ole välttämätöntä varata heille erillistä sänkyä. Se voi olla rock -kulttuuri paprikoille, tomaateille. Niitä käytetään kurkkujen ja perunoiden istutukseen.

Kuva
Kuva

Tämä on vaatimaton kulttuuri. Ennen versojen ilmaantumista on suositeltavaa, että on aikaa äestaa maata. Tulevaisuudessa sinun on säännöllisesti löysättävä sängyt, puhdistettava alue rikkaruohoista. Emme saa unohtaa kastelua. Alueilla, joilla on pitkä kuuma kesä ja kuiva ilmasto, sängyt on kostutettava usein ja runsaalla vedellä. Kukinta -ajan päättymisen jälkeen latvat on puristettava.

He aloittavat sadonkorjuun keskittyen palkojen kuntoon. Kun palot muuttuvat meheviksi, tämä osoittaa niiden sisällä olevien siementen kypsyyden maitomaista vahaa. Pavut poistetaan versoista säännöllisesti puolitoista - kahden viikon välein. Sen jälkeen varsia ei vedetä sängyistä juurien avulla, vaan ne leikataan irti maasta. On mahdollista, että suotuisissa olosuhteissa uudet versot nousevat parin viikon kuluessa ja on suuri mahdollisuus saada hyödyllinen tuote uudelleen.

Linssit

Linssit ovat kuuluisia myös korkeasta proteiinipitoisuudestaan. Pavuihin verrattuna tämä luku on kuitenkin 35–60%. Lisäksi rasvaa on jopa 3%.

Linsseillä on hienostuneempi maku kuin muilla palkokasveilla. Lisäksi sillä on myös lääkinnällisiä ominaisuuksia. Liemiä käytetään munuaiskiviin. Sitä käytetään myös haavojen ja palovammojen hoitoon. Ensimmäisessä tapauksessa sekoita linssijauho munankeltuaiseen, toisessa - voin kanssa.

Linssit ovat hyödyllisiä, koska ne kypsyvät nopeammin kuin pavut. Hänellä on lyhyt kasvukausi. Ja sen jälkeen voit edelleen kasvattaa muita vihanneksia.

Kuva
Kuva

Tonttia valmistellaan kylvämistä varten syksyllä. Käytä tätä varten seuraavia lannoitteita:

• superfosfaatti - 200 g;

• kaliumsuola - 100 g;

• ammoniumnitraatti - 100 g.

Tämä on lannoitteiden kulutus 10 neliömetriä kohti. Puutarha -alue.

Siementen kulutus on hieman pienempi kuin papujen - noin 100 g / 10 neliömetriä. Mutta kylvö tiivistyy, riviväli jätetään enintään 15 cm: iin. On suositeltavaa tiivistää maaperää hieman kylvön jälkeen. Tätä varten voit rullata sen sisään.

Se on herkkä kasvi ja se on suojattava rikkaruohoilta. Vuoteiden äkeet tehdään ennen itämistä ja sen jälkeen. Kokeneita puutarhureita kehotetaan tekemään tämä iltapäivällä. Aamulla taimet ovat hauraampia ja vaurioituvat helposti huolimattomasta liikkeestä. Myös vuoteiden kastelua ei pidä unohtaa.

Suositeltava: