Miten Mustikat Eroavat Mustikoista?

Sisällysluettelo:

Video: Miten Mustikat Eroavat Mustikoista?

Video: Miten Mustikat Eroavat Mustikoista?
Video: Mustikoiden puhdistusta 2024, Huhtikuu
Miten Mustikat Eroavat Mustikoista?
Miten Mustikat Eroavat Mustikoista?
Anonim
Miten mustikat eroavat mustikoista?
Miten mustikat eroavat mustikoista?

Mustikat ja mustikat ovat kaksi uskomattoman terveellistä marjaa, jotka sekoitetaan usein keskenään. Ulkoisesti nämä marjat ovat todella samanlaisia, mutta kaiken muun suhteen ne ovat hyvin, hyvin erilaisia. Mitä yhteistä niillä on ja miten ne eroavat toisistaan? On mahdollista, että kun olemme tutustuneet näihin upeisiin marjoihin paremmin, joku päättää sisällyttää ne ruokavalioonsa jatkuvasti

Pensas ulkonäkö

Mustikoiden erottamiseksi mustikoista sinun on ensin tutkittava huolellisesti marjapensas - mustikkapensas on aina paljon matalampi kuin mustikkapensas, jonka korkeus saavuttaa usein puolitoista metriä. Ja mustikat eroavat kauniista mustikoista myös siinä, että niiden oksat eivät koskaan kasva jäykiksi koko pituudeltaan ja pistokkaat pysyvät vihreinä hyvin pitkään. Näiden kasvien oksat eivät ole samat - ne hiipivät aina mustikoissa ja mustikoissa ne ovat pystyssä ja pystyssä. Ja lopuksi, kannattaa kiinnittää huomiota lehtineen - mustikan lehdet on varustettu terävillä kärjillä ja niillä on voimakas munanmuoto, kun taas mustikan lehdet on varustettu tylpillä reunoilla ja ovat paljon pyöristettyjä.

Miten marjat eroavat toisistaan?

Kuva
Kuva

Mustikat ja mustikat eroavat myös toisistaan, ja nämä erot alkavat marjojen sijainnista oksilla. Mustikanoksilla tummat marjat kasvavat yksitellen, ja mustikanoksilla marjat on järjestetty upeiden ryhmien muodossa. Mustikkamarjojen muoto on hyvin samanlainen kuin pienet omenat, lisäksi ne kaikki kruunataan korostetuilla hännillä, jotka näyttävät kruunulta. Ja mustikoissa tämä osa marjoista näyttää palaneelta tulivuoren kraatterilta, joka on varustettu pienellä sauvalla keskellä. Ja mustikoiden muoto on epätavallisempi, elliptinen. Myös koossa on eroja - mustikat ovat pääsääntöisesti lähes kaksi kertaa pienempiä kuin mustikat. Itse viljelykasvien nimet osoittavat niiden väliset erot - mustikoille on ominaista tummansininen, melkein musta väri ja mustikoilla on sinertävän sininen sävy, lisäksi niiden marjat on yleensä peitetty melko paksulla pinnoitteella. Jos leikkaat marjat, leikkauksen mustikat muistuttavat kypsää granaattiomenaa ja mustikoilla on läpinäkyvät keskukset, joilla on hieman vihertävä sävy. Kun mustikoita on murskattu marjoja poimittaessa, huomaat heti, kuinka sormesi muuttuvat hetkessä kirkkaan violetiksi tai siniseksi, mutta mustikoissa on täysin puhdasta ja täysin väritöntä mehua!

Miltä marjat maistuvat?

Mustikoiden maun ymmärtämiseksi ja tuntemiseksi on suositeltavaa kokeilla niitä erikseen muista tuotteista. Ja jopa tässä tapauksessa kaikkien tunteet ovat täysin erilaisia! Monet ovat kuitenkin samaa mieltä siitä, että mustikoilla on voimakas maku ja ne ovat melkein aina makeampia kuin mustikat.

Mustikoiden maun osalta se johtuu suurelta osin sen massan ominaisuuksista, joille useimmissa tapauksissa on ominaista vetinen rakenne. Runsaan tummansinisen värin puuttuminen antaa mustikoille erittäin epätavallisen happamuuden, joka yhdistyy erittäin harmonisesti kevyeen ja huomaamattomaan makeuteen. Lähes kaikki mustikoita kokeilleet huomaavat, että sen maussa on myös puolukan ja herukan muistiinpanoja. Muuten, mustikoiden kypsyys on myös helppo määrittää maun perusteella - jos sen syömisen jälkeen suussa ei ole makeaa makua, marjojen on kypsyttävä.

Tietoja marjojen eduista

Kuva
Kuva

Sekä mustikoita että mustikoita pidetään todellisena vitamiinien ja muiden hyödyllisten yhdisteiden varastona, ja niiden järjestelmällinen käyttö on erinomainen onkologian ehkäisy. On mahdotonta sanoa, mikä marjoista on hyödyllisempi, koska jokaisella niistä on puhtaasti yksilöllisiä hyödyllisiä ominaisuuksia, jotka ovat ominaisia vain sille. Mustikoilla on erittäin positiivinen vaikutus näkökykyyn, sydän- ja verisuonijärjestelmän terveyteen (tämä on erinomainen ennaltaehkäisevä aine tromboosia ja sydänkohtauksia vastaan), iholle (sillä on kyky parantaa jopa toivottomat märkivä haavat), suoliston toimintaan (se on erityisen hyvä ripulille, koska sillä on voimakkaita kiinnitysominaisuuksia) sekä maksaan ja haimaan (lääkärit suosittelevat mustikoiden sisällyttämistä ruokavalioon, myös diabeetikoille). Ja koko joukko tehokkaita antioksidantteja auttaa poistamaan kokonaan ihmiselle vaaralliset radionuklidit, mikä estää hengenvaarallisten pahanlaatuisten kasvainten muodostumisen. Kuitenkin alueilla, joilla on lisääntynyt säteily, ei ole missään tapauksessa mahdollista kerätä mustikoita, koska niillä on kyky aktiivisesti absorboida ja kerätä kaikenlaisia radioaktiivisia aineita.

Mustikoita suositellaan erityisesti diabeetikoille - sen avulla voit normalisoida aineenvaihduntaprosesseja ja jopa parantaa lääkkeiden vaikutusta. Näiden marjojen aktiiviset aineet auttavat laajentamaan verisuonia ja parantavat muistia ja aivotoimintaa yleensä!

Pidätkö mustikoista ja mustikoista? Ja kuinka usein sinun on juhlittava heidän kanssaan?

Suositeltava: