Grouse Herukka

2024 Kirjoittaja: Gavin MacAdam | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 13:39

Grouse herukka (lat. Ribes dikuscha) - marjakulttuuri; karviaisten perheen herukka -suvun edustaja. Ihmiset kutsuvat usein kasvia Okhta- tai Aldan -rypäleiksi. Luonnossa tarkasteltavana olevaa herukatyyppiä esiintyy Kaukoidässä ja Itä -Siperiassa. Tyypillisiä elinympäristöjä ovat jokivarret, jokilaaksot, tulvat ja metsävyöhykkeet.

Kulttuurin ominaisuudet

Kurkunherukka on korkea lehtipuinen pensas, jonka korkeus on jopa 1,5 m. Kukat ovat valkoisia, tomentoosisia, kerätään irti 8-12 kappaleen klustereiksi. Hedelmät ovat pallomaisia marjoja, joiden halkaisija on enintään 1, 3-1, 5 cm, tummansininen, hieman vahamainen kukinta, makea-hapan tai hapan, niillä ei ole voimakasta aromia (ominaista useimmille suvun lajeille). Terkunherukan marjat maistuvat mustikoilta. Aldan-rypäleet kukkivat toukokuun puolivälissä 12-15 päivää. Se alkaa kantaa hedelmää kolmantena vuonna istutuksen jälkeen. Hedelmät kypsyvät heinäkuun toisella vuosikymmenellä.

Grouse -herukka eroaa sukuelimistä korkealla sadollaan, erityisesti huolellisella hoidolla ja suotuisilla kasvuolosuhteilla. Viljelty ruisherukka on varsin vaativa, se ei juurtu hyvin väärin valituille alueille, pistokkaat eivät useinkaan juurtu ja siementen itämisaste on alhainen. Mitä ei voida sanoa tarkasteltavan lajikkeen hybridistä kotitekoisten lajikkeiden kanssa. Tällaiset hybridit tarjoavat suuria hedelmiä ja talvikestäviä ominaisuuksia. Kurkunherukkaa käytetään aktiivisesti koristepuutarhanhoitoon ja jalostukseen.

Kasvamisen hienovaraisuudet

Siperialainen ruisherukka on fotofiilinen, vaikka se kehittyy hyvin puolivarjostetuilla alueilla, mutta runsasta kukintaa ja runsasta satoa tällaisilla alueilla ei pitäisi odottaa. Kasvit suhtautuvat kielteisesti raskaisiin savisiin, voimakkaasti happamiin, vesisiin ja suolaisiin maaperiin. Kevyet, saviset, hyvin valutetut, kohtalaisen kosteat substraatit ovat optimaalisia viljelykasvien kasvattamiseen. Grouse herukka reagoi positiivisesti lannoitukseen mineraali- ja orgaanisilla lannoitteilla.

Kasvit eivät siedä sakeutumista, ne tarvitsevat järjestelmällistä karsimista. Oikea ja oikea -aikainen karsiminen on avain hyvään satoon. Aldan-viinirypäleet ovat suhteellisen pakkasenkestäviä eivätkä tarvitse suojaa talveksi, lukuun ottamatta: nuoria enintään 3-vuotiaita yksilöitä. Pensaiden huolellinen hoito on erittäin tärkeää, ei vain kasvien terveys, vaan myös marjojen laatu ja määrä. Kastelun tulee olla säännöllistä, mutta ilman kastumista. Sateen poissa ollessa pitkään kastelujen määrä kaksinkertaistuu, mikä myös ravistelee käytetyn veden määrää.

Tuholaistorjunta

Kuten muutkin suvun edustajat, tuholaiset kärsivät usein itävästä herukasta tai Aldan -rypäleistä, joiden hoito on epäasianmukaista tai epäsuotuisia ilmasto -olosuhteita. Niistä vaarallisin ja laajalle levinnyt on lehtikirva. Leijikasvien vaurioituminen voi johtaa sadon heikkenemiseen, lehtien kuivumiseen ja pudottamiseen, kasvun hidastumiseen ja jopa kuolemaan.

Lehdet, joihin tuholainen vaikuttaa, peittyvät sappeilla (turvotuksilla). Sapit ovat aluksi keltaisia, myöhemmin tummanpunaisia. Sappikirvojen torjunta ei ole vaikea tehtävä, mutta päästäksesi eroon siitä lopullisesti sinun on työskenneltävä kovasti. Orastamisen aikana kasvien lehtiä ruiskutetaan tupakan tai valkosipulin infuusioilla, 5-7 päivän kuluttua menettely toistetaan. On myös tärkeää seurata puhtautta pensaiden kruunun ulkonemassa; rikkaruohot on poistettava säännöllisesti ja suoritettava ennaltaehkäiseviä hoitoja.

Sovellus

Kurkunherukoiden marjoja käytetään laajalti ruoanlaitossa ja kansanlääketieteessä. Niistä on hyötyä vitamiinin puutteeseen ja vilustumiseen. Usein marjoja käytetään diureettina, supistavana, nukahtavana ja antorborbuttisena aineena. Marjoista valmistetaan hedelmäjuomia, mehuja, säilykkeitä, kompotteja ja muita säilykkeitä. Tuoreet marjat ovat yhtä hyviä, vaikka ne ovat hajuttomia. Luonnonvaraisten herukka -marjojen käyttöön ei ole käytännössä mitään vasta -aiheita, lukuun ottamatta yksilöllistä suvaitsemattomuutta. Koristeellisessa puutarhanhoidossa pensaita käytetään aurinkoisten ja hieman varjostettujen alueiden maisemointiin.