Kotitekoinen Luumu

2024 Kirjoittaja: Gavin MacAdam | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 13:39

Houseplum (lat. Prunus domestica) - hedelmäsato; vaaleanpunaisen perheen luumun edustaja. Tarkasteltavana olevaa lajia ei esiinny luonnossa; se on kirsikka -luumun ja mustapiirin luonnollinen hybridi. Arvokkaita ja mielenkiintoisia puutarhanviljelyn kotiluumulajeja kasvatettiin Välimerellä, minkä jälkeen ne levisivät kaikkialle Eurooppaan ja Pohjois -Amerikkaan ja esiteltiin myös Aasian maihin. Kotiluumua pidetään yhtenä suvun suosituimmista lajeista. Nykyään puutarhamarkkinoilla esitetään valtava määrä lajikkeita, jotka eroavat hedelmien maku- ja laatuominaisuuksista, talvikestävyydestä, vastustuskyvystä sairauksia ja tuholaisia ja muita merkkejä.

Kulttuurin ominaisuudet

Kotiluumu on lehtipuinen pensas tai puu, joka on korkeintaan 15 m korkea ja jossa on kapea soikea tai leveä kruunu ja hanajuurijärjestelmä, jonka suurin osa juurista sijaitsee 30-40 cm: n syvyydessä, lehdet ovat yksinkertaisia, vihreitä, obovate tai elliptinen, vuorotteleva, sahalaitainen tai rintainen reunassa, korkeintaan 10 cm pitkä. Kukat ovat valkoisia, halkaisijaltaan enintään 2 cm, yksittäisiä tai kerätty nipunmuotoisia kukintoja.

Hedelmä on pyöristetty tai munanmuotoinen yksisirkkainen, voi olla keltainen, vaaleanvihreä, punainen, violetti, liila, vaaleanpunainen tai mustansininen, yleensä vahamaisella pinnoitteella. Massa on makea tai hapan-makea, vihertävä, kellertävä, ruskehtava tai punertava (lajikkeesta riippuen). Kivi on vaaleanruskea, elliptinen, hieman litteä, terävä molemmista päistä.

Kotiluumu kukkii toukokuussa (ennen lehtien kukintaa), kukinnan kesto on 10-12 päivää. Tarkastellun luumulajin kukkia pölyttävät hyönteiset, mutta 2-3 lajikkeen läsnäolo alueella lisää sadon kasvua. Keskimääräinen elinajanodote on 25 vuotta. Viljely alkaa hedelmöittyä 2-7 vuodessa (riippuen lajikkeen varhaisesta kypsyydestä). Kasvit ovat tuottavia 10-15 vuotta, sitten sadon määrä ja laatu vähenevät merkittävästi.

Sovellus

Kotitekoiset luumuhedelmät ovat vitamiinien ja ravintoaineiden varasto, niitä käytetään sekä luonnollisessa muodossa että hillojen, hillojen, kompottien, mehujen, vaahtokarkkeja, marmeladia, kastikkeita, liköörejä, viiniä jne. Valmistettaessa. Hedelmät säilytetään hyvin pakastettuna. Luumun siemeniä käytetään erityisen lääketieteellisen öljyn valmistukseen. Kyseistä lajia arvostetaan myös koristekulttuurina, pensaat ovat erityisen huomionarvoisia kukinnan aikana.

Kasvavat olosuhteet

Kotiluumu on löysä, kostea, vettä ja ilmaa läpäisevä, runsaasti mineraaleja ja orgaanisia aineita sisältävä, heikosti hapan tai neutraali alusta. Viljely voimakkaasti happamalla maaperällä on sallittua, jos kalkitus on tehty etukäteen. Ei ole toivottavaa viljellä satoa tiivistetyllä, raskaalla savisella ja vetisellä maaperällä. Paikka on tervetullut olemaan aurinkoinen tai vaalealla avoimella varjolla. Kasvit tarvitsevat suojaa kylmän pohjoistuulen puuskilta. Rakennukset (aita, talon seinä, korkeat puut), jotka sijaitsevat pohjoispuolella ja jotka eivät estä pääsyä aurinkoon, voivat toimia tuulenpitävänä verhona.

Yleisimmät lajikkeet ja niiden kuvaus

* Akimovskaya - lajiketta edustavat matalat puut, joissa on leviävä roikkuva kruunu ja keskimääräinen lehtineen. Hedelmät ovat soikeita, ja niissä on näkyvä vatsaompele, paino enintään 30 g. Kuori on ohut, herkkä, violetti, tummanpunainen, marmoroitu, vahamaisella pinnoitteella, poistetaan hedelmästä pienellä liikkeellä. Massa on kellertävää, usein vaaleanpunaista, makeaa, heikkoa tuoksua. Kukinta tapahtuu toukokuun ensimmäisellä vuosikymmenellä, hedelmät kypsyvät elokuun alussa. Saanto aikuista puuta kohden on 23-25 kg. Suhteellisen talvikestävä ja tuholaisia kestävä lajike.

* Moskovan unkarilainen - varhain kasvava lajike; edustaa keskikokoisia puita, joilla on rönsyilevä pallomainen tiheälehtinen kruunu. Hedelmät ovat pyöreitä, soikeita tai munaisia, ja niissä on voimakas vatsaompele. Iho on karkea, tiheä, tumman violetti tai violetinpunainen, ja siinä on sinertävä vahamainen pinnoite. Massa on mehukas, karkea, meripihkan keltainen, makea ja hapan, helposti erotettavissa kivestä. Lajike ei voi ylpeillä talvikestävyydestä ja tuholaisten ja sairauksien vastustuskyvystä. Keskimääräinen saanto - 25-35 kg aikuista puuta kohden.

* Kazanskaya on itse hedelmällinen lajike; puita, joilla on leveä soikea keskikokoinen lehtikruunu. Hedelmät ovat pyöreitä, huomaamattomia sivusaumoja ja painavat jopa 35 g. Kuori on tummanpunainen, ohut. Massa on keltaista tai vaaleankeltaista, rakeista, kuitumaista, mehukasta, aromaattista, makeaa ja hapanta, ja sen luu on helposti erotettavissa. Se kukkii toukokuun toisella vuosikymmenellä, hedelmät kypsyvät elokuun lopussa. Alhainen saanto - jopa 18-20 kg puuta kohden. Lajike on talvikestävä ja hedelmällinen. Se tuottaa hedelmää vain, jos sivustolla on muita kotitekoisia kirsikoita, muuten hedelmät eivät ole sidottuja.

* Tatari keltainen - itse hedelmätön lajike; edustaa keskikokoisia puita, joilla on leveä tiheälehtinen kruunu. Hedelmät ovat pieniä, epätasaisia, painavat jopa 15 g ja heikosti korjattu sivusauma. Kuori on keltainen, vahamainen, keskipaksuinen. Massa on keltainen, mehukas, makea ja hapan, kuiturakeinen, ja siinä on munanmuotoinen vaaleanruskea kivi. Se kukkii toukokuun puolivälissä, hedelmät kypsyvät syyskuun alussa. Eroaa kuivuudenkestävyydestä ja keskimääräisestä talvikestävyydestä. Pölyttävät seuraavat lajikkeet: Rakitovaya, Sineglazka, Tenkovskaya blue jne.