2024 Kirjoittaja: Gavin MacAdam | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 13:39
Keltainen granaattiomena (latinalainen Punica) - Derbennikovye -perheeseen kuuluva hedelmäkasvi.
Kuvaus
Keltainen granaattiomena on suhteellisen pieni pensas tai puu, jonka korkeus harvoin ylittää viisi metriä. Kasvin epätasaiset rungot on peitetty pienikokoisilla piikkeillä, ja niihin kiinnitetyt sileät ja ohuet oksat on maalattu miellyttävän kellertävänruskean sävyisiksi.
Pitkät ja samalla hieman pyöristetyt leveät granaattiomenan lehdet ovat aina kiiltäviä ja vastakkaisia. Niiden leveys kasvaa kahdesta kolmeen senttimetriin ja pituus - kahdesta kahdeksaan senttimetriin. Lehdet istuvat lyhyillä vartilla ja kerääntyvät värikkäiksi rypäleiksi.
Kasvin kirkkaan punaiset kukat kerätään kukintoihin, joista jokaisessa on 2–5 kappaletta. Suurten pyöristettyjen hedelmien halkaisija vaihtelee yhdeksästä seitsemääntoista senttimetriin, kun taas kaikki hedelmät on peitetty melko houkuttelevalla ja erittäin ohuella keltaisella tai kelta-oliivikovalla kuorella. Jokainen hedelmä sisältää valtavan määrän siemeniä, joita ympäröi makea ja erittäin mehukas massa, jossa ei käytännössä ole happamuutta. Kaikki jyvät on värjätty miellyttävän vaaleanpunaisilla sävyillä. Muuten, ulkoisesti keltaisen granaattiomenan hedelmät muistuttavat hyvin kypsiä hedelmiä.
Missä kasvaa
Keltaisen granaattiomenan kotimaa on Pohjois -Afrikka. Se on melko laajalle levinnyt Himalajalla, samoin kuin Dagestanissa, Transkaukasuksella, Vähä -Aasiassa ja kaukaisessa Iranissa.
Sovellus
Keltaisen granaattiomenan siemeniä syödään useimmiten tuoreina. Usein niitä käytetään monenlaisten ruokien mausteena. Ja näiden epätavallisten hedelmien mehusta valmistetaan upeita makeita juomia siirappien kanssa sekä melko paksuja ja rikkaita kastikkeita. Lisäksi se tekee erinomaisia marinadeja - mehun sisältämät entsyymit tekevät lihasta paljon pehmeämmän ja sen maku muuttuu miellyttävämmäksi. Ja on täysin mahdollista jäädyttää keltainen granaattiomena melko pitkään - jäädytetyt siemenet asetetaan tiukkoihin pusseihin ja asetetaan pakastimeen.
Keltaisen granaattiomenan juurista valmistetaan granadiinia, erityistä sokeria, jolla voi olla yllättävän miellyttävä tuoksu. Erityisen usein granadiinia käytetään halvan ja kaikenlaisten makeisten herkkujen saamiseen.
Kun ostat keltaista granaattiomenaa, sinun on tarkasteltava huolellisesti sen ihoa - siinä ei saa olla ruskehtavia täpliä tai muita vaurioita.
Suositeltava:
Glaucium Keltainen
Glaucium keltainen on yksi perheen kasveista nimeltä unikko, latinaksi tämän kasvin nimi kuulostaa tältä: Glaucium flavum Crantz. Itse keltaisen glacium -perheen latinalainen nimi tulee latinaksi: Papaveraceae Juss. Kuvaus lasikeltaisesta Glacium keltainen tunnetaan myös keltaisena makulana, tämän kasvin korkeus on noin kaksikymmentä viisikymmentä senttimetriä.
Socotransky Granaattiomena
Socotransky -granaattiomena (lat. Punica protopunica) - hedelmäsato; Derbennikovye -perheen granaattiomenasuvun edustaja. Se on nykyään laajalti viljellyn tavallisen granaattiomenan edeltäjä. Sitä esiintyy luonnossa rajoitetusti Socotran saarella.
Tavallinen Granaattiomena
Tavallinen granaattiomena (lat. Punica granatum) - hedelmäsato; Derbennikovye -perheen (latinalainen Lythraceae) granaattiomenasukun edustaja. Sitä esiintyy luonnollisesti Afganistanissa, Turkmenistanissa, Iranissa, Armeniassa, Georgiassa, Azerbaidžanissa, Turkissa, Luoteis-Intiassa, Koillis-Afganistanissa, Uzbekistanissa ja Tadžikistanissa.
Garden Of Eden Granaattiomena
Profeetta Muhammed (rauha ja Allaahin siunaukset olkoon hänelle), välittäessään Kaikkivaltiaan sanat kirjanoppineelle (koska hän itse ei tiennyt kirjainta), ei unohtanut kuvata Eedenin puutarhaa. Monien tuoksuvien ja upeiden kasvien joukossa hän mainitsi granaattiomenapuun, jonka hedelmistä nauttivat onnekkaat, jotka Allah on valinnut elämään paratiisissa maallisen elämän vaikeuksien jälkeen. Muilla on oltava aikaa herkutella mehukkailla marjoilla maan päällä
Granaattiomena: Kuinka Hoitaa Sisätiloissa
Granaattiomena sisäkulttuurissa viittaa hyvin vaatimaton kasvi. Tämän epätavallisen puun kasvattaminen kodin sisätiloissa onnistuu monin tavoin oikein koostetussa maaperän seoksessa. Tutustutaan tähän eteläisen komean mieheen ja hänen tarvitsemaansa hoitoon