2024 Kirjoittaja: Gavin MacAdam | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 13:39
Puutarhurilla on useita tehtäviä porkkanasadon säilyttämisessä. On tärkeää, että porkkanat eivät kuihtu, mätäne, itä, menetä ominaisuuksiaan, vitamiinejaan ja makuaan talven aikana. Nämä vinkit auttavat sinua suorittamaan kaikki haastavat tehtävät edessäsi
Parhaat porkkanalajikkeet talvisäilytykseen
Paljon riippuu valitusta porkkanalajikkeesta. Varhain kypsyvät lajikkeet (ei väliä kuinka järjetöntä) säilytetään pidempään ja paremmin talvella. Tämä koskee useimpia Venäjän alueita.
Porkkanalajikkeista, jotka ovat optimaalisia parempaan säilymiseen, kuuluvat Monanta, Kanada F1, Nanteysku, Nesravnennaya, Rosal, Typhoon, Chance, Valeria ja muut.
Jos porkkanassa on lyhennetty hedelmä (esimerkiksi pariisilainen carotel -lajike), niin tällainen porkkana, vaikka maku on makea, ei valehtele hyvin talvella. Kapenevat porkkanat säilyvät paljon paremmin, kun niitä lyhennetään ja pyöristetään lopussa. On olemassa yksinkertainen nyrkkisääntö. Porkkanat on korjattava talveksi sadan - kymmenen päivän ikäisenä. Sitten se säilyy hyvin talvella.
Valitsemme hedelmät säilyvyyden parantamiseksi
Valitsemme siis nestemäiset porkkanat, jotka säilyvät hyvin talvimme kanssa. Hedelmien tulee olla:
• kypsä;
• ei mätä ja ilman merkkejä huonontumisesta;
• vapaa taudin oireista;
• ilman leikkauksia lapiolla;
• pitkäaikaisen varastoinnin lajikkeet;
• karkea mehukas, vahva.
Porkkanoiden varastoinnin valmisteluvaiheet
Vaihe 1. Sinä päätät pestä porkkanat omien uskomustesi ja kokemuksesi perusteella. Useimmat kesäasukkaat huomaavat, että porkkanat säilyvät paremmin, jos niitä ei pestään aluksi.
Vaihe 2. Dug up porkkanat on asetettava varjoon ja kuivattava useita tunteja. Mitä tulee latvoihin: jos se rikkoutuu helposti kädelläsi, voit katkaista sen juuri juuresta. Jos tämän tyyppisen porkkanan yläosat ovat vahvat, leikkaa se veitsellä, mutta älä kosketa porkkanan massaa ja juuria.
Vaihe 3. Porkkanoiden säilytyspaikan tulisi olla plus 10-12 asteen lämpötilassa. Kosteuden tulisi olla tällaisessa huoneessa korkea - jopa 95 prosenttia. Huone ei saa olla liian lämmin. On toivottavaa, että tämä huoneen lämpötila ei vaihtele koko säilytysajan aikana.
Vaihe 4. Jos viime kaudella tässä huoneessa porkkanat olivat huonosti säilyneitä, sairastuivat sieneen, desinfioi se, käsittele hedelmien säilytyslaatikot kalkilla tai kuparisulfaatilla.
Vaihe 5. Lajittele hedelmät. Valitse esimerkiksi hapankaalin peittaamiseen porkkanat, hienonnetut tai huonontumassa. Hyvä, terve, vahva - pitkäaikaiseen säilytykseen.
Vaihe 6. Säilytä valitut porkkanat jollakin seuraavista tavoista.
Säilytysmenetelmät porkkanoille
Menetelmä 1. Porkkanat voidaan varastoida irtotavarana kellarissa tai kellarissa. Tallennusmenetelmä on vanha, mutta se on varsin tehokas. Ellei tietysti kellari jääty pohjasta ja seinien varrella, eikä kellari ole liian kostea.
Menetelmä 2. Työvoimavaltainen menetelmä, mutta säilyttää täydellisesti sadon. Tämä säilytysmenetelmä vaatii paljon puhdasta hiekkaa. Se kaadetaan laatikoihin tai muihin astioihin vihannesten säilyttämiseksi paksuun kerrokseen. Porkkanat asetetaan päälle koskematta toisiinsa. Kerros porkkanaa on peitetty puolitoista cm hiekkakerroksella, sitten taas porkkana-, hiekka- ja niin edelleen. Tällaisia kerroksia voi olla monia, kunnes riviin asetettujen porkkanoiden kokonaiskerros saavuttaa 80 cm.
Menetelmä 3. Varastointi savessa. Sinun on myös työskenneltävä kovasti sen eteen. Tässä tapauksessa porkkanat on peitettävä nestemäisen saven lasilla, kuivattava ja tehtävä jälleen savikerros. Voit peittää porkkanat sammutetulla kalkkikerroksella (laimennettuna kymmeneen litraan 1 kg kalkkia). Tällaisissa kerroksissa olevat porkkanat säilytetään pitkään, eivät mätää, eivät haalistu. Tällä tavalla valmistetut hedelmät laitetaan koriin tai laatikoihin.
Suositeltava:
Puolukkaiden Säilyttäminen Oikein
Monet pitävät puolukan epätavallisesta makeasta ja hapan mausta. Tämä kirkas marja on myös uskomattoman hyödyllinen! Se on vähäkalorinen ja sisältää valtavan määrän hyödyllisiä mikroelementtejä ja vitamiineja. Puolukka auttaa alentamaan verenpainetta, selviytymään reumasta, vahvistamaan vastustuskykyä ja jopa parantamaan joitain vatsatauteja. Ja tämä ei ole täydellinen luettelo sen hyödyllisistä ominaisuuksista! Ja tämä ihana marja kasvaa pääasiassa kuivatuilla turpeilla tai tundralla. Ja heti kun hän pääsee
Kasvien "säilyttäminen" Kukkakimppuihin
Kukat ovat luonnon täydellisyyttä, ne ilahduttavat, koristavat kotiamme. Valitettavasti niiden viehätys on ohikiitävää, ne haalistuvat ja kuihtuvat nopeasti. On olemassa tapoja auttaa säilyttämään suosikkikimpun koskematon luonne monien kuukausien ajan tai säilyttämään suosikkikasvit. Erityisten tekniikoiden ansiosta kasvit pysyvät käytännössä muuttumattomina, säilyttävät muotonsa ja värinsä. Fantasia ja luovuus auttavat luomaan ainutlaatuisia koostumuksia stabiloiduista kukista, jotka eivät tarvitse maaperää, kastelua ja ruokintaa
Porkkanoiden Säilyttäminen
Ihanteellinen vaihtoehto porkkanoiden pitkäaikaiseen varastointiin on viileä kellari tai kellari, koska siellä on optimaalinen lämpötila. Estä jyrsijöiden pääsy vihanneksiin kaatamalla kellarin mukavat hyllyt. Jos hiiriä ei ole saatavilla, aseta vihannekset tavallisiin puisiin laatikoihin tai säiliöihin. Porkkanoiden säilyttämiseen on monia tapoja lisäkäsittelyn avulla, mutta joskus sitä ei edes tarvita, jos varastotilan lämpötila on jopa +3 astetta
Lumen Säilyttäminen Ja Lumen Säilyttäminen Puutarhassa
Lumi on loistava avustaja kesäasukkaalle puutarhan hoidossa. Talvella se suojaa istutusten juuria kovilta pakkasilta, ja keväällä tämä sulamisvesi on hyvä apu maaperän kostuttamisessa. Usein talvet ovat vähän lunta, ja kesäasukkaiden on tehtävä erilaisia temppuja kerätäkseen ja säästääkseen mahdollisimman paljon lunta. Joulukuu ei ollut rikas negatiivisista lämpötiloista, mutta tammikuu lupaa pakkasta. Mitä on tehtävä, jotta lumi pysyy paikallaan?
Lääkekukkien Kylvö Talvella Ja Talvella
Kasviperäisten lääkkeiden kannattajat ostavat lääkekasveja usein pakollisissa epäilyttävissä päivämäärissä. Syksyllä korjattavat juuret pakataan kesällä ja ilmaosat ennen tai jälkeen kukinnan. Tällaisesta suunnitelmasta on edelleen kysymys, kuinka kauan raaka -aineet varastoitiin ennen niiden myyntiä. Jotta epäilykset eivät kiusaisi, on hyödyllistä hankkia oma lääkevuode henkilökohtaiseen juoniin. Lisäksi monet lääkekasvit lääkkeiden lisäksi
