2024 Kirjoittaja: Gavin MacAdam | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 13:39
Ikako (lat. Chrysobalanus icaco) - puumainen hedelmäkasvi Chrysobalanaceae -suvusta. Ihmiset kutsuvat ikakoa kookospähkinäksi tai kultaiseksi luumuksi.
Kuvaus
Ikako on ikivihreä puu tai pensas, jonka korkeus vaihtelee yhdestä kuuteen metriin.
Ikonon nahkaiset soikeat lehdet saavuttavat leveyden kaksi ja puoli - seitsemän senttimetriä ja pituus - kolmesta kymmeneen senttimetriin. Ja lehtien väri voi vaihdella vaaleanpunaisesta vihertävään.
Pienikokoisiksi kukinnoiksi kerätyt pienet valkoiset ikako -kukat ilmestyvät yleensä myöhään keväällä.
Ja lähempänä kesän loppua ilmestyy upeita hedelmiä. Kaikki ne kerätään soikeisiin klustereihin ja maalataan tumman violetilla tai vaaleankeltaisella sävyllä hieman vaaleanpunaisella punastumisella. Ja koon ja muodon mukaan ikako -hedelmät ovat samanlaisia kuin luumut. Mitä tulee niiden makuun, se on yleensä makea ja hapan ja hieman hapokas. Muuten, hedelmän valkoinen massa erottuu erittäin huonosti siemenen sisältä.
Missä kasvaa
Icaco kasvaa pääasiassa sisämailla ja lähellä rantoja koko trooppisessa Afrikassa, Karibialla ja Etelä -Amerikassa. Lisäksi tämä kulttuuri löytyy Bahaman ja Floridan eteläosasta.
Sovellus
Ikako -hedelmiä voidaan syödä käsittelemättöminä tai tehdä niistä erinomaisia hilloja ja hyytelöitä. Tämä hedelmä ei ole pahempi paistamiseen.
Tämän kasvin kuorta ja lehtiä käytetään aktiivisesti diabeteksen, ripulin ja punataudin hoitoon. Ja sen lehdistä valmistettu tee on erinomainen munuaisten ja virtsarakon ongelmiin.
Näillä hedelmillä on suotuisa vaikutus ruoansulatuskanavaan, ja koska niissä on paljon herkimpiä kuituja, ne ovat osoittautuneet hyvin vaikeiksi päästä eroon ummetuksesta. Ikonon pektiinit auttavat poistamaan raskasmetallien suoloja ja radionuklideja kehosta sekä vähentämään veren kolesterolitasoja. On erityisen hyvä käyttää näitä hedelmiä korkealla verenpaineella ja erilaisilla munuaissairauksilla - niissä on paljon kaliumia. Lisäksi ne ovat erittäin hyödyllisiä sydänvaivoille - ikako -hedelmillä on voimakas diureettinen vaikutus ja ne auttavat normalisoimaan veden aineenvaihduntaa. Brasiliassa tätä hedelmää käytetään aktiivisesti reuman ja diabeteksen hoidossa.
Ikonon massaa on pitkään käytetty mustana maalina, ja hedelmän siemenistä puristetaan öljyä, mikä on saavuttanut valtavan suosion Amerikan paikallisten kansojen keskuudessa. Tätä öljyä käytetään erilaisten voiteluaineiden sekä saippuoiden ja kynttilöiden valmistukseen.
Ikakoja istutetaan usein koristetarkoituksiin. Huolimatta siitä, että tämä kulttuuri ei kestä lainkaan pakkasta, sen rannikkolajikkeet kestävät hyvin suolaa, joten ne istutetaan usein rannikkoa pitkin - tämä toimenpide auttaa estämään eroosiota, joka on heille tuhoisaa.
Ikako, kuten luumut, voidaan säilyttää pitkään. Lisäksi näiden hedelmien säilyttämiseen sopii paitsi jääkaappi, myös kellari. Ja ikako -hedelmien suuren tiheyden ansiosta ne voidaan helposti kuljettaa pitkiä matkoja.
Vasta -aiheet
Näiden hedelmien käyttöön ei tällä hetkellä ole erityisiä vasta -aiheita, joten tässä tapauksessa on järkevää keskittyä vain yksilölliseen suvaitsemattomuuteen.
Ja koska ikako on meille eksoottinen ja epätavallinen hedelmä, sinun ei pitäisi syödä sitä liikaa ensimmäistä kertaa. Ensimmäiselle näytteelle sata grammaa riittää - jos tätä ei seuraa allerginen reaktio tai muut kehon odottamattomat reaktiot, ikakon annosta voidaan nostaa vähitellen kolmesataa - neljäsataa grammaan.
