2024 Kirjoittaja: Gavin MacAdam | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 13:39
Lyijykynä (lat. Carissa congesta, Carissa carandas) - hedelmäkasvi Kutrovyn perheestä.
Kuvaus
Lyijykynä on erittäin houkutteleva ikivihreä pensaskasvi, jonka korkeus on useimmiten kolmesta viiteen metriin. Jokaisella pensaalla on uskomattoman tiheä kruunu ja melko voimakas haarautuminen, ja niiden oksat on tiheästi peitetty terävillä pienillä piikkeillä, joiden pituus voi olla viisi senttimetriä. Tämä ominaisuus tekee carandesta yhden halutuimmista suojakasveista.
Karannan elliptisten tai soikeiden lehtien pituus, pareittain haaroissa, ulottuu kahdesta ja puolista seitsemään ja puoleen senttimetriin. Lehtien yläosat ovat tummanvihreitä, kiiltäviä ja nahkaisia, ja niiden alapinnat ovat vaaleampia.
Carandan hedelmille on ominaista soikea tai pallomainen muoto, ja niiden halkaisija vaihtelee yhdestä kahteen ja puoleen senttimetriin. Jokainen hedelmä on peitetty kiiltävällä, kovalla ja sileällä punaruskean sävyisellä kuorella. Hedelmien kypsyessä iho muuttuu tumman violetiksi, melkein mustaksi.
Karandan liha on väriltään punainen, muistuttaen jonkin verran tuoreen lihan sävyä ja sisältää pieniä lateksin sulkeumia. Massan keskeltä löytyy 2-8 ruskehtavaa ja litteää siementä, joiden koko on suhteellisen pieni. Massan maun suhteen se on yleensä makeaa ja hapanta ja hienovaraista katkeruutta.
Missä kasvaa
Qarandan kotimaan katsotaan olevan Kaakkois- ja Etelä -Aasian osavaltioita, kuten Sri Lanka, Myanmar, Malesia ja Intia. Totta, kotona sitä viljellään pääasiassa suojaviljelmänä, joka on tarkoitettu suojausten rakentamiseen, maaperän lujittamiseen ja niin edelleen. Hedelmien vuoksi tätä satoa kasvatetaan Kambodžassa, Filippiineillä, useissa Itä -Afrikan maissa sekä Etelä -Vietnamissa ja Thaimaassa. Amerikan maiden osalta on erittäin harvinaista nähdä karanteenia siellä, koska se ei ole vielä saanut asianmukaista jakelua siellä. Muuten, lyijykynä löytyy jopa vuoristoalueilta, joiden korkeus on 1800 metriä merenpinnan yläpuolella.
Sovellus
Makeiden lajikkeiden karandan hedelmiä syödään usein tuoreina, ja emännän hapan lajikkeet haudutetaan mielellään sokerilla. Kypsät hapan hedelmät ovat usein marinoituja, ja makeat kypsymättömät hedelmät ovat erinomaisia raaka -aineita hyytelöiden ja hillojen valmistukseen. Aasian maissa karanden hedelmiä käytetään siellä aktiivisesti curryjen, vanukkaiden ja kakkujen valmistukseen.
Lyijykynä on välttämätön C -vitamiinin lähde. Sen hedelmät ovat erinomainen apu kaikille keltaisuutta sairastaville potilaille, koska ne ovat erittäin runsaasti erityisiä hepatoprotektiivisia aineita, jotka suojaavat maksasoluja luotettavasti toksiinien (ja myös alkoholin hajoamistuotteiden) haitallisilta ja tuhoisilta vaikutuksilta.). Ja kypsymättömiä hedelmiä käyttävät lääkärit supistavana aineena.
Caranda -lehtien keittäminen on erinomainen lääke ripuliin ja erinomainen korvasärky. Lisäksi se on hyvä erilaisten tulehduksellisten suuontelosairauksien hoitoon.
Carandan juuret sisältävät runsaasti salisyylihappoa ja sydämen glykosideja, jotka auttavat alentamaan verenpainetta, ja juurien keittämistä käytetään usein anthelminttisena aineena.
Vasta -aiheet
Kun käytät quarantaa, allergisten reaktioiden tai yksilöllisen intoleranssin todennäköisyyttä ei voida täysin sulkea pois.
Kasvua ja hoitoa
Karanda ei ole ollenkaan vaativa maaperälle - se varmasti ilahduttaa sinua erinomaisella sadolla, vaikka kasvattaisit sitä kivisellä ja hiekkaisella maaperällä. Hän on myös erittäin valoa vaativa. Mitä tulee alamittaisiin karandamuotoihin, niitä voidaan kasvattaa ilman suuria vaikeuksia ikkunalaudoilla.
