2024 Kirjoittaja: Gavin MacAdam | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 13:39
Borage (latinalainen Borago) - Borage -perheen kasvi. Muut nimet ovat borago tai kurkkuyrtti.
Kuvaus
Purasruoho on varhain kypsyvä vihreä yksivuotinen sato, joka kukkii melko suurilla valkoisilla, vaaleanpunaisilla, lilailla tai sinisillä koristekukilla. Purasruohon peruslehdille on ominaista elliptinen muoto, ja sen karvaiset varsilehdet ovat yleensä pitkänomaisia. Ja tämän kasvin korkeus on yleensä välillä kuusikymmentä senttimetriä - yksi metri. Muuten, sen kukinta -aika on hyvin pitkä - se kattaa ajanjakson toukokuun lopusta syyskuuhun!
Missä kasvaa
Purasruohon tärkeimmäksi luontotyypiksi katsotaan Vähä -Aasian ja Välimeren alue.
Käyttö
Purasruohoa käytetään laajalti paitsi koristepuutarhanhoitoon myös kansanlääketieteessä - tämän yrtin infuusio on erinomainen apu munuaistulehdukseen, kuumeeseen, nivelreumaan ja kihtiin, lisäksi se on erinomainen diureetti, reumalääke ja -tulehduskipulääke. Ja purasruohon perusteella valmistetuilla valmisteilla on kyky olla voimakas bakterisidinen, hemostaattinen, yskänlääke ja haavan parantava vaikutus.
Purasruohoa käytetään myös aktiivisesti ruoanlaitossa - sen lehdet ovat erittäin runsaasti saponiineja, tanniineja, karoteenia, C -vitamiinia, sokeria, kaliumsuoloja, eteerisiä öljyjä sekä hartsi-, välttämättömiä ja piihappoja. Nuorten lehtien tuoksu on hyvin samanlainen kuin kurkku, ja näitä lehtiä lisätään usein okroshkaan, vinaigretteen ja salaatteihin. On tärkeää ottaa huomioon, että ensimmäisille lehdille ja suurille sirkkalehdille on ominaista suurin arkuus. Usein purasruohoa käytetään myös lisäaineena kala- tai liharuokien lisukkeisiin. Ja kun hierotaan, tämä kasvi on löytänyt käyttöään kastikkeena. Purasruohokukkia käytetään kuitenkin myös usein - sokeroidut kukat ovat erinomainen jälkiruoka, ja juuri poimitut kukat laitetaan lasiin viinin ja kaikenlaisten virvoitusjuomien kanssa.
Vihreiden saamiseksi purasruohoa voidaan kasvattaa turvallisesti kotona, aivan ikkunalaudalla - pääsääntöisesti tätä tarkoitusta varten se istutetaan mataliin laatikoihin, jotka on täytetty kevyellä maaperän seoksella.
Kasvua ja hoitoa
On suositeltavaa istuttaa tämä komea mies aurinkoisille alueille, mutta hän on myös erittäin uskollinen pienelle varjostukselle. Purasruoho kasvaa hyvin monenlaisilla maaperillä, mutta hedelmälliset kevyet maaperät, joille on ominaista lievästi emäksinen tai neutraali reaktio, ovat silti suosituimpia sille. Tämä kasvi on melko vaativa maaperän kosteudelle, mutta samalla se on erittäin kuivuutta kestävä sato. Purasruohoa kastellaan yleensä, kun maaperän yläkerros kuivuu. Tämä hämmästyttävä kasvi on myös varsin vaikuttava kylmäkestävyys! Ja se ei koskaan kieltäydy korkealaatuisista mineraalilisistä!
Purasruohon lisääntyminen tapahtuu joko itse kylvämällä tai siemenillä, jotka kylvetään joko keväällä tai ennen talvea - jälkimmäisessä tapauksessa on tärkeää, että sinulla on aikaa tehdä tämä ennen vakaan pakkan tuloa. Ja kun kerrotaan itse kylvämällä lähempänä kesän loppua, kypsät siemenet hajautuvat paikan päälle, kun taas taimet ilmestyvät vasta varhain keväällä ja nuoret yksilöt kukkivat vasta kesäkuun alussa. Mitä tulee tuholaisiin ja sairauksiin, purasruoho vaikuttaa niihin erittäin harvoin. Mutta joskus tämä kasvi voi silti hyökätä suolalanssin tai takiaisen toukkia.
Suositeltava:
Purasruoho: Kukkia Ruokaan
Borago, purasruoho tai kurkkuyrtti eivät ole vain erittäin söpö, vaan myös erittäin hyödyllinen kasvi. Tämän yrtin vihreät ovat ensimmäisiä, jotka rikastavat kevätruokavaliomme vitamiineilla. Ja niille, jotka haluavat käyttää perinteisen lääketieteen reseptejä, borago on hyödyllinen raaka -aineena niveltulehdusta, ihottumaa vastaan valmistettavan lääkkeen valmistuksessa, kuumetta alentavana ja nukahtavana, yskänlääkkeenä ja diureettina