Dacriodes Syötävä

2024 Kirjoittaja: Gavin MacAdam | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 13:39

Dacryodes syötävä (lat. Dacryodes edulis) - Burzer -suvun puukasvi, joka kasvaa trooppisessa Afrikassa kosteissa päiväntasaajan metsissä. Tätä kasvia kutsutaan usein Afrikan päärynäksi.

Kuvaus

Dacriodes syötävä on ikivihreä puu, jolla on erittäin tiheä kruunu ja melko lyhyt runko. Istutuksilla sen korkeus ei yleensä ylitä kaksitoista metriä, ja metsässä syötävät dacryodit voivat kasvaa jopa kahdeksantoista neljäkymmentä metriä korkeiksi. Ja istutuksissa kasvavien puiden kruunujen väri ei yleensä ole niin rikas, ja niiden rungot ovat yleensä kaksi kertaa lyhyempiä. Ja syötävien dacryodien karkean, vaaleanharmaan kuoren pinnalla näet monia pieniä hartsipisaroita.

Kasvin monimutkaiset lehdet muodostuvat viidestä kahdeksaan pariin yksittäisiä lehtiä. Syötävän dacryodesin kellertävät ja erittäin tuoksuvat kukat ovat halkaisijaltaan noin 5 mm. Ja kasvin hedelmät ovat ellipsoidisia luut, joilla on sininen, vihertävä tai sininen liha, ja niiden pituus kasvaa neljästä kahteentoista senttiin. Hedelmien ulkonäkö muistuttaa hieman munakoisoa, ja niiden maku on samanlainen kuin päärynöiden.

Missä kasvaa

Sen lisäksi, että dakryodeja viljellään kulttuurissa, sitä voi usein löytää luonnosta. Sen jakelualue kattaa alueen Ugandasta idässä Sierra Leoneen lännessä sekä Nigeristä pohjoisessa Angolaan etelässä. Dakryodeja viljellään aktiivisesti myös Malesiassa.

Tämän sadon viljelyssä mukana oleville maille syötävillä dacryodeilla on suuri taloudellinen merkitys. Näiden hedelmien uskomaton kylläisyys ja ravintoarvo sekä koko kulttuurin melko korkea hedelmällisyys auttavat pelastamaan lukuisia afrikkalaisia kansoja nälältä. Tutkijat onnistuivat osoittamaan, että syötävien dacryodien aktiivinen viljely voi pelastaa Afrikan nälältä.

Sovellus

Syötävät dacriodes -hedelmät ovat yhtä hyviä sekä raakana että paistettuna tai keitettynä. Muuten, keitettyjen hedelmien rakenne on hyvin samanlainen kuin voi, lisäksi tällaiset hedelmät ovat erittäin runsaasti vitamiineja ja sisältävät jopa 48% rasvaa. Keitetyille hedelmille on ominaista erittäin korkea kaloripitoisuus, joten kaikkien, jotka pelkäävät hahmoaan, tulisi valita raaka hedelmät.

Syötävien dacryodes -kukkien houkuttelevat aina mehiläiset, ja hedelmän ytimet ovat erinomainen rehu lampaille ja vuohille.

Näiden hedelmien koostumuksesta löydät todella uskomattoman määrän vitamiineja ja muita hyödyllisiä aineita. Lähes puolet hedelmistä koostuu beetakaroteeneista, triglyserideistä, rasvahapoista ja aminohapoista. Yhden hehtaarin syötävistä dacryodes -istutuksista saat seitsemän - yhdeksän tonnia arvokasta öljyä. Muuten, sitä uutetaan paitsi hedelmistä myös joistakin muista kasvien osista.

Syövien dacryodes -hedelmien runsas vitamiinikoostumus tekee niistä erittäin hyödyllisiä ihmisten terveydelle.

Kasvava

Syötävät Dacriodes lisätty siemenillä. Ja tämä kulttuuri alkaa kantaa hedelmää vasta viidentenä tai seitsemäntenä vuonna istutuksen jälkeen.