2024 Kirjoittaja: Gavin MacAdam | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 13:39
Guarana (lat. Paullinia cupana) - kirkas ikivihreä Sapindovye -perheen edustaja, joka näyttää kiharalta liaanilta. Brasiliassa tämä kasvi on pitkään ollut kultti.
Kuvaus
Guarana on liaanikasvi, joka voi kasvaa jopa kaksitoista metriä pitkäksi. Tämän kulttuurin rosoisille lehdille on ominaista soikea muoto, ja kirkkaan punaiset kukat kerätään outoihin ryhmiin. Tämä upea kauneus alkaa kantaa hedelmää vasta hänen suurenmoisen elämänsä kolmantena vuonna.
Guaranan hedelmät ovat noin hasselpähkinän kokoisia ja peitetty erittäin ohuilla kuorilla, joiden väri voi vaihdella harmaasta kellertävään. Heti kun hedelmät alkavat kypsyä, kaikki kuoret puhkeavat ja paljastavat mustia tai purppuranruskeita siemeniä. Tällaiset mielenkiintoiset muutokset antavat guaranalle erittäin alkuperäisen ja epätavallisen ilmeen - sen hedelmät muistuttavat ihmissilmiä.
Missä kasvaa
Guaranan kotimaa on aurinkoinen Paraguay (tarkemmin sanottuna Amazonin altaan alue) ja kaukainen Brasilia. Joskus löydät guarana -istutuksia Perusta sekä Kolumbiasta ja Venezuelasta. Missä tahansa näistä maista tätä satoa on viljelty aktiivisesti useiden vuosisatojen ajan.
Sovellus
Guarana -hedelmien tärkein arvo on, että ne sisältävät kaksi kertaa enemmän kofeiinia kuin kahvi. Tämän ansiosta niitä voidaan käyttää erinomaisena stimulanttina. Ja kasvi itse tarvitsee niin suuren pitoisuuden tätä ainetta vastustaakseen aktiivisesti patogeenisiä mikrobeja.
Raakoja guarana -hedelmiä ei käytetä - niistä valmistetaan tahna, joka toimii arvokkaana kofeiinin lähteenä. Tätä tahnaa käytetään laajalti kahvijuomien valmistukseen ja suklaan lisäaineena. Kuorista vapautetut hedelmät paistetaan ja jauhetaan välittömästi hienoksi kiteiseksi jauheeksi.
Guaranassa on runsaasti paitsi kofeiinia myös muita stimuloivia aineita (ja myös sydämentahdistimia). Tällaiset arvokkaat ominaisuudet mahdollistivat muinaisista ajoista lähtien sen käyttämisen dopingina paikallisille heimoille - Guarana auttoi heitä erityisen hyvin pitkien ja pitkien vaellusten aikana. Sitä arvostettiin myös sen kyvystä lievittää päänsärkyä ja lievittää kuumetta tai vakavaa ummetusta. Guarana on kuuluisa myös antispasmodisista, voimakkaista kuumetta alentavista sekä bakterisidisistä, vahvistavista ja tonic -ominaisuuksistaan. Lisäksi se on myös hyvä aphrodisiac.
Tylsää väsymystä ja kovaa nälkää helpottaaksesi krapulaa, niveltulehdusta tai ripulia - kaikki ihmeellisen guaranan olkapäällä. Siihen perustuvat juomat auttavat aktivoimaan ajattelua ja vahvistamaan muistia, ja ravintolisänä guarana tuo monia etuja aktiivisille urheilijoille. Ja se auttaa aina vähentämään ruokahalua ja myötävaikuttamaan laihtumiseen sekä parantamaan suolen toimintaa ja alentamaan huonon kolesterolin tasoa.
Guaranan korkea kofeiinipitoisuus antaa sille erittäin arvokkaan kyvyn poistaa ylimääräinen neste kehosta, mikä puolestaan auttaa sanomaan hyvästit turvotukselle ja vähentämään merkittävästi munuaisten ja sydämen kuormitusta. Totta, samaan aikaan ei voida jättää huomiotta sitä tosiasiaa, että kofeiini huuhtelee kalsiumia luista ja häiritsee aktiivisesti sen täydellistä assimilaatiota. Joten kun käytät arvokkaita hedelmiä, toimenpiteen noudattaminen ei vahingoita, muuten voit merkittävästi lisätä riskiä saada niveltulehdus, osteoporoosi tai karies epämiellyttävänä "bonuksena". Lisäksi liiallinen guaranan imeytyminen voi lisätä hermostuneisuutta ja unettomuutta. Erittäin huolellisesti guaranaa tulee käyttää verenpainepotilaiden, vanhusten sekä kaikkien sydänvaivoista ja ateroskleroosista kärsivien potilaiden. Ja imettävät ja raskaana olevat naiset eivät saa lainkaan kääntyä hänen puoleensa avun saamiseksi!
