2024 Kirjoittaja: Gavin MacAdam | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2024-01-07 15:51
© Alex Varlakov / Rusmediabank.ru |
Latinalainen nimi: Pisum Perhe: Palkokasvit Luokat: Vihanneskasvit |
Herneet (lat. Pisum) - palkokasvien perheen kiipeävien nurmikasvien suku. Kylvöherneitä (latinalainen Pisum sativum) viljellään laajalti Venäjällä.
Kulttuurin ominaisuudet
Herneet ovat yksivuotisia kasveja, joilla on heikko 20-250 cm: n pituinen varsi ja haarajuurijärjestelmä. Lehdet ovat harmaanvihreitä ja vahamaisia, höyhenpeitteisiä ja päättyvät pitkiin haarautuneisiin jänteisiin. Jokaisen lehden juurella on kaksi suurta puolisydämen muotoista kantalehteä.
Kukat ovat yksittäisiä tai parillisia, koityyppisiä, halkaisijaltaan 1, 5-3, 5 cm, sijaitsevat lehtien kainaloissa, voivat olla valkoisia, kellertäviä, vaaleanpunaisia, punertavia tai liila. Perianth on viisijäseninen. Epätavallisen muotoinen ruusu, sen ylempi terälehti on suurempi kuin muu, laajennettu raajalla.
Hedelmä on litteä simpukka, yleensä suora, lieriömäinen, harvoin kaareva, 3-15 cm pitkä, valkoiset tai vaaleanvihreät venttiilit. Siemenet - herneet, yleensä pallomaisia tai hieman kulmikkaita. Yksi papu sisältää 3-10 siementä.
Kasvavat olosuhteet
Herneet ovat kylmäkestävää viljelmää, siemenet itävät 1-2 ° C: n lämpötilassa, sisäänkäynnit sietävät pakkasta -4 ° C asti. Herneet ovat fotofiilisiä, ne suhtautuvat kielteisesti kuivuuteen ja varjoisiin alueisiin. Se ei siedä liian korkeita lämpötiloja, kukat putoavat kasveilta, mikä vaikuttaa erittäin negatiivisesti satoon.
Herneet eivät ole nirsoja maaperän ravintoarvon suhteen. Parhaat edeltäjät ovat kurkut, tomaatit ja kaali. Huonoilla maaperillä kasvi kehittyy huonosti; tarvitaan kompostia ja muita lannoiteseoksia. Kulttuuri palautetaan aikaisempaan paikkaan aikaisintaan 4-5 vuoden kuluttua. Herneillä on suhteellisen lyhyt kasvukausi kylvämisestä kypsymiseen - 65-140 päivää.
Lasku
Herneet istutetaan huhtikuun lopussa - toukokuun alussa. Siemenet itetään ennen istutusta. Istutussyvyys on 3-6 cm. Siemenet istutetaan riveiksi, matalien ja keskikokoisten lajikkeiden etäisyyden tulisi olla 12-15 cm, korkeiden-22-25 cm. Rivien välinen etäisyys on 45-60 cm.
Herneiden paikka valmistellaan etukäteen, syksyllä maaperä kaivetaan, lisätään kompostia ja nitrofosfaattia. Keväällä harjanteet löystyvät ja syötetään superfosfaatilla ja kaliumnitraatilla.
Hoito
Tärkein viljelykasvi on säännöllinen rikkaruoho, irrotus ja kastelu. Kun kasvatat herneitä kapeilla harjuilla, on suositeltavaa multaa kasvit turpeella. Kun kasvit saavuttavat 15-20 cm: n korkeuden, harjanteille asennetaan rekvisiitta tai ristikko. Orgaanisia lannoitteita ei saa levittää suoraan herneiden alle; on parempi rajoittaa lannoitus typpi-, fosfori- ja kaliumlannoitteilla.
Sadonkorjuu
Herneet eivät kypsy samanaikaisesti, mikä pidentää huomattavasti tuoreiden hedelmien käyttöä ruokaan. Ensinnäkin hedelmät, jotka sijaitsevat kasvin alaosassa, kypsyvät. Sadonkorjuu on tehtävä valikoivasti 2-3 päivän välein. Säännöllinen sadonkorjuu edistää uusien hedelmien muodostumista ja nopeaa kypsymistä.
Lajiryhmä
* Herneiden kuoret (lat. Pisum sativum) - hedelmät, joissa on pallomaisia herneitä ja sileä pinta. Sitä käytetään keittojen ja erilaisten ruokien valmistukseen.
* Aivon herneet (lat. Pisum medullare) - hedelmät, joissa on pallomaisia herneitä, kypsyneinä kutistuneet, makean makuisia. Käytetään säilykkeiden valmistukseen.
* Sokeriherneet (lat. Pisum axiphium) - hedelmät pallomaisilla herneillä, meheviä, makeita, alikehittyneitä. Niitä käytetään tuoreena ruoana. Kuivatut herneet ovat erittäin ryppyisiä.
Suositeltava:
Herneet Monivarret
Monivarret herneet (latinalainen Vicia multicaulis) - palkokasvien (latinalainen Fabaceae) sukuun Vika (latinalainen Vicia) kuuluva juurakoinen nurmikasvien monivuotinen kasvi. Hernen multistemsilla on tyypillinen ulkonäkö Vika-suvun kasveille:
Shaggy Herneet
Shaggy herneet (lat. Vicia villosa) - useammin vuotuinen yrtti, joka edustaa sukua maan päällä Pilkkuja tai, Vika, (lat. Vicia) perheen palkokasvit (lat. Fabaceae). Kiipeilykasvi on hankkinut sitkeitä jänteitä, jotka sijaitsevat monimutkaisten pinnate lehtien päissä tarttumaan tukeen, mikä auttaa hauraaa kasvia kestämään elämän vaihteluita.
Karvaiset Herneet
Karvaiset herneet (lat. Vicia hirsuta) - palkokasvien (latinalainen Fabaceae) suvun Vika- tai herne (latinalainen Vicia) vuosittainen edustaja. Karvainen kasvi on vain hedelmiä, jotka ovat tyypillisiä suvun simpukoiden palkokasveja, joissa on 1–3 siementä.
Ohutlehtiset Herneet
Ohutlehtiset herneet (lat. Vicia tenuifolia) - tai Vika-ohutlehtinen on suvun monivuotinen kasvi, jonka latinalainen nimi on "Vicia" (Vika, jota kutsutaan venäjäksi "Herneiksi"). Suku kuuluu upeaan lukuisiin palkokasveihin, joiden kasveista ihminen ottaa monia hyödyllisiä ainesosia, jotka tukevat hänen elämäänsä ja terveyttään.
Nelisiemeniset Herneet
Nelisiemeniset herneet (lat. Vicia tetrasperma) - yksi herne- tai Vika -suvun (latinalainen Vicia) suvun edustajista, joihin kuuluvat palkokasvien (latinalaiset Fabaceae) kasvitieteilijät. Tämä hauras luonnon olento, jolla on heikko kihara varsi, on ulkoisesti samanlainen kuin muut sukulaiset, paitsi että se ei muodosta tiheitä kukintoja, mutta mieluummin näyttää yksittäisiä tai parillisia, vaaleansinisiä pienoiskoita.
